Hvernig á að baka súkkulaði og appelsínuköku

Ef þig vantar bragðgóða meðlæti en vilt ekki bera bragðlaukana og ef þú elskar Terry's Chocolate Orange, þá er þetta sú kaka sem þú átt að gera!
Hitið ofninn á Gas Mark 4 (180 ° C / 350 ° F).
Smyrjið ferhyrnt brauðform. Eða, ef þú vilt, notaðu meðalstórt kringlótt tin.
Mældu út innihaldsefnin þín. Setjið sykurinn og smjörið í blöndunarskál og rjóma saman.
Blandið þar til sykurinn og smjörið er slétt og kremað.
Bætið við hveiti og einu eggjanna. Hrærið með smám saman hraðari hreyfingu.
Haltu áfram að bæta við meira hveiti og einu eggi í einu þar til blandan er slétt og nokkuð stíf. Sigtið kakóduftið út í og ​​bætið appelsínugulu skorpunni við.
Skeiðið kökublöndunni í tinnið. Dreifðu yfirborðinu jafnt með spaða.
Bakið í ofni í 30-40 mínútur.
Athugaðu kökuna um það bil 10 mínútum fyrir áætlaðan tíma með því að setja gaffal í. Ef hún kemur út alveg hrein er kakan tilbúin. Ef það þarf enn að elda, setjið aftur í ofninn og athugið eftir 5 mínútur til viðbótar.
Byrjaðu að búa til kökukrem.
  • Bræðið súkkulaðið í skál yfir pönnu með sjóðandi vatni.
  • Hrærið flórsykri og smjöri saman við og hrærið því þar til smjörið hefur bráðnað og blandan er slétt.
  • Taktu úr hitanum og bættu við matskeið af vatni í einu. Notið á meðan það er volgt.
Lokið.
Settu kökublönduna í miðju ofnsins þegar þú bakar.
Til að mýkja smjör, setjið það í örbylgjuofn og í örbylgjuofni í u.þ.b. 10 sekúndur. Smjörið mun blandast betur.
Rifið hvítt súkkulaði eða rykaður flórsykur á kældu kökunni (eftir kökukrem) gerir það að verkum að það er fagmannlegra. Gakktu úr skugga um að skreyta það eftir að kökukremið er alveg svalt.
Ekki borða allt í einu, þessari köku er ætlað að meðhöndla og ekki til daglegrar neyslu.
Vertu alltaf með ofnhanskar þegar þú setur ruslaföt eða tekur þá úr ofninum.
Vertu varkár þegar þú notar heitt vatn.
l-groop.com © 2020