Hvernig á að baka súkkulaðibundaköku

Bakstur er eitt af uppáhalds áhugamálum fólks. Það er skemmtilegt, skemmtilegt og hefur yfirleitt gómsætar niðurstöður. Hérna er hin fullkomna súkkulaðibundakaka.
Búðu til kökuna. Nuddaðu inni í 14 bollar pönnu (með hliðunum) með auka smjöri. Þeytið hveiti, kakó, gos og salt í stóra blöndunarskál. Blandið mjólk og sýrðum rjóma í aðskilda og minni skál.
Blandið sykri og smjöri í hrærivél þar til hann er fölur og dúnkenndur. Sláið eggin í einu og vanilluútdráttinn, dragið hægt úr hraðanum á hrærivélinni. Með hrærivélinni að berja þær allar saman, bætið við hveitiblöndunni, til skiptis með mjólk og rjómablöndunni og endið með restinni af hveitiblöndunni.
Fellið valhnetur í (ef það er notað). Skeiððu deigið á Bundt pönnu og sléttið út blönduna. Bakið í u.þ.b. 50-60 mínútur þar til prófunaraðili eða gaffli sem settur er í miðjuna kemur hreinn út. Settu kökuna á vírgrind og láttu kólna í 10 mínútur.
Búðu til gljáa. Settu súkkulaðið í hrærivél. Hitið tvöfalda rjómann á pönnu þar til það byrjar að malla, hellið síðan á súkkulaðið. Látið standa í um það bil 2 mínútur. Bætið við smjöri og koníaki eða rommi (ef það er notað) og blandið saman við þeytara.
Látið kólna og hrærið stundum þar til það er þykknað aðeins. Hellið gljáa yfir kökuna.
Lokið.
Ef þú ert barn, vinsamlegast hafðu samband við fullorðinn hvað sem er með eldavél og ofni og vinsamlegast biðja um eftirlit með fullorðnum. Einnig verður þú alltaf að láta foreldra eða eldri bróður / systur vita áður en þú byrjar að elda / baka.
l-groop.com © 2020