Hvernig á að skera vatnsmelóna

Einn vinsælasti ávöxturinn á sumrin er vatnsmelóna . Þessi kaldi, sæti, ávöxtur konungur er líka mjög heilbrigður. Þeir eru ferskastir þegar þú kaupir þær heilar og skera þær sjálfur. Þú getur skorið vatnsmelóna í umferðir, fleygar, sneiðar eða teninga eða jafnvel ausið holdið út með melónukúlu.

Skerið vatnsmelóna

Skerið vatnsmelóna
Þvoðu skorpu af vatnsmelóna. Notaðu ávaxtaþvott ef þú ert með það, eða skolaðu vatnsmelóna undir blöndunartækið til að fjarlægja óhreinindi, gerla og varnarefni úr vatnsmelóna skorpunni. Það er mikilvægt að þvo skorpuna því allt sem hnífurinn snertir utan á melónunni mun enda í snertingu við vatnsmelóna holdið þegar það sker í gegn.
Skerið vatnsmelóna
Sneiðið toppinn og botninn af vatnsmelónunni. Rakað hníf virkar best fyrir hluti sem eru með mýkri að innan og harðari að utan eins og melónur, tómatar og brauð. Hnífar verða að vera lengri en ávöxturinn sem þú ætlar að skera.
Skerið vatnsmelóna
Skerið niður um miðju vatnsmelóna. Stattu melónuna á endanum áður en þú skorir í gegnum miðjuna.
  • Athugaðu að ef þú skerð meðfram dökku röndunum að utan á vatnsmelónunni, þá endar vatnsmelónufræin að utan á vatnsmelónubitunum, sem gerir þeim auðveldara að fjarlægja.
Skerið vatnsmelóna
Skerið hvern helming í hluta. Þú getur skorið hvern helming í tvo, þrjá eða fjóra hluta, eftir því hversu litlar þú vilt að verkin þín séu.
Skerið vatnsmelóna
Fjarlægðu melónuna úr skorpunni. Haltu hlutanum í annarri hendi meðan þú skerir kjötið hægt frá skorpunni.
Skerið vatnsmelóna
Skerið niður frá toppi til skorpu. Þú vilt skera jafna sneiðar í gegnum ávextina, um það bil 2-3 í (5,1-7,6 cm) sundur. Endurtaktu til að fjarlægja ávextina úr hverjum kafla.

Að skera niður í umferðir

Að skera niður í umferðir
Skerið vatnsmelóna krossvísur. Þú getur breytt vatnsmelóna þínum í umferðir með því að skera vandlega í gegnum vatnsmelónuna, þversum, með 2,5 cm millibili. [1]
Að skera niður í umferðir
Skerið skorpuna af. Renndu hnífnum varlega meðfram utanverðu holdinu til að skera burt skorpuna. Þú gætir líka viljað fjarlægja fræ á þessum tímapunkti. [2]
Að skera niður í umferðir
Skerið í bita. Þú getur annað hvort skorið umferðirnar í prik eða þríhyrninga, eða jafnvel notað smákökuskútu til að skera út skemmtileg form, eins og stjörnur. [3]

Skurður fleygar

Skurður fleygar
Skerið vatnsmelóna í tvennt. Finndu miðju vatnsmelónunnar og skera í gegnum ávöxtinn á miðjum stað. [4]
Skurður fleygar
Skerið helmingana í tvennt. Settu ávextina á skurðarborðið þitt svo að skorpan snúi upp og holdið snúi niður og skerðu síðan hvert stykki í tvennt aftur. [5]
Skurður fleygar
Skerið ávextina í fleyg. Taktu einn af fjórðungunum og skerið í ½ í (1,3 cm) kiljum. Endurtaktu þar til allur ávöxturinn er skorinn upp. [6]

Skurður í litla bita

Skurður í litla bita
Fjórðungur vatnsmelóna. Skerið vatnsmelónuna varlega í tvennt. Settu síðan hvert stykki hold-hlið niður og skerið hvert í tvennt aftur. [7]
Skurður í litla bita
Skerið vatnsmelóna í fleyg. Gerðu sneiðar 1-2 í (2,5-5,1 cm) breiðar yfir melónuna, rétt niður að skorpunni. Ekki skera í gegnum skorpuna. [8]
Skurður í litla bita
Skerið löngum sneið í melónuna. Byrjaðu á hlið vatnsmelónunnar, um það bil 1 tommur (2,5 cm) undir tindinum. Búðu til sneið að lengd í melónuna og skerðu niður þannig að hnífurinn endi eftir skorpunni. [9]
Skurður í litla bita
Haltu áfram að sneiða melónuna. Búðu til sneið að lengd 1-2 (2,5-5,1 cm) undir fyrstu skurð þinn. Ekki skera alla leið í gegnum botninn. Snúðu melónunni og endurtaktu þetta ferli hinum megin. [10]
Skurður í litla bita
Fjarlægðu holdið af skorpunni. Notaðu hnífinn til að sneiða meðfram botninum á skorpunni með því að nota sópa hreyfingu. Þú getur síðan hellt vatnsmelónunni í skál eða á þjóðarfat. [11]

Notkun melóna baller

Notkun melóna baller
Skerið vatnsmelóna í fjórðunga. Finndu miðpunkt vatnsmelóna og skera í gegnum það til að aðskilja melóna þína í helminga. Settu síðan hverja helminginn á skurðarborðið með skorpunni upp. Skerið hvern helming í tvennt, á lengd eða þversum. [12]
Notkun melóna baller
Ausið ávöxtinn. Notaðu melónu baller eða ísskopa til að ausa hold vatnsmelóna. Settu það í skál eða Tupperware ílát. [13]
  • Sáðlaus vatnsmelóna er best fyrir þessa aðferð, svo þú endar ekki með fræi inni í melónukúlunum þínum. Að öðrum kosti geturðu fjarlægt fræin þegar þú ausir ávextina.
Notkun melóna baller
Berið fram kældar. Kældir melónukúlur eru yndislega hressandi skemmtun sem öll fjölskyldan er viss um að njóta.
Ég held að það sé ekki hættulegt að spýta fræjum út, en ég hef samt áhyggjur. Ætti ég að hafa áhyggjur?
Fræin eru alveg ætar; sögurnar um vatnsmelóna vaxa í maganum eru bara lygar sem sagt er börnum.
Get ég borðað vatnsmelónufræ eins og er?
Já. En þau smakka mun betur steikt og saltað.
Er einhver leið til að skera vatnsmelóna svo að auðvelt sé að taka fræin út?
Eiginlega ekki; fáðu þér bara frælausan vatnsmelóna ef þú vilt ekki spýta fræjum út.
Hversu fljótt fyrir kvöldmat ætti að skera vatnsmelóna?
Vatnsmelóna er best skorin fersk, svo skera hana eins nálægt matartíma og mögulegt er.
Ef skorpan er ekki eitruð, hvers vegna get ég þá ekki borðað það?
Það bragðast illa og það er erfitt að melta það en enginn kemur í veg fyrir að þú borðar það ef það er það sem þú vilt gera.
Af hverju þarf ég að þvo ruslið?
Utan á skorpunni snertir skurðarborðið / yfirborðið, og það gildir einnig um eigin vatnsmelóna. Þú vilt ekki að vatnsmelóna þín sé óhrein með það sem er utan á skorpunni.
Get ég fengið það fræ?
Já, flestar matvöruverslanir selja frælausar vatnsmelónur á því tímabili þar sem vatnsmelónur eru þroskaðar.
Get ég borðað húðina á vatnsmelóna?
Nei. Þú getur borðað skorpuna - hvíta og rauða hlutinn á milli miðju og húð vatnsmelóna.
Mun ég veikjast ef ég borðaði húðina fyrir slysni?
Nei, vatnsmelóna skorpa er ekki eitruð.
Bragðast vatnsmelónur með fræi betur? Eru þeir safaríkari?
Já. Vatnsmelónur með fræjum eru rauðar og safaríkari en frælausu vatnsmelónurnar.
Vatnsmelóna, með sætum og fíngerðum smekk, er hægt að nota sem gómhreinsiefni meðan á máltíðum stendur.
Blandaðu vatnsmelóna í blandara eða matvinnsluvél (án skins eða fræja) fyrir frábæra sumardrykk!
Kauptu litla vatnsmelónur til að auðvelda klippingu og stjórnun hluta.
Sumum líkar svolítið af sítrónu eins og sítrónusafa sem stráð yfir bitana fyrir sérstaklega hressandi snarl.
Einnig er hægt að nota skorpuna í matreiðslu, svo sem varðveislur og súrsun.
Vatnsmelónur eru ræktaðar með fræjum sem og frælausum. Veldu vandlega þegar þú verslar til að tryggja að þú kaupir þá gerð sem þú vilt.
Þar sem daufir hnífar þurfa meiri kraft til að skera og líklegra er að þeir renni, eru beittir hnífar öruggari í notkun en daufir.
l-groop.com © 2020