Hvernig á að skera ísbergssalat

Ef þú ert ekki matreiðslumaður kann að virðast hræðilegt að skera í hausinn á ísbergssalati. Hins vegar þarftu ekki faglega þjálfun til að ná þessu verkefni. Þú getur umbreytt hverskonu salati í skörpum fleyjum eða fínum salötum á skömmum tíma með beittum hníf og réttu skurðarformi.

Skurður fleygar

Skurður fleygar
Fjarlægðu kjarna. Settu haus salatins á hliðina með stilkina sem snýr að skerpu hnífnum þínum. Byrjaðu frá botni stilksins, skera um 2,5 cm í salatið og fargaðu.
  • Að öðrum kosti geturðu slegið stilkinn við borðið þitt svo að það brotni að innan og auðveldar það að fjarlægja kjarna með hendinni. [1] X Rannsóknarheimildir Hins vegar getur þetta valdið marbletti á laufunum.
Skurður fleygar
Fjarlægðu ytri lauf. Kastaðu fyrsta eða tveimur ytri lögum höfuðsins af salati. Þessi lög eru venjulega þyngd eða skemmd við meðhöndlun.
  • Ef ytri lögin eru með lágmarks galla og þú vilt bjarga þeim skaltu klípa af óæskilegum hlutum með fingrunum.
Skurður fleygar
Skerið höfuðið í tvennt. Haltu kollunni á salatinu með fingurna fram á við svo að ytri hlið þumalfingursins snúi að hnífnum þínum. Að nota þetta form mun gera það erfiðara að klippa sjálfan þig óvart. [2]
Skurður fleygar
Settu helmingana flatt niður og skera þá í tvennt. Þetta mun gefa þér 4 stóra föt af salati. Ef þú vilt smærri fleyg, gætirðu helminginn hvern fley aftur og gefið þér 8 fleyg.

Saxið fínan salat

Saxið fínan salat
Fjarlægðu kjarnann og skerið salatið í fleyg. Saxið 1 tommu (2,5 cm) frá botni salat frá byrjun stöngulsins. Fjarlægðu ytri, visna laufin. Fjórðunga salatið sem eftir er í fleyta með því að skera höfuðið í tvennt og skera þá bitana í tvennt. Að skera salatið í fleyi mun fínsaxið stykki.
  • Fyrir stærri bita, aðeins hálfan haus salat í staðinn fyrir að fjórða hann í fleyg. Ekki reyna að saxa salatið án þess að helminga það, þar sem kringlótt lögun hans gerir það erfitt að halda á öruggan hátt.
Saxið fínan salat
Haltu og fínt sneið fleygin lóðrétt fyrir langa ræmur af salati. Settu fleygina flatt niður. Færðu höndina lengra yfir fleyginn og burt frá hnífnum þegar þú saxar, sneið fleyginn alveg.
Saxið fínan salat
Skerið fleyjana lárétt til að fá stuttar ræmur af salati. Saxið sneiðarnar flatar hliðar niður í viðkomandi þykkt og færið höndina lengra niður á fleygið þegar þið saxið.
Saxið fínan salat
Aðskildu sneiðarnar með fingrunum. Dragðu salatið varlega í sundur. Þú getur kastað því með hendunum eða salatöngunum til að skilja laufin frekar.
Geturðu fryst salat?
Því miður frystir salat alls ekki vel. Áferð laufanna fer algerlega sveppótt og það getur bara ekki náð sér af því. Gangi þér vel!
Get ég gefið kanínunni minni þetta?
Já, það er öruggt fyrir kanínur að borða salat, vertu bara viss um að þvo það vandlega fyrst.
Notaðu hreinsað skurðarborð til að koma í veg fyrir skemmdir á borðplötum eða diskum þegar þú klippir eða saxar.
Til að koma í veg fyrir matarsóun skaltu bæta umfram og hentu salati í rotmassahauginn þinn.
Skolið ávallt salat með köldu vatni eða grænmetisþvotti áður en borið er fram.
l-groop.com © 2020