Hvernig á að búa til kaffi með frönsku pressunni

Vissir þú einhvern tíma að búa til kaffi en var ekki með Espresso Vél eða gufusproti? Fullkomið cappuccino byrjar með ríku, flauelsuðu espressói og er toppað með viðkvæman skum af gufuaðri mjólk. En, vissir þú að þú getur samt búið til heima hjá frönsku pressunni? Þessa einföldu ánægju er auðvelt að gera.
Mældu það magn af mjólk sem þarf með því að fylla málina á miðri leið með mjólk.
Hellið þessari mjólk í lítinn pott og hitið. Það er ekki nauðsynlegt að sjóða mjólkina. Slepptu þessu skrefi ef kvef er orðið kaffi er óskað.
Búðu til espresso með frönsku pressunni eða eldavélarketlinum. Espresso er ríkari á bragðið en kaffi gert í kaffivél. Gerðu það sem þú kýst.
Hellið espresso / kaffi í könnu og passið að fara ekki yfir miðbrautina. Því sterkara sem kaffið er, því minna vantar þig.
Hreinsaðu frönsku pressuna.
Hellið mjólkinni í frönsku pressuna.
Lokið með topp / síu og dæla upp og niður. Skumið er búið til með því að dæla niður í mjólkina og dæla upp úr mjólkinni meðan þú heldur toppnum niðri.
Haltu áfram að dæla þar til óskað skum er náð.
Hellið froðulegri mjólk yfir espressóið / kaffið.
Stráðu kakódufti / súkkulaðispjöldum / kanil og / eða slípuðum múskati.
Geta börn drukkið það?
Kaffi er ekki mjög gott fyrir börn, það getur valdið ofvirkni, svefnleysi og kvíða og flestum krökkum líklega ekki eins og bragðið af kaffi. Sem sagt, það er ekki verra en að gefa þeim gos, svo notaðu ákvörðun þína.
Besta kalda undanrennu. Það er fullkomið til að kæla brennandi heitt te en mun kæla kaffi of kaffi.
Bætið vanilluþykkni út í mjólkina fyrir dýrindis kaffi með vanillubragði.
Prófaðu að nota frönsku pressuna til að skemma mjólk til að nota í aðrar uppskriftir. Það mun bæta við léttari áferð.
Kakóduft er venjulega notað á öllu Ítalíu. Súkkulaði spænir bæta sælkera snertingu. Kanill er almennt notaður í Ameríku. Prófaðu að bæta við vott af jörð múskati fyrir aukakrydd.
Espresso er best og er venjulega notað í kaffi. Ef það er of sterkt fyrir smekk þinn skaltu ekki hika við að nota venjulegt kaffi.
Prófaðu að nota vanillu te í dýrindis drykk sem bragðast eins og ís. Stráið kanil og múskati yfir.
Prófaðu könnu af froðulegri hlýri mjólk með vanillu eða möndluþykkni til að fá dýrindis drykk fyrir tíma.
Sojamjólk gengur vel með vanillu teinu og einnig er hægt að koma í staðinn fyrir kaffi.
Heitt mjólk getur skvett þig út og brennt þig.
Ekki fylla könnu of mikið af espressó / kaffi. Espresso ætti að taka upp um 25% af málinu; Venjulegt kaffi ætti ekki að taka meira en 50% af málinu. Meiri espresso / kaffi mun gera sterkara kaffi.
Dæla létt upp og niður í fyrstu.
Ef þú fyllir frönsku pressuna skaltu skemma efsta hluta mjólkurinnar; hella þeim fyrsta hluta af froðuðu mjólkinni í könnu og haldið áfram að freyða afganginn.
Minni espresso / kaffi gerir latte sem á Ítalíu er borið fram fyrir börn.
Ekki sjóða mjólkina. Með því að hita mjólkina léttar verður þú að drekka cappuccino án þess að þurfa að kæla hana fyrst.
l-groop.com © 2020