Hvernig á að búa til súkkulaðibitaköku

Gerðu þessa dýrindis köku að passa fyrir prins. William prins óskaði reyndar eftir þessari köku í brúðkaupsveislunni sinni og nú geturðu auðveldlega búið til hana í eldhúsinu þínu með nokkrum einföldum hráefnum og auðveldum skrefum. Þessi decadent eyðimörk er frábært fyrir súkkulaðiunnendur og verður högg á næsta partý. Biðjið börnin ykkar að hjálpa ykkur við þessa auðveldu uppskrift að bakstri.

Að búa til súkkulaðibitaköku

Að búa til súkkulaðibitaköku
Búðu til kökudiskinn þinn. Smyrjið léttan kökuhring eða springform pönnu með 1/2 tsk smjör og setjið til hliðar.
  • Ef þú ert að nota kökuhring skaltu setja hann á bökunarplötu fóðraða með pergamentpappír.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Smuldraðu kexinu. Í stóra skál skaltu smyrja kexið í litla möndlu stærð. Notaðu um það bil 1 bolla af kexmola og settu skálina til hliðar.
  • Notkun fleiri eða minna mola í stærri eða minni klumpur mun breyta áferð og samræmi kökunnar. Þú getur gert tilraunir með þetta ef þú vilt.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Rjóma saman smjör og sykur. Í miðlungs skál, blandaðu 1/2 bolli smjöri og 1/2 bolli sykri saman við. Hrærið blönduna með stórum skeið eða gúmmíspaða þar til blandan þín er ljós sítrónu lit.
  • Þú gætir þurft að láta smjörið þitt komast í stofuhita eða hita það örlítið til að láta það blandast við sykurinn.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Bræðið súkkulaðið . Þú getur brætt súkkulaði á pönnu á eldavélinni á lágum hita eða skellt því í örbylgjuofninn í 15 sekúndna þrepum til að bræða það. Bræddu aðeins helminginn af dökku súkkulaðinu þínu. Þú þarft hinn helminginn til að frosta kökuna þína seinna.
  • Ekki láta súkkulaðið brenna.
  • Taktu súkkulaðið þitt af hitanum þegar það hefur bráðnað.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Blandið öllu saman. Hrærið við höndina með stórum skeið eða gúmmíspaða. Hellið smjör-sykurblöndunni hægt í brædda súkkulaðið. Bætið egginu við og hrærið áfram. Hellið kexbitunum í og ​​brettið þau í blönduna.
  • Haltu áfram að brjóta saman kexbitana til að húða þá alveg með súkkulaði.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Gerðu kökuna þína. Hellið eða skeið blöndunni í kökuhringinn þinn. Leggið blönduna eins jafnt og mögulegt er til að koma í veg fyrir að eyður myndist neðst. Fyrir þéttari köku skaltu nota hendurnar í plast samlokupoka eða nota einnota plastmatreiðsluhanska til að þrýsta blöndunni niður á pönnuna.
  • Þú þarft ekki að ýta mjög hart, bara pakka því létt inn.
  • Með því að ýta kökunni niður mun það hjálpa þér að ná sléttu, jöfnu yfirborði.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Slappaðu af kökunni þinni. Færðu gildru eða pönnu í kæli og láttu það kólna í að minnsta kosti 3 klukkustundir. Að kæla kökuna þína er nauðsynleg til að ná sléttri þykkri áferð sem heldur saman þegar hún er skorin.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Fjarlægðu kökuna þína úr kökuhringnum. Taktu kökuna þína úr ísskápnum og fjarlægðu hana úr hringnum eða springforminu. Þegar kakan þín hefur kólnað verður hún nógu þétt til að fara yfir í kælipall.
  • Þú getur snúið kökunni á hvolf á kælibekknum. Þetta gæti verið auðveldara.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Frost kökuna þína. Bræðið seinni hluta dökksúkkulaðisins (1/2 bolli) og hellið henni yfir kökuna, sléttið toppinn og hliðarnar með smjörhníf eða gúmmíspaða. Láttu kökukremið stilla við stofuhita.
  • Bræðið 1/4 bolla af mjólkursúkkulaði og drykkjið það yfir efstu kökuna fyrir skreytingar.
Að búa til súkkulaðibitaköku
Njóttu! Flyttu lokið kökuna þína yfir á kökudisk eða fati og berðu fram.
  • Haltu smjörhníf milli botns kökunnar og kælibekksins til að prjóta kökuna varlega upp ef hún er farin að festast við rekki.

Að búa til spennandi tilbrigði

Að búa til spennandi tilbrigði
Blandið saman smáþéttri mjólk. Þótt þú þurfir ekki þétta mjólk til að búa til súkkulaðibitaköku, kalla margar uppskriftir á það. Með því að bæta þéttri mjólk mun kakan þín fá rjómalöguð, loðna áferð og leyfa því að skera hana auðveldara.
Að búa til spennandi tilbrigði
Notaðu gullna síróp. Gyllta síróp er svipað og hunang og bætir súrsætri sætleika við súkkulaðikakakökuna þína.
  • Leitaðu að gylltu sírópi í alþjóðlegum hluta matvöruverslana, eða jafnvel stórra verslana eins og Walmart.
Að búa til spennandi tilbrigði
Pakkaðu kökunni þinni fullum af góðgæti. Það eru nokkrar leiðir til að verða skapandi með súkkulaðikakakökuna þína. Valkostirnir eru nánast óþrjótandi. Bætið við hnetum, rúsínum, pínulitlum marshmallows, M & Ms, gúmberum, espressódufti eða öllu því sem hljómar vel.
Að búa til spennandi tilbrigði
Prófaðu mismunandi tegundir af súkkulaði. Prófaðu með hvítt súkkulaði sem frosting, úða, eða jafnvel aðal innihaldsefni. Þú getur líka prófað að nota hálfsætt eða mjólkursúkkulaði til að breyta bragði kökunnar.
  • Þú getur jafnvel notað súkkulaði með heslihnetu, chilipipar eða salti fyrir áhugaverðan snúning á þessari hefðbundnu uppskrift.
Að búa til spennandi tilbrigði
Skreyttu fullkominn köku. Hyljið kökuna þína með frosti og skapandi súper af súkkulaði. Ekki hætta þar. Rykið toppinn með strá af duftformi sykri eða bætið strik af þeyttum rjóma. Smellið smá kexmola ofan á og bætið við súkkulaðispítum eða flögum.
Að búa til spennandi tilbrigði
Vertu skapandi með kexið. Skiptu um hlutfall kexanna. Því fleiri kexmola sem þú notar, því þéttari verður kakan þín. Stilltu fjölda kexa út frá eigin óskum eða prófaðu mismunandi hlutföll til að gera fullkomna köku.
  • Þú getur líka notað mismunandi tegundir af kexi. Prófaðu kex bragðbætt kex fyrir einstakt ívafi.
Að búa til spennandi tilbrigði
Búðu til súkkulaði kex fudge bars. Skerið kökuna ykkar í teninga og raðið á fati eins og brownies. Pakkaðu teningum í vaxpappír og gefðu þeim vinum, fjölskyldu eða taktu bakka í skólastofu, veislu eða í vinnuna.
Ég á Oreo smákökur og langar að búa til köku! Er þetta mögulegt? Ef svo er, hvernig?
Já. Bara meðhöndla Oreo smákökurnar eins og kexið.
Er mikilvægt að baka kexið í eldfast mót?
Já, þetta hjálpar kexinu að baka rétt.
Get ég bakað þessa köku í ofninum?
Súkkulaðikakakaka er ein kaka sem aldrei er bökuð. Það samanstendur af bræddu súkkulaði og muldum kexi ásamt hnetum, þurrkuðum ávöxtum, marshmallows osfrv. Sem þú vilt bæta við. Það er ætlað að geyma í ísskápnum þar til það verður hert.
Get ég búið til þessa köku án eggsins?
Já þú getur. Lykillinn er mikið loft. Prófaðu að búa til eitthvað eins og svissnesk rúlla.
Get ég notað kakóduft í staðinn fyrir dökkt súkkulaði?
Já, en kakan gæti verið of þurr, svo þú getur skipt smjörinu í staðinn fyrir olíu til að gera hana rakari.
Að mylja kexið þitt mjög fínt getur valdið því að kakan þín verður mjög þétt, sem gerir það erfitt fyrir að skera í gegn ef hún er kæld. Ef þetta gerist skaltu láta kökuna þína sitja við stofuhita í smá stund. Þegar það hitnar aðeins verður auðveldara að skera það.
Ef þér líður sérstaklega duglegir gætirðu jafnvel reynt að búa til þitt eigið .
Í Bandaríkjunum er hægt að finna te kex í alþjóðadeildinni í sumum matvöruverslunum.
l-groop.com © 2020