Hvernig á að búa til súkkulaði vanilluköku

Margir elska að baka. Svo hvers vegna ekki að læra hvernig á að búa til súkkulaði vanilluköku? Það er bragðgott, það er yummy! Þú munt bara elska það.

Vanillukakan

Vanillukakan
Hitið ofninn í 350 gráður á F (175 gráður).
Vanillukakan
Smyrjið og hveitið 9x9 tommu pönnu eða raðið muffinspönnu með pappírsfóðri.
Vanillukakan
Í miðlungs skál, rjóma saman sykurinn og smjörið. Sláið eggjunum saman, einu í einu, hrærið síðan í vanillunni. Blandið saman hveiti og lyftidufti, bætið við rjómablönduna og blandið vel saman. Að lokum, hrærið í mjólkinni þar til batterið er slétt. Hellið eða skeiðu deiginu í tilbúna pönnu.
Vanillukakan
Bakið í 30 til 40 mínútur í forhitaða ofni. Fyrir cupcakes, bakið 20 til 25 mínútur. Kakan er búin þegar hún sprettur aftur í snertingu.

Súkkulaði frosting

Súkkulaði frosting
Í miðlungs skál, slá púðursykur og smjör með skeið eða rafmagns hrærivél á lágum hraða þar til blandað er saman. Hrærið vanillu og súkkulaði saman við.
Súkkulaði frosting
Sláðu smám saman í næga mjólk til að frostið verði slétt og dreifanlegt. Ef frostið er of þykkt, sláðu inn meiri mjólk, nokkrum dropum í einu. Ef frostið verður of þunnt, sláið í lítið magn af duftformi sykur. Frost 13x9 tommu kaka ríkulega, eða fyllir og frostar 8- eða 9 tommu tveggja laga köku.

Sameina og skreyta

Sameina og skreyta
Skerið kökuna í tvennt til að fylla súkkulaðið frosting inni. Þetta skref er valfrjálst.
Sameina og skreyta
Hyljið alla kökuna með frosti. Notaðu spaða.
Sameina og skreyta
Þú getur gert landamæri kökunnar eins og þú vilt. Þú getur líka búið til rósir með því að færa frostpokann í spíralátt.
Ef ég vil vita meira um uppskriftina, hvar á ég að leita?
Prófaðu að elda vefsíður eins og BBC mat eða James Martin. Þeir gætu haft það sem þú ert að leita að.
Við ættum að nota vanilluútdrátt eða vanilluís við frosting?
Notaðu vanilluþykkni.
Af hverju myndi ég setja svona mikið lyftiduft?
Til að hjálpa kökunni að rísa almennilega í ofninum.
Er komi í stað vanilluútdráttar?
Það eru ekki margir í stað vanilluútdráttar. Þú getur prófað að nota alvöru vanillu baunir eða gervi vanillu þykkni.
Get ég bætt auka lyftiduft í kökuna mína?
Nei, þú ættir ekki að bæta við auka lyftidufti við kökuna þína því það klúðrar hlutfallinu og samkvæmni kökunnar verður ekki nákvæm.
Ef ég á ekki kakóduft og hveiti heima og ég þarf virkilega að búa til köku, hvað ætti ég þá að gera?
Biddu nágranna um hráefnið. Og þú gætir líka fundið uppskrift sem inniheldur ekki innihaldsefnin sem þú hefur ekki. Sumar vefsíður leyfa þér að leita að einhverju og þrengja niðurstöður þínar með því að útrýma efni sem þú hefur ekki. Eða notaðu Google og leitaðu að einhverju eins og: „Mjöllaus kakauppskrift“.
1. Má ég baka með flórsykri, elda og baka smjör? 2. Kakan mín kemur líka feita út af hverju? Gæti það verið mjólkin sem ég nota (topp fljótandi mjólk)?
1. Ekki er ráðlagt að flórsykur verði notaður í kökur, nema nokkrar tegundir, eins og shortbread. Granulaður sykur virkar best í þessari uppskrift. 2. Ef það er feita / fitugt er það líklega galli smjörsins. Prófaðu að bæta við minna smjöri. Ef batterinn verður of þurr skaltu bæta við meiri mjólk. Athugasemd: Kondensuð og uppgufuð mjólk er ekki það sama og „venjuleg“ mjólk og þau geta sjaldan komið í staðinn fyrir hvert annað. Þétting eða uppgufuð mjólk ætti þó ekki að gera kökuna feita.
Get ég notað vanillubragð í súkkulaðivanillukökunni minni?
Ekki setja of mikið frost, annars bragðast það of sætt.
l-groop.com © 2020