Hvernig á að búa til drykki

Næst þegar þú býður vinum þínum í drykki skaltu slá þá út úr garðinum með drykkjarþekkingu þinni. Hvort sem þú vilt bera fram áfengi á steinunum, blandaðan drykk, kokteil, frosinn kokteil eða spott, l-groop.com hefur uppskriftirnar og ráðin sem þú þarft til að gera það eftirminnilegt kvöld.

Að búa til áfenga drykki

Að búa til áfenga drykki
Búðu til Gin & Tonic. Gin & Tonic er einn vinsælasti drykkur allra tíma, þökk sé frábærlega einföldu en þó endurnærandi gæðum. Til að búa til hið fullkomna Gin & Tonic sem þú þarft: stórt highball gler, nóg af frosnum, tærum ísbita, lime, kældu flösku af tonic vatni og besta gæðinu sem þú getur fengið í hendurnar á. Að undirbúa:
  • Rúllaðu kalkinu á borðið undir lófa þínum til að losa safann, notaðu síðan beittan hníf til að skera hann yfir miðjuna. Snúðu einum kalki helmingnum á sléttu hliðina og skerðu hann í fjóra jafna fjórðunga.
  • Taktu einn lime fleyg og pressaðu safa hans í highball glerið og slepptu síðan fleygnum í glasið. Gríptu glerflöskuna þína og helltu tvöföldum málum (1,5 az.) Í glasið. Ef þú ert ekki með mælibolla geturðu notað hettuna á ginflöskunni. Þrír hettutoppar auk aukatafla eru rétt.
  • Fylltu glasið með eins mörgum ísmolum og þú passar, notaðu síðan langa skeið til að hræra drykkinn í nokkrar sekúndur. Opnaðu flöskuna af kældu tonicinu og helltu 3,5 aura. inn í glerið. Hrærið drykknum aftur til að sameina gin, tonic og lime safann.
  • Ef þörf krefur skaltu bæta við meiri ís til að koma vökvastiginu um 1 sentimetra (0,4 tommur) frá brún glersins - ekki bæta við meira tonic vatni. Taktu annan kalkfleyg og rauf hann á brún glersins til að skreyta. Bætið við skýru hálmi, ef þess er óskað. [1] X Rannsóknarheimild
Að búa til áfenga drykki
Búðu til Rum & Coke. Rum & Coke er annar klassískur drykkur þar sem bragðið getur verið mismunandi eftir tegund rommu sem þú notar - þú getur farið í venjulega dökka romm, krydduð romm, kókosromm, hvað sem þér líður! Hinn hefðbundni Rum & Coke notar léttan romm og þegar hann er skreyttur með lime fleyg verður drykkur þekktur sem Cuba Libre. Til að útbúa fullkomið romm og kók:
  • Fylltu highball gler með vel frosnum, glærum ís. Mæla 2 oz. af völdum romminum þínum og helltu henni yfir ísinn.
  • Mæla 4 oz. af Coke (eða öðru kókamerki) og helltu því í glasið, hrærið með langri skeið um leið og þú hellir.
  • Skreytið glasið með lime fleyg fyrir Cuba Libre, eða með maraschino kirsuber ef það er notað kryddað eða kókoshnetuvín. [2] X Rannsóknarheimild
Að búa til áfenga drykki
Búðu til vodka og trönuber. Vodka & Cranberry er bragðgóður áfengissjúklingur sem líflegur litur gerir það að vinsælu vali á börum um allan heim. Þó svo að margir búi til vodka og trönuberjasafa með því að nota þessi tvö innihaldsefni, þá kallar hefðbundna uppskriftin einnig á strik af rósasafa úr safa úr Rose og appelsínusafa til að auka bragðið af trönuberjum. Að undirbúa:
  • Fylltu hálfgamalt gler með hálfri fyllingu með tærum, vel frosnum ís. Mældu 1 ál. (eða 2 oz. ef þú vilt sterkari drykk) af vodka og hella því yfir ísinn.
  • Bætið við 4½ oz. af trönuberjasafa og, ef notaður er, strik af límónusafa Rose og strik af appelsínusafa af góðum gæðum. [3] X Rannsóknarheimild
  • Berið fram með einu eða tveimur stráum og skreytið með fleyg af lime.
Að búa til áfenga drykki
Búðu til viskí & engifer Ale. Þó að viskíhvíluð duli hugsanlega hugmyndina um að blanda viskíinu saman við annar en ís, drekkur þessi drykkur sífellt vinsælli þökk sé skörpum, bragðmikilli eðli. Það er oftast búið til með írsku viskíi frá Jameson, en virkar líka vel með bourbon og rúgviskí. Að undirbúa:
  • Fylltu highball gler með tærum, vel frosnum ís. Mæla 1,5 oz. af viskíinu þínu sem þú valdir og helltu yfir ísinn.
  • Opnaðu ferska, kældu dós af engifer ale og helltu í glasið, þar til vökvastigið er um það bil 1 sentímetra frá brúninni.
  • Kreistið safa úr lime fleyju í drykkinn, sleppið síðan lime fleygnum inn. Notið langa skeið til að hræra í drykknum og berið fram. [4] X Rannsóknarheimild

Borið fram áfengi beint upp

Borið fram áfengi beint upp
Berið fram bein gin. Gin getur verið erfiður drykkur að drekka beint, nema hann sé í mjög góðum gæðum. Engu að síður getur góður gin gert frábæra drykk sem borinn er fram kældur yfir ís á heitum sumardegi. Fylltu einfaldlega highball glasi með ísmolum, helltu yfir mælikvarði á besta ginið þitt (Bombay Sapphire og Tanqueray eru tveir góðir kostir) og bættu við bragði af ferskum lime safa, ef þú vilt. [5]
Borið fram áfengi beint upp
Berið fram beint viskí. Hvernig þú drekkur viskí ræðst raunverulega af áfengismagni og persónulegum vilja. Allir viskíar sem eru með ABV (áfengi miðað við rúmmál) yfir 50% geta venjulega notið góðs af skvettu af vatni eða nokkrum ísmolum til að þynna áfengið örlítið og þannig er hægt að taka á bragðið auðveldara. Viskí með ABV á bilinu 45% til 50% er annað hvort hægt að þynna með smá vatni eða ís eða láta það eftir á eigin spýtur - það er í raun spurning hvaða smekk þú kýst. [6]
  • Viskí með ABV minna en 40% ætti tæknilega að vera drukkið snyrtilegt (ekkert vatn eða ís, ókæld) þar sem þeir hafa þegar verið skornir niður í þetta magn í eimingu og þurfa ekki frekari þynningu.
Borið fram áfengi beint upp
Berið fram bein vodka. Vodka ætti að geyma í frysti yfir nótt eða í að minnsta kosti nokkrar klukkustundir áður en hún er borin fram. Fryst vodka dregur fram hið fullkomna bragð og samræmi. Þú ættir einnig að setja þjóna glösin þín (2 eða 3 oz. Glösin eru best) í frystinn í um það bil klukkustund til að fá þau falleg og köld. Þegar þeir eru búnir skaltu hella skothríð (1,5 oz.) Af frosnu vodkanum í kældu glösin. Ekki bæta við ís. Hitaðu glasið í hendinni í eina mínútu eða tvær áður en þú drekkur, til að koma vodkanum í kjörinn drykkjarhita.
Borið fram áfengi beint upp
Berið fram beina romm. Virkilega góð romm er talin mikill áfengi eftir matinn. Eins og viskí, er hægt að bera fram romm af sjálfu sér, með skvettu af vatni (5 til 6 dropar), eða yfir ís - það fer raunverulega eftir persónulegum vilja þínum. Besta glerið til að nota fyrir romm er snifter - opnun glersins er frekar lítil, þannig að gufur og ilmur rommunnar geta orðið einbeittar.
Borið fram áfengi beint upp
Berið fram beina tequila. Þó að flestir lægri tequilur séu bornir fram í skotglasi, ætti að bera fram tequilur af góðum gæðum í sniffara eða svipuðu gleri og hefur lítinn munn. Þegar tequila er borið fram beint er mikilvægt að „hita upp“ munninn. Ef þú myndir taka stóran gusu af tequila myndi það smakka eldheitt og eitthvað af bragði áfengisins myndi sóa. Í staðinn skaltu hita upp munninn með því að taka örlítinn sopa af tequilanum og láta vökvann renna yfir alla yfirborð munnsins - góma, tungu og kinnar fylgja með. Eftir þessa upphitun muntu geta smakkað og þegið lúmskur bragðtegundir tequilans að fullu. [7]

Að búa til kokteila

Að búa til kokteila
Gerðu heimsborgara . Hinn fullkomni drykkur fyrir stelpukvöld (eða inn!), Þessi líflega litaða kokteill fór áberandi á níunda áratugnum þegar það var eitur valins fyrir Carrie Bradshaw og restina af áhöfninni í Sex in the City.
Að búa til kokteila
Búðu til Dirty Martini. Þó að óhreinn martini sem við þekkjum í dag (gin eða vodka, þurr vermúta og ólífsafi) hafi verið til síðan snemma á 1900, þá hefur þessi drykkur orðið heimsfrægur þökk sé einum manni - og hann heitir Bond - James Bond. Njósnarinn hefur pantað þennan drykk (hrist, ekki hrærðan að sjálfsögðu) í fjölda bóka og kvikmynda. Fáðu 007 grópinn þinn með því að hrista upp eina af þínum eigin í kvöld.
Að búa til kokteila
Búðu til Tequila sólarupprás . Tequila Sunrise fær nafn sitt af fallegu lagskiptu áhrifunum sem skapast af gulum safa og skærrauðu grenadíni. Tequila Sunrise er mjög þægilegur kokteill að búa til, en vekur örugglega hagstæð áhrif í veislum.
Að búa til kokteila
Búðu til Long Island ísað te . Long Island Iced Teas er sterkur, áfengisþungur hanastél sem er frá 1970, þegar hann var talinn búinn til af barþjónn í Long Island í New York. Hvað sem uppruni hans er, þá er Long Island Tea nú einn af fimm efstu pantaðu kokteilum í heiminum.
Að búa til kokteila
Gerðu kynlíf á ströndinni . Kynlíf á ströndinni er sætur, ávaxtakenndur drykkur með forvitnilega risqué nafni. [8]
Að búa til kokteila
Gerðu gamaldags . Gamla gamaldags er álitinn upprunalegur bandaríski kokteillinn sem framreiddur var frá 1800 á einum eða öðrum hætti. Það hefur upplifað nokkuð af endurreisn að undanförnu, þökk sé að mestu leyti stöðu hans sem venjulegur drykkur Don Draper að eigin vali. Það er fullt af tilbrigðum við gamaldags, mörg þeirra fela í sér ruglaðan ávexti og aðrar óþarfa aukaefni, en klassíska útgáfan sker sig úr einfaldleika og stíl. [9]
Að búa til kokteila
Búðu til Mojito . Mojito er upprunninn á Kúbu og er sagður einn af uppáhalds kokteilum Ernest Hemingway. Þeir eru nokkurn veginn hinn fullkomni sumardrykkur, þökk sé glæsibraginu, hressandi sambland af myntu laufum og kalki, tilvalið fyrir grillmat á daginn og dansbarna síðla kvölds. [10]
Að búa til kokteila
Gerðu Margarítu . Margarita er hressandi, tequila-undirstaða drykkur frá Mexíkó, sem hefur orðið vinsæll um allan heim. Reyndar er það númer eitt í tequila-byggðri kokteil í Bandaríkjunum og engin mexíkósk þemuveisla er lokið án þess að nokkrir könnur af Margaritas fari í umspilin. [11]
Að búa til kokteila
Gerðu hvíta rússnesku . Hvíta Rússinn er rjómalögaður, kaffi-bragðbætt, vodka-undirstaða kokteill sem er fullkominn sem drykkur eftir kvöldmat. Ef þú sleppir kreminu hefurðu það sem kallast Black Russian sem er léttari valkostur. [12]
Að búa til kokteila
Gerðu Sling í Singapore. Síðan stofnað var árið 1915 hefur slinginn í Singapore verið hýddur í umræðum og leyndardómi. Raffles hótelinu í Singapúr er lögð til að finna upp þennan drykk, en jafnvel þeir eru í óvissu um upprunalegu uppskriftina annað en þá staðreynd að það var eins og gin sling með einni viðbót - leyndardóms innihaldsefni sem hefur týnst Sands tímans. Í dag er þessi drykkur gerður með miklu fleiri innihaldsefnum og er enn forvitnilega ljúffengur. [13]
Að búa til kokteila
Búðu til sítrónudrop. Eins og sítrónuvökvinn í þessum drykk, er saga hans dálítið djörf. Sumir segja að það hafi notið vinsælda í San Francisco þar sem það var markaðssett sem blómstrandi sköpunin - „girly drykkurinn“. Hvort sem litið er á „stúlku“ eða ekki, þá geta karlar og konur sammála því að það er bragðgott. [14]
Að búa til kokteila
Gerðu Tom Collins. Það eru nokkrar sögur um nafngift þessa hanastél. Ein staðreyndin er reyndar sönn - Tom Collins er með sitt eigið ljóð um manninn sem veitti drykknum innblástur. Þessi litli dásami fer eitthvað svona: En bíddu, þú gætir verið að segja, drykkurinn er kallaður a Collins - ekki John! Nokkru um aldamótin fóru barþjónar að nota Old Tom gin til að búa til drykkinn, og voila! Tom Collins fæddist. [15]
Að búa til kokteila
Búðu til Daiquiri. Saga Daiquiri er troðfull á þeim stað vindla, dans og romm - Kúbu. Svo virðist sem eitt kvöldið hafi maður að nafni Jenning Cox klárast úr gin meðan hann skemmti gestum svo hann sneri sér að þeim glóandi eyja áfengi sem kallaður er romm. Láttu þennan drykk flytja þig til hvítu sandstrendanna í Kúbu paradís. [16]

Að búa til frosna kokteila

Að búa til frosna kokteila
Gerðu Pina Colada. Þú hefur sennilega heyrt að Jimmy Buffet lag um gaur sem svarar persónulegri auglýsingu í dagblaðinu aðeins til að komast að því að það væri eiginkona hans sem heillaði hann svo mikið. Ein frægasta línan er, Jæja nú geturðu tengst aftur við þína eigin elsku og sopa í þennan dýrindis drykk.
Að búa til frosna kokteila
Búðu til blandaðan Daiquiri. Þessi afleggjari upprunalegu, óblönduðu daiquiri er frábær drykkur til að drekka við sundlaugarbakkann, sérstaklega ef þú ert aðdáandi sætari, bleikari drykkja. Slepptu búðinni og keyptu vatnsmikið efni og búðu til þína eigin frosna daiquiri til að drekka á næsta sundlaugarpartíi.
Að búa til frosna kokteila
Búðu til frystan Margarita. Fyrsta frosna smjörlíkisvélin var fundin upp af þá 26 ára gamla íbúa Dallas, Mariano Martinez, árið 1971. Þú þarft auðvitað ekki að fara að láta undan þessari blandaða samsuði - prófaðu að gera það heima fyrir þig!
Að búa til frosna kokteila
Búðu til frosið aurskriður. Ef þú elskar ís, áfengi eða hvort tveggja, skaltu ekki leita lengra en frosna aurskriðið. Þessi drykkur er talinn „tríó“ hanastél því hann sameinar þrjár mismunandi tegundir áfengis í einum drykk - Malibu romm, Kahlua og Irish Cream líkjör Bailey. Undanfarið hafa barþjónar hins vegar verið hlynntir vodka umfram hefðbundna romminn. [17]

Að búa til spotta

Að búa til spotta
Hugleiddu nokkur ráð áður en þú prófar mocktail. Það sem spotta skortir áfengi, þau bæta upp í sterkum bragði og skemmtilegu útliti. Bara vegna þess að þú ert að búa til óáfengan drykk þýðir það ekki að þú getir skimpað á innihaldsefnin eða skreytið. Reyndar er það mikilvægara að nota ferska ávaxti og safa sem ekki eru úr þykkni þegar þeir búa til spottar vegna þess að þeir eru grunnurinn að drykknum þínum. [18]
  • Notaðu ferska ávexti og góðan safa. Notaðu bragðgóðasta innihaldsefnið sem hægt er að fá til að gefa mocktail þínum besta smekk. Kauptu ferskan ávöxt af markaði staðarins. Keyptu safa sem
  • Veit mikilvægi skreytisins. Skreytingar eru skemmtilegar - það getur enginn neitað því. Passaðu skreytið þitt við bragðið eða persónuleika drykkjarins. Vertu villtur - allir verða afbrýðisamir um míní paraplu, ananas klumpu og maraschino kirsuber.
Að búa til spotta
Búðu til grunn fyrir heimabakaðan kokteil. Ef þú ert að búa til þína eigin uppskrift ættirðu að byrja á traustum grunni. Spottar sem eru of sætir geta verið svolítið yfirþyrmandi svo góður grunnur fyrir nokkurn veginn hvaða mocktail er einn aura af sítrónu eða lime safa í bland við ¾ aura af fersk einföld síróp. Þaðan getur þú drulla sér frá hjarta þínu , eða bættu við einhverju gosdrykki í klúbbnum til að fá glampann þinn. [19]
Að búa til spotta
Prófaðu nokkrar óáfengar útgáfur af klassískum kokteilum. Ef þú ert ekki í mjög skapandi skapi og vilt frekar halda þig við kokteil sem þú veist, að frádregnum áfenginu, þá eru fullt af uppskriftum fyrir það. Sérstaklega er mjög auðvelt að breyta kokteilum sem gerðir eru með vodka í spotta - vodka er hlutlaust bragð svo að fjarvera þess mun í raun ekki breyta kokteilnum of mikið. Prófaðu nokkrar af þessum klassísku mocktail uppskriftum:
  • Gerðu öruggt kynlíf á ströndinni. Öll risque af upprunalega drykknum, án áhættu.
  • Prófaðu Mojito mocktail. Mintu, limar, klúðursódi ... hvað er ekki að elska?
  • Búðu til jarðarberja margarítu, að frádregnum tequila. Fáðu grópinn þinn en ekki sprautuna þína.
Að búa til spotta
Búðu til óáfenga Pina Colada. Ekkert segir við sundlaugarbakkann alveg eins og pina colada - nú geta börnin þín notið þessara útgáfa án drykkjarvökva meðan þú nýtur eigin drykkjar.
Af hverju drekkur fólk áfengi?
Fyrir sumt fólk er áfengi eins og getaed. A einhver fjöldi af fólki drekkur það vegna þess að þeim líkar það. Aðrir drekka aðeins í nótt út í bænum.
Hvernig bý ég til engisprettu drykk?
Midori, Blue curacao, appelsínusafi og límonaði. 25ml Midori (melónu áfengi), 25 ml Blue Curacao (eða bols blátt), 200 ml appelsínusafi og 50 ml límonaði.
Þegar ís er blandaður með rafmagns blandara, blandaðu ísnum fyrst við og síðan bætt við öðrum innihaldsefnum með því að nota dropaskífuna eða holuna ofan á blandaranum. Þú getur bætt við meiri ís þar til óskað er eftir samkvæmni.
Þegar þú blandar drykk skaltu bæta við ísnum fyrst, síðan áfenginu (td vodka, tequila) og síðan hrærivélunum (td appelsínu, trönuberjum, sítrónusafa).
Ekki drekka og keyra.
l-groop.com © 2020