Hvernig á að búa til auðveldlega bakaðar mozzarella prik

Elska mozzarella prik en viltu ekki að fitan og kaloríurnar hafi steiktar mozzarella? Bakið þessar mozzarella prik og njóttu sömu gæsku, en án viðbótarolíunnar.
Undirbúðu að baka. Hitið ofninn í 180 ° C og settu síðan ofnskúffuna á efsta þriðjung ofnsins.
  • Settu álpappír yfir bökunarplötu og úðaðu með matarspray sem ekki er fest.
  • Fjarlægðu ostapinnar úr einstökum umbúðum og leggðu til hliðar.
Sláið egg í litla aðskilda skál. Hugleiddu að nota annaðhvort mjög grunna skál eða jafnvel disk til að halda á egginu. Þú verður að rúlla ostastönginni í eggið svo þú viljir skál / disk sem veitir ágætis umfjöllun.
Sameina panko mola og ítalska krydd í sérstakri skál. Eins og með eggið, gætirðu viljað bara sameina innihaldsefnin í skál, en setja molablöndu síðan á disk til að auðvelda lag.
Búðu til ostapinna. Dýfðu ostastönginni í eggið og hyljið stafinn alveg með eggi.
Rúllaðu í brauðmylsublöndu, húðaðu alla tommu af ostastönginni.
Veltið ostastönginni aftur í eggið og síðan aftur í brauðmylsublönduna. Tvöföld dýfa gefur ostastöngunum meira af „steiktri“ tilfinningu.
Settu þakinn ostastöng á bökunarplötuna.
Endurtaktu ferlið með öðrum ostastöngum.
Úðaðu húðuðum ostastöngum (létt) með eldunarúði og settu síðan í ofn. Bakið í fimm til sex mínútur, eða þar til það verður gullbrúnt.
  • Ostur getur bráðnað, ýttu svo ostinum aftur á sinn stað og í form ostastafans.
Njóttu! Leyfðu bökuðum ostastöngum að kólna aðeins áður en þær eru bornar fram. Njóttu auðveldu bökuðu mozzarella prikanna.
Hversu mikil fita og prótein er í réttinum?
Það eru 5,9 grömm af fitu í þessum mozzarella prik og 4,8 grömm af próteini.
Get ég notað ferska mozzarella?
Já.
Get ég notað venjulega brauðmola?
Þú getur það, en þú getur líka notað kókosmjöl með jörðuðum ristuðum sojabaunum svo glútenfríir vinir þínir geti notið þess. Það gefur það einnig betri marr en brauðmola.
Hversu vandaðar eru þetta?
Þeir eru í góðum gæðum og heilbrigðari en steiktar mozzarella prik.
Get ég gert það fyrirfram og fryst það?
Þú getur það en ég efast um að það muni smakka vel.
Berið fram með hlýju marinara sósu og / eða búningsbúning.
Settu rúllaða ostapinna í frystinn áður en þú bakar það svo að ostapinnarnir haldi lögun sinni meðan á bakstri stendur.
l-groop.com © 2020