Hvernig á að búa til eggstrimla

Eggstrimlar eru skreytingar sem venjulega er bætt við asískan matarrétti. Þeir eru auðvelt að búa til heima.
Settu 1 til 2 egg í skál.
Bætið við matskeið af mjólk.
Sláið eggjunum létt saman.
Hellið blöndunni í steikarpönnu með smjöri eða olíu. Elda á sama hátt og a crepe . Snúðu þó ekki egginu fyrr en það er næstum stillt.
Snúðu egginu við, fjarlægðu það frá hitanum og settu til hliðar til að kólna.
Veltið kældu egginu í strokkaform.
Skerið þvert á strokkinn lárétt. Rýmið hverja sneið um það bil einn tommu / 2 sentimetra (0,8 tommur) í sundur.
Settu eggjastrimlana á fatið þitt eftir þörfum.
l-groop.com © 2020