Hvernig á að búa til egglausa plómuköku

Viltu plómukökuna en ekki eggin? Það er auðvelt að gera með þessa dýrindis uppskrift.
Hitið ofninn í 200 ° C. Búðu til bökunarplötuna (bökunarplötuna) með pergamentpappír (bökunarpappír).
Sigtið hveiti yfir stóra skál. Bætið við smjörinu og nuddið fljótt með fingrunum til að forðast að hita það of mikið. Þegar blandan lítur út eins og brauðmolar, hættu að nudda fitunni.
Hellið sýrðum rjóma og næstum allri mjólkinni í (haldið aftur af mjólkinni til að búa til gljáa). Blandið saman til að mynda mjúkt deig.
Helminga deigið. Settu hvern helming á léttmjúk borð fyrir veltingu. Rúllaðu í 8 tommu / 20 cm hring.
Settu fyrsta hringinn á bökunarplötuna (bakkann).
Blandið saman plómunum, sykri og prune eða appelsínusafa í litla skál. Ekki blanda of mikið; bara svo að innihaldsefnum sé dreift jafnt. Raðið þessari blöndu yfir deigshringinn á bökunarplötunni (bakkanum).
Settu hinn deigshringinn yfir toppinn á plómunni og safablöndunni. Ýttu kantunum kringum hringina með þumalfingri og fingrum til að innsigla plómurnar vel.
Penslið toppinn af deiginu með mjólkinni sem þú settir til hliðar áðan. Þetta mun baka á gljáa.
Settu í ofninn og bakaðu í 35 til 40 mínútur eða þar til deigið byrjar að verða gullbrúnt.
Fjarlægðu úr ofninum. Hægt er að bera fram þessa köku heitt eða kalt, með eða án slíkra krydda eins og þeyttum rjóma, vanilykstri eða plómusultu.
Lokið!
l-groop.com © 2020