Hvernig á að búa til egg í rjómasósu

Eftirfarandi uppskrift er hægt að búa til nánast hvaða máltíð sem er og er annar sparsamur réttur sem notar hörð soðin egg .
Búðu til harðsoðin egg. Ætlaðu að bæta við 4 eggjum við malandi vatn og látið malla í um það bil 20 mínútur.
Kælið eggin strax með því að renna köldu vatni á pönnuna með soðnum eggjum. Þú getur líka klárað eggin með því að bæta við ísmolar við kalda vatnið. Láttu eggin kólna.
Afhýða hörð soðin egg.
Sneið eggin að lengd í fjórðunga. Þú getur líka notað eggjasneiðar til að búa til þunnar sneiðar, ef þess er óskað. Hvort heldur sem er skerið eggin og setjið til hliðar.
Í litlum potti hita 1 dós af rjóma af sveppasúpu, þétt, þar til það er freyðandi.
Kryddið súpuna vel með salti og pipar. Bæta má karrýdufti við súpuna, ef þess er óskað.
Bætið soðnum eggjum við og hrærið varlega saman.
Hitið í gegn.
Berið fram yfir smjörið ristað brauðsneiðar, soðna hrísgrjón eða heitt smjörið kex. Þjónar 2 til 4 manns, eftir matarlyst.
Bætið svolítið af mjólk í súpuna, ef hún virðist of þykk.
l-groop.com © 2020