Hvernig á að búa til fiskakökur

Fiskikökur, sem notið er um allt Atlantshaf Kanada og Maritime, eru klassískur réttur. Þó svo að sumir hafi gaman af þeim í morgunmat, þá borða margir þá líka í hádegismat og kvöldmat.

Aðferð við ferskan fisk

Aðferð við ferskan fisk
Ljóð fiskurinn í mjólk eða vatni þar til hann er flagnaður. Þorskur er uppáhaldskostur, en lax er ákjósanlegur af sumum. Þú getur líka notað ýsu. Vertu viss um að losna við alla húðina og beinin eftir að hafa eldað þau.
Aðferð við ferskan fisk
Sjóðið kartöflurnar og skrældu þær.
Aðferð við ferskan fisk
Settu fiskinn og kartöflurnar í skál og blandaðu þeim saman með gaffli. Þeim ætti að blanda vel saman.
Aðferð við ferskan fisk
Blandið eggjunum, steinseljunni, lauknum og brauðmylsnunum saman við. Bætið við fiskinn og kartöfluna. Bætið við salti og pipar fyrir bragðið. Hrærið vel.
Aðferð við ferskan fisk
Formið blönduna í 8 kartafla og myndið hana létt í ávöl flatar kartafla.
Aðferð við ferskan fisk
Steikið í smjöri eða olíu. Snúðu einu sinni þar til gullbrúnt.

Niðursoðinn laxaðferð

Niðursoðinn laxaðferð
Kauptu stóran dós af laxi í búðinni.
Niðursoðinn laxaðferð
Opnaðu dósina og tæmdu vökvann út.
Niðursoðinn laxaðferð
Bætið við eggi og brauðmylsnunum. Hrærið.
Niðursoðinn laxaðferð
Mótið í smákökur og steikið.
Niðursoðinn laxaðferð
Ljúffengu fiskakökurnar þínar eru tilbúnar!
Hvaða sósu verður með spaghettí og ýsufiskakökum?
Rjóma sem byggir á sósu - carbonara eða alfredo.
Ætti ég að veiða fiskinn áður en ég geri fiskakökurnar?
Þú getur poppað, bakað, grillað eða gufað fiskinn áður en þú gerir hverskonar sjávarréttakjöt eða köku.
Get ég notað niðursoðinn krabbakjöt í þessu?
Já.
Má ég baka þessar fiskikökur?
Já, þú getur bakað fiskakökurnar alveg eins og krabbakökur.
Get ég notað heykilju til að búa til fiskakökur?
Notaðu ferskt heykjöt. Gufaðu heykina þar til hann er næstum því soðinn. Bætið síðan við það magni sem krafist er í uppskriftinni hér að ofan ásamt öðrum innihaldsefnum. mótaðu síðan gufukjötinn og önnur innihaldsefni í fiskakökur og steikið í grunnri olíu þar til þeir eru stökkir að utan og mjúkir að innan.
Auðvelt er að borða og búa til fiskakökur og eru tiltölulega ódýr.
Njóttu í kvöldverðinum borinn fram með spaghetti á hliðinni.
Lax er oft betri vegna smekk hans; þorskfiskur hefur tilhneigingu til að vera blíður (en ekki hika við að innihalda slíka bragðefni eins og kryddjurtir, salt og pipar, rifinn ost osfrv.).
Ef þú ert að búa til fiskakökur í morgunmat skaltu njóta með steiktu eggi og ristuðu brauði. Ekkert slær eggjarauða og fiska!
Fjarlægðu kartöfluna til að draga úr kaloríuinnihaldi, ef þú ert með kaloríu-meðvitund.
l-groop.com © 2020