Hvernig á að búa til fiskpinna

Þessi grein mun sýna þér hvernig á að búa til fiskstöngla. Þessi kennsla notar mozzarella ostastöng aðferðina.

Tilbrigði 1

Tilbrigði 1
Skerið fiskinn í strimla, eins og sýnt er hér að ofan.
Tilbrigði 1
Taktu út 2 skálar og disk.
Tilbrigði 1
Setjið eggið og mjólkina í fyrstu skálina og þeytið það með gaffli.
Tilbrigði 1
Hellið í hinni skálinni í hinni skálinni. Mjöl er góður staðgengill.
Tilbrigði 1
Dýfið fiskinum í eggið og síðan í kornmjölið. Endurtaktu þetta þar til allar lengjurnar eru brauðaðar. Settu þær á diskinn. á eftir.
Tilbrigði 1
Hitið bolla af ólífuolíu. Fiskistikir eru steiktir, svo hitinn ætti að vera nokkuð mikill. Þegar olían byrjar að freyða og poppa ætti hún að vera nógu heit. Ef olían byrjar að reykja skaltu snúa henni niður.
Tilbrigði 1
Settu brauðstöngina í olíuna þar til fiskurinn er soðinn vandlega.
Tilbrigði 1
Fáðu annan disk og hyljið hann með pappírshandklæði.
Tilbrigði 1
Notaðu töng til að sækja fiskinn og setja hann á diskinn. Hægt er að nota búgarðinn, hunangsinnepið, BBQ sósuna og tómatsósuna.

Tilbrigði 2

Hitið ofninn í 400 F gráður. Smyrjið bökunarplötu létt.
Hrærið í tartarsósu, jógúrt og salti í stóra skál.
Dreifið brauðmylsum á stóran disk.
Skerið fiskflök þversum í prik.
Feldflök. Hrærið fyrst í þeim varlega í helminginn af jógúrtblöndunni (skiljið blönduna í aðra skál fyrir þessa). Húðaðu þá með brauðmylsum.
Settu fiskflökin á tilbúna bökunarplötuna.
Bakið þar til stöðugt hvítt og ekki tært í miðjunni, um það bil 15 mínútur.
Flyttu fiskflökin yfir á einstaka eða staka plötu,
Notaðu jógúrtblönduna sem eftir er sem dýfa.
Þú getur blandað smá kryddi saman við kornmjölið, svo sem þurrt hvítlauk, þurrt steinselju, ítalskt krydd, salt og pipar osfrv. Til að auka bragðið.
Til að halda fiskistöngunum heitum, geymið þá í ofninum á bökunarplötu.
Vertu varkár ekki að brenna þig, þar sem olían gæti hrækt ef hitastigið er of hátt.
l-groop.com © 2020