Hvernig á að búa til bragðbætt glútínrís

Glútín hrísgrjón eru sérstök tegund af hrísgrjónum sem notuð eru í mörgum matreiðslu- og bökunarréttum. En það getur verið svolítið erfiður að takast á við og árstíð ef þú hefur aldrei unnið með það áður. Bragðefni á hrísgrjónum þínum á alls kyns nýjar leiðir verður að gera vinum þínum og fjölskyldu aðdáendum að elda!
Taktu pott, settu í hrátt hrísgrjón og bættu við nægu kranavatni til að hylja hrísgrjónin. Blandaðu þeim með hendunum og tæmdu vatnið í burtu. Gerðu þetta nokkrum sinnum og stöðvaðu þegar þú sérð að vatnið er tært þegar þú setur í hendina til að blanda. Notaðu hrísgrjónin sem þér líkar vel við. Þú getur notað hvít hrísgrjón, en mælt er með því að þú notir taílenska ilmandi hrísgrjón.
Eftir síðasta holræsi skaltu bæta við volgu vatni, ediki og sykri. Blandið aftur, en að þessu sinni tæmið ekki vatnið í burtu.
Kveiktu á háum loganum og bíddu eftir því að sjóða.
Þegar það er að sjóða, snúðu loganum í lægsta svo það geti rétt. Á meðan verðurðu að hræra í hrísgrjónunum stundum.
Eftir að það er orðið klístrað skaltu slökkva á hitanum og taka hrísgrjónin út og blanda saman við kókoshnetusmíði.
Skiptu því í kúlur og fletjið þær aðeins út. Gerðu smá gat í hvert þeirra.
Bætið við mismunandi bragði fyrir mismunandi kökur. Vertu skapandi og prófaðu mismunandi bragði. Nokkrar tillögur eru:
  • Bætið við bananakjarni og bragði og kanilnum.
  • Bætið sultunni og jarðarberjakerfinu við annað.
  • Taktu eins lítið af saffran og mögulegt er og bættu við vatnið (mælt með klípu) og látið liggja í bleyti í nokkrar sekúndur og settu í holuna!
  • Veldu hvaða síróp sem er, annað hvort hlynur, jarðarber eða butterscotch.
  • Prófaðu kewra kjarna með því að bæta því ofan á eina af kökunum!
Berið fram með chopsticks, gaffli eða skeið.
Bragðið er valfrjálst.
Þú þarft ekki að bæta við öllum bragðtegundunum nema þú vilt.
Kewra kjarninn er algengari þekktur sem skrúfukjarni. Ef þú ert að bæta við hinum bragðtegundunum geturðu sleppt þessu ef þú vilt.
Ekki hætta að hræra í hrísgrjónunum, annars festist það í pottinum!
l-groop.com © 2020