Hvernig á að búa til French Toast Cake Ball Pops

Kökupoppar eða kúlur eru frábær og einstök leið til að láta undan kökum án þess að þurfa að breyta uppskrift. Smávörur að stærð, börnin og fullorðnir geta notið þeirra við öll tækifæri. Gerir 48 kökukúlur.

Að búa til köku blandan

Að búa til köku blandan
Bakið kökuna. Fylgdu sértækri uppskrift sem þú notar, auk þess að bæta við 2 teskeiðum af hlynsbragði og 1 tsk maluðum kanil. Vertu viss um að fylgja einnig reglulegu magni innihaldsefna, áhöldum og bökunarréttum, skrefum eða leiðbeiningum, hitastigi ofns og bökutíma.
Að búa til köku blandan
Skerið kökuna. Skerið kökuna með köflum eða hluta. Þetta gerir kleift að innra kakan kólnar hraðar, frekar en að láta kökuna kólna utan frá og inn.
Að búa til köku blandan
Krymla kökuna. Þegar kökubitarnir hafa náð stofuhita eða hlýja til meðferðar, notaðu hendurnar til að molna kökuna í stórum blöndunarskál. Þú munt vilja brjóta niður allar klumpur, sérstaklega hvaða hörðu horn sem er.
Að búa til köku blandan
Bætið við kökukreminu, maluðum kanil og hlynbragði. Byrjaðu með 1/4 bolla af kökukrem í skálinni. Notaðu tréskeið til að fella kökukrummana og kökukremið rækilega saman þar til þú nærð samkvæmni deigsins, eins og þú sért að búa til kexdeig. Bætið við viðbótar kökukrem ef þess er þörf.
Að búa til köku blandan
Kældu blönduna í kæli. Að hafa blönduna kælda gerir það auðveldara fyrir þig að rúlla henni í kúlur.

Að búa til kökukúlur

Að búa til kökukúlur
Ausið úr blöndunni. Notaðu kexdeigsskóið til að hjálpa þér að búa til jafna kúmmagn, u.þ.b. 1 msk (15 grömm). Til að forðast fjölverkavinnslu skal ausa allri blöndunni og setja kúlurnar á flatt yfirborð (eins og bökunarplötu eða borðplata), fóðraða með pergamentpappír.
Að búa til kökukúlur
Veltið kökukúlunum. Notaðu báðar lófana og hringsnúðu hvern bolta í hringlaga hreyfingu til að láta flatir fletir verða jafnir kringlóttir.
Að búa til kökukúlur
Kældu kökukúlurnar. Til að ná sem bestum árangri er mælt með því að hafa kökukúlurnar í kæli í að minnsta kosti tvær klukkustundir. Með því að gera þetta mun öll lag ekki hafa áhrif á tilbúna köku þegar hún er dýfð.

Að dýfa kökubollurnar

Að dýfa kökubollurnar
Bræðið súkkulaðið. Þú getur annað hvort notað örbylgjuofn-örugga skál eða búið til tvöfalda ketil. Hrærið súkkulaðið til að ganga úr skugga um að allt sé bráðnað jafnt.
Að dýfa kökubollurnar
Settu prik í kökukúlurnar. Prikaðu þá í miðju, bara nóg til að taka þá upp úr pergamentinu og haltu inni.
  • Ef þú vilt kynna kökukúlurnar á priki, er mælt með því að nota sleikju prik sem hægt er að finna í sér bakaðri göngum. Dýfðu um það bil 1/2 tommu (1,27 cm) af stafnum í brædda súkkulaðið áður en þú setur þá í kökukúlurnar.
  • Ef þú vilt kynna kökukúlurnar í skreytingarlegum einstökum umbúðum skaltu pota þeim með tannstönglum.
Að dýfa kökubollurnar
Dýfið kökukúlunum. Meðan þú heldur um sleikju prik eða tannstöngli skaltu sökkva kökukúlunni í brædda súkkulaðið. Þegar þú lyftir henni aftur upp skaltu lyfta þeim varlega í þyrpandi hreyfingu eða gefa þeim mildan hristing.
  • Ef þú notar tannstöngla skaltu fjarlægja þá úr kúlunum. Bætið við mjög litlu magni af auka bræddu súkkulaði til að hylja götin. Þú getur notað aftan á skeið til að dreifa jafnt auka húðun jafnt.
Að dýfa kökubollurnar
Endurtaktu með restinni. Settu súkkulaðiklæddu kökukúluna á sama stað á vaxpappírnum. Taktu næsta upp og endurtaktu dýfingarnar þar til allt er hulið.

Skreytið kökukúlurnar

Skreytið kökukúlurnar
Dreypið hlynsíróp á kökukúlurnar. Þetta er eingöngu valfrjálst, en þú getur annað hvort druðrað eða dýft kökukúlunum í hlynsíróp til að fá fullkominn glæsileika af frönskum ristuðu brauði. Þú getur líka stráð kanil og sykurblöndu ofan á.
Skreytið kökukúlurnar
Kældu kökukúlurnar aftur. Settu kökukúlurnar í frysti eða ísskáp í um það bil klukkutíma eða tvo til að tryggja að hörð lag og eins og toppurinn virðist jafnari.
Skreytið kökukúlurnar
Lokið.
Þetta er einnig hægt að búa til litla bari. Í stað þess að rúlla þeim í kringlóttar kúlur skaltu móta þá í ferninga áður en það er dýft.
l-groop.com © 2020