Hvernig á að búa til steikt kartöfluhúð

Kartafla skinn getur verið ógnvekjandi snarl eða meðlæti allt á eigin spýtur. Að steikja afgangsskýli úr öðrum uppskriftum tekur aðeins nokkrar mínútur og enn færri hráefni. Sumum finnst líka gaman að snúa kartöfluhálfum í skálar og bæta síðan við beikoni og osti eftir að hafa steikt þær. Ef þú vilt magna það enn meira skaltu prófa að fylla þá með kjötkássa og toppa þá með steiktum eggjum.

Í kjölfar einfaldrar uppskriftar

Í kjölfar einfaldrar uppskriftar
Búðu til innihaldsefni þitt. Láttu smjör þitt hitast við stofuhita. Afhýddu kartöflurnar þínar ef þú ert ekki búinn að bjarga einhverjum úr öðrum rétti. Klappaðu þeim þurrum með pappírshandklæði. Hakkaðu hvítlaukinn þinn. Saxið steinselju þína. [1]
Í kjölfar einfaldrar uppskriftar
Hitaðu olíuna þína. Hellið því í stóran pott á eldavélinni. Snúðu hitanum í miðlungs. Prófaðu með djúpsteikingar hitamæli þar til olían nær 350 gráður á Fahrenheit (177 gráður á Celsíus). [2]
Í kjölfar einfaldrar uppskriftar
Steikið skinnin. Settu þær í olíuna. Steikið þær í u.þ.b. fimm mínútur, eða þar til þær brúnast til gullnar og verða stökkar. Notaðu skeið með rifa úr málmi til að ausa þau út og settu þau á ný pappírshandklæði til að taka upp olíuna. Rykið með salti og pipar eftir smekk. [3]
Í kjölfar einfaldrar uppskriftar
Sætið hvítlaukinn í smjöri. Settu smjörið á pönnu og snúðu hitanum í miðlungs lágan. Þegar það hefur bráðnað, kastaðu hvítlauknum inn. Sætið í eina mínútu eða tvær, eða þar til hvítlaukurinn verður ilmandi. [4]
Í kjölfar einfaldrar uppskriftar
Henda og bera fram. Kastaðu skinnunum í stóra blöndunarskál. Bætið við hvítlauknum og smjöri. Henda þar til skinnin eru jafnt húðuð. Bætið við meira salti og pipar ef þess er óskað, skreytið með steinselju og berið síðan fram. [5]

Borið fram með beikoni og osti

Borið fram með beikoni og osti
Örbylgjuofn kartöflurnar þínar. Fyrst skaltu snúa ofninum upp í 375 gráður á 190 gráður. Þó að það hitni upp, potaðu hverri kartöflu nokkrum sinnum með gaffli. Settu þau í örbylgjuofninn og eldaðu ofarlega í um það bil tíu til tólf mínútur til að mýkja þá. [6]
Borið fram með beikoni og osti
Snúðu kartöflunum þínum í skálar. Flyttu þau yfir á skurðarborð þegar þau hafa mýkst. Skerið hvern og einn í tvennt að lengd. Notaðu skeið til að rista að innan. Skildu u.þ.b. 0,6 tommu (0,6 cm) af holdi inni í hverri húð. [7]
Borið fram með beikoni og osti
Steikið kartöfluhúðin. Bætið olíunni í stóran pott á eldavélinni. Snúðu hitanum í miðlungs háan og prófaðu með djúpsteikjandi hitamæli. Þegar það hefur náð 365 gráður á Fahrenheit (180 gráður á Celsíus) skaltu setja kartöfluskinn í olíuna og steikja í fimm mínútur. Notaðu síðan málmhryggsskeið til að ausa þau út og setja þau á nokkur pappírshandklæði svo að umfram olían geti tæmst. [8]
Borið fram með beikoni og osti
Bætið beikoni og osti við og bakið síðan. Smyrjið innan á bökunarpönnu. Settu kartöfluskinn inni. Fylltu þá með ostinum þínum og beikonbitunum. Stingdu þá í ofninn og bakaðu í u.þ.b. sjö mínútur til að bræða ostinn. Top með sýrðum rjóma og berið fram. [9]

Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg

Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg
Búðu til grænmetið þitt. Skerið scallions þína. Skerið sveppina þína. Teningum bæði rauðu og grænu paprikurnar. Skerið jalapeno í tvennt, fjarlægið fræin, hakkið síðan helmingana. [10]
Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg
Örbylgjuofn kartöflurnar þínar. Fyrst skaltu stilla ofninn á 400 gráður á 20 gráður. [11] Meðan það hitnar skaltu pota hverri kartöflu nokkrum sinnum með gaffli. Eldið síðan í örbylgjuofninum ofarlega í um það bil 10 til 12 mínútur, eða þar til þær mýkjast. [12]
Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg
Snúðu kartöflunum í skálar. Settu þær á skurðarbretti. Skerið þær í tvennt að lengd. Notaðu fastri matskeið til að ausa 1 eða 2 matskeiðar af kjöti út úr miðju hvers. [13]
Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg
Steikið kartöfluhúðin. Bætið olíunni í stóran pott á eldavélinni. Snúðu hitanum í miðlungs háan og prófaðu með djúpsteikjandi hitamæli. Þegar það hefur náð 365 gráður á Fahrenheit (180 gráður á Celsíus) skaltu setja kartöfluskinn í olíuna og steikja í fimm mínútur. Notaðu síðan málmhryggsskeið til að ausa þau út og setja þau á nokkur pappírshandklæði svo að umfram olían geti tæmst. [14]
Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg
Gerðu kjötkássuna þína. Húðaðu botninn á stórum steikarpönnu með 1 til 2 msk af ólífuolíu. Snúðu brennaranum á meðalhita. Þegar olían hefur hitnað skaltu bæta við pylsunni þinni og mappa hana með skeið. Bíddu eftir að það byrjar að verða brúnt og bættu síðan við sveppunum þínum. Haltu áfram að elda í um fjórar til fimm mínútur svo sveppirnir mýkist. Hrærið síðan í papriku, osti og flestum scallions þínum og eldaðu í fimm til sjö mínútur í viðbót, hrærið oft. [15]
Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg
Steikið eggin. Bræðið smjörið þitt í annarri pönnu yfir miðlungs lágum hita. Sprungið síðan eggin og steikið þau sólarhlið upp í um það bil þrjár til fjórar mínútur. Kryddið með meira salti og pipar ef vill. [16]
Fyllt með Skillet Hash og Fried Egg
Fylltu skinnin og berðu fram. Notaðu fyrst skeið til að smyrja sýrða rjómann þinn yfir hold kartöflanna. Bættu síðan við jöfnum hlutum af hassinu við hvern og einn. Efst hvert með einu eggi og síðan meiri sýrðum rjóma. Skreytið með hrænum þínum sem eftir eru og berið fram. [17]
l-groop.com © 2020