Hvernig á að búa til steiktan kúrbít með kjöti

Ef einhver er að koma, hvort sem það er til viðskipta eða til ánægju, vá þeim með þessari ljúffengu og auðveldu máltíð.
Settu pönnuna á eldavélina og kveiktu á henni.
Taktu kúrbítinn og skerið hann í meðalstóra bita. Þeir ættu að vera langir en þykkir. Sneiðarnar ættu að líta út eins og á myndinni.
Taktu ólífuolíuna og helltu henni á hlýja pönnu. Vertu viss um að setja aðeins nóg til að kúrbítinn festist ekki. Nuddaðu það út að brúnunum með skeið. Ef eldavélin springur eða sprettur eru þetta eðlileg viðbrögð við ólífuolíu.
Taktu smjörið og dreifðu því á pönnuna. Það ætti að bráðna að fullu og vertu viss um að dreifa því um öll horn eins og ólífuolían.
Taktu kúrbítsneiðarnar og settu nokkrar á pönnuna. Ef allt passar ekki, þá er það í lagi.
Þegar kúrbítinn virðist fullbúinn á annarri hliðinni, taktu spöngina og flettu sneiðunum yfir á hina hliðina.
Þegar þú heldur að báðir aðilar séu búnir skaltu taka pönnuna upp og halla henni frá hlið til hliðar. Þetta nuddar bragði olíunnar og smjörið í þau. Settu kúrbítsneiðarnar á disk og settu þær til hliðar.
Taktu kjötsneiðarnar og settu þær á pönnuna. Ef þú heldur að pönnu þurfi meiri olíu eða smjör skaltu setja það á.
Endurtaktu skref 4-6 með kjötinu.
Settu sveppina á pönnuna eftir að hafa smurt hana aftur og endurtaktu skref 4-6 með þeim.
Skerið laukinn í þunnar sneiðar og endurtakið skref 4-6.
Settu kjötið, laukinn, sveppina og kúrbítinn á hversu marga plata sem þarf til að þjóna gestum þínum.
l-groop.com © 2020