Hvernig á að búa til ávaxtakjöt

Ávaxtabrauð hefur ósanngjarnt orðspor að vera frekar leiðinlegur eftirréttur. Ekki satt. Ávaxtabrauð er einfaldur, bragðgóður og tiltölulega hollur eftirréttskostur sem harkens aftur til fyrri tíma. Ef þú ert með ávaxta með miklum bragði getur vanilinn þinn ekki farið úrskeiðis. Tilraun með mismunandi framandi ávexti, svo og mismunandi samsetningar, til að læra frábæra nýja tækni og byrja að snúa augum.

Blandaður ávextir vanill

Blandaður ávextir vanill
Hellið mjólk í pott og byrjið að hita yfir miðlungs miklum hita.
Blandaður ávextir vanill
Sameinið vanilumakraftinn og mjög lítið magn af vatni í litla skál. Blandið vandlega saman.
Blandaður ávextir vanill
Bætið þessari blöndu við sjóðandi mjólk, hrærið stöðugt.
Blandaður ávextir vanill
Bætið við sykri þegar mjólkin byrjar að þykkna. Hrærið áfram.
Blandaður ávextir vanill
Taktu blönduna af hitanum þegar hún nær tilætluðum samkvæmni.
Blandaður ávextir vanill
Leyfið blöndunni að kólna vandlega.
Blandaður ávextir vanill
Bætið hakkaðum ávöxtum og hnetum við.
Blandaður ávextir vanill
Kældu í ísskáp í hálftíma.
Blandaður ávextir vanill
Berið fram.

Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð

Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð
Sjóðið og kælið mjólkina. Bætið sykri við það, eins mikið og þú þarft að sætta hann að þínum vilja.
Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð
Bætið smjördeigsduftinu í 2 msk mjólk í skál. Blandið til að gera líma.
Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð
Bætið blönduðu líði við það sem eftir er af mjólkinni. Settu aftur í hitann og eldaðu á lágum hita / eldi í 5 til 10 mínútur, eða þar til hann þykknar aðeins.
Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð
Taktu af hitanum. Bætið muldum kardamónfræjum við. Látið kólna.
Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð
Bætið saxuðu epli, skorinni banana og granateplafræjum í kældu vanilykrið.
Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð
Berið fram í aðlaðandi rétti. Skreytið með rauðum og grænum kirsuberjum.
Kardimommu og granatepli ávaxtabrauð
Lokið.
Hvað ef ég er ekki með vaniléttarduft og maíssterkju?
Ef þú ert ekki með vanilisréttarduft og maíssterkju er ekki hægt að búa til ávaxtamaukinn. Hugleiddu að finna aðrar uppskriftir sem ekki eru venjulega með venjulegt smjörduft og maíssterkju bætt við í það.
Get ég búið til ávaxtaeldi án epla?
Já, auðvitað geturðu það! Bættu við þeim ávöxtum sem þú vilt, eftir framboði eða smekk. Svo lengi sem það gleður þig er hægt að líta á uppskriftina sem árangur.
Get ég bætt mjólk í stað vatns í vaniljardufti?
Já, auðvitað, en þú þarft að bæta við smá vatni svo það yrði ekki of þykkt.
Get ég bætt vanilluútdrátt fyrir auka bragð?
Já. Vanillu má bæta við mörgum sætum réttum. Þetta mun gefa réttinum þínum meira lag af bragði.
Get ég notað vatn í stað mjólkurinnar í fyrsta þrepi?
Nei, mjólk er nauðsynleg til að gera vaniljuna rjómalöguð og rík. Vatn hjálpar ekki til við að mynda þannig.
Hvað ef ég er ekki með vaniléttarduft?
Þú gætir notað kornsterkju ásamt ávaxtabragði bætt við.
Hvar get ég fengið innihaldsefnin fyrir ávaxtabrauð?
Ef þú ert ekki þegar með þær í eldhúsinu þínu gætirðu þurft að fara út og kaupa þær. Þú ættir að geta keypt öll innihaldsefnin frá einhverjum af staðbundnum verslunum þínum. Því ferskari sem ávöxturinn er, því betra verður ávaxtaáburðurinn þinn!
Er það í lagi að neyta vanilju ávaxtasalat án þess að kæla það?
Ekki er mælt með því að borða ávaxtamjöl án þess að hafa það í kæli því vanilykjan inniheldur mjólk, sem spillist ef hún er látin standa við stofuhita.
Vanilinn minn er þykkur þegar ég bý til en hann verður þunnur og rennandi í ísskápnum. Hver er lausnin?
Fyrst skaltu gæta þess að stinga hníf eða tannstöngli í vaniljuna þína til að tryggja að það sé gert áður en þú setur það í kæli. Ekki hylja yfir vanilöguna fyrr en hún er alveg köld, þar sem þéttingin sem dreypir aftur niður af hlífinni getur bætt of miklum vökva aftur í vanilinn.
Nota ég aðeins mjólk eða blanda ég henni við vatn?
Þú verður að nota aðeins mjólk, þú vilt ekki þynna bragðið.
Blandið 2 msk af vanillusnúðurdufti saman við 3 msk af hlýri mjólk og gerið slétt líma án nokkurrar moli.
Skreytið með myntu laufum eða hnetum eða kirsuberjum.
Bætið við dagsetningum skornum í litla bita og minnkið sykurinn. Það gefur annan en góðan smekk.
Notaðu venjulegt smjörduft duft.
l-groop.com © 2020