Hvernig á að búa til ávaxtasalat

Ávaxtasalat er klassískt potluck framlag af ástæðu. Það er auðvelt að blanda saman ýmsum ávöxtum sem gera hressandi, bragðmikla hlið eða eftirrétt. Til að fá hratt ávaxtasalat skaltu blanda jarðarberjum, ferskjum og berjum með smá sítrónusafa, hunangi og ediki. Ef þig langar meira í sírópískt salat skaltu sameina suðræna ávexti með auðveldri sítrónu-hunangskjól. Til að búa til rjómalöguð ávaxtasalat sem gerir léttan eftirrétt, berðu rjómaost með majónesi, sykri og grískri jógúrt. Húðaðu síðan ávaxtabita í rjómalöguð blanda og njóttu!

Fljótt og auðvelt ávaxtasalat

Fljótt og auðvelt ávaxtasalat
Skerið jarðarber og ferskjur í 1,2 cm (1 cm) sneiðar. Skolið 1 pund (450 g) af jarðarberjum með bolum og 3 miðlungs ferskjum. Notaðu síðan skurðarhníf til að skera ávextina í þunnar, jafna sneiðar.
  • Ef þú finnur ekki þroskaðar ferskjur skaltu skipta um plómur, loquats eða nektarín.
Fljótt og auðvelt ávaxtasalat
Henda jarðarberjum, ferskjum, bláberjum og basilíkunni saman. Hakkið skornum jarðarberjum og ferskjunum í skálina. Bætið við 1 bolli (100 g) af bláberjum og 1 msk (2 g) af fersku, saxuðu basil eða myntu. Notaðu salatstöng eða 2 stórar skeiðar til að blanda ávextinum varlega saman.
  • Notaðu kirsuber eða hindber í stað bláberjanna ef þú vilt frekar.
Fljótt og auðvelt ávaxtasalat
Hellið sítrónusafa, hlynsírópi og balsamic ediki yfir ávextina. Þú þarft 2 matskeiðar (30 ml) af sítrónusafa, 1 msk (15 ml) af hlynsírópi eða hunangi og 2 teskeiðar (9,9 ml) af balsamikediki.
  • Balsamic edikið mun gefa ávaxtasalatinu svolítið tangy bragð. Fyrir mildara bragð, láttu það vera.
Fljótt og auðvelt ávaxtasalat
Blandið ávaxtasalatinu og berið það strax fram. Henda ávextinum með vökvunum þar til ávöxturinn er húðaður. Þú getur borið fram ávaxtasalatið strax eða slappað af þar til þú ert tilbúinn að borða. Kæli ávaxtasalatið í allt að 2 daga.
  • Hafðu í huga að ávaxtasalatið mýkist og vökvi fellur saman í botni disksins því lengur sem það er geymt.

Ávaxtasalat með sítrónu-hunangskjól

Ávaxtasalat með sítrónu-hunangskjól
Kreistið ávaxtasafana í skál með hunangi og sítrónubragði. Rífið 1 tsk (2 g) af appelsínugult og 1 tsk (2 g) af lime zest í litla skál. Bætið við 2 msk (30 ml) af hunangi, 2 msk (30 ml) af ferskpressuðum appelsínusafa og matskeið (7,4 ml) af fersku lime safa . Þeytið þar til búningurinn er sameinaður.
  • Í staðinn fyrir hunangið í stað agave.
Ávaxtasalat með sítrónu-hunangskjól
Skerið ananasinn, mangóinn, ferskjuna og nektarínið í bita. Fjarlægðu kjarnann úr ananas og skera það í kiljur eða bitastærðar klumpur. Þú þarft einnig að afhýða ferskju og mangó áður en þú skerð þau í bitastærða bita. Þú getur skilið hýðið eftir á nektaríninu áður en þú skerð það. Flyttu hakkaðan ávöxt í skál.
  • Ef þú vilt kalt ávaxtasalat, vertu viss um að ávöxturinn sé kældur áður en þú skerir hann eða kældu skera ávextina í 30 mínútur áður en þú færð hann fram.
Ávaxtasalat með sítrónu-hunangskjól
Skerið jarðarber og bættu þeim í skálina ásamt bláberjum. Snyrta stilkarnar frá pund (230 g) af jarðarberjum og skerið síðan hvert ber í 4 jafna hluta. Settu þetta í skálina ásamt ávextinum og bættu við 3 bolla (300 g) af ferskum bláberjum.
  • Ef þú vilt ekki fjórðunga jarðarber skaltu sneiða þau þunnt eða láta lítil ber vera heil.
Ávaxtasalat með sítrónu-hunangskjól
Kasta ávextinum með dressingunni og myntu. Helltu sítrónu hunangssósunni yfir ávextina og notaðu 2 stórar skeiðar til að blanda ávextinum varlega saman við sítrónu hunangssósuna. Berið fram ávaxtasalatið strax.
  • Þú getur kæft afgangsávaxtasalatið í allt að 2 daga, en það mýkist og verður vættara því lengur sem það er geymt.

Rjómalöguð ávaxtasalat

Rjómalöguð ávaxtasalat
Sláið rjómaostinn, jógúrt, majónes og sykur. Setjið 3 msk (45 g) rjómaost í skálina og bætið við 1/4 bolli (70 g) af venjulegri grískri jógúrt, 1/4 bolli (58 g) majónesi og 1/4 bolli (25 g) af kornaðan sykur. Sláið kremaða blönduna með tréskeið eða höndblöndu þar til hún er alveg slétt.
  • Það er mikilvægt að nota mýkta rjómaost. Ef rjómaosturinn er enn kaldur mun rjómablöndan hafa litla moli í sér.
Rjómalöguð ávaxtasalat
Saxið eplin og skerið vínberin í tvennt. Fjarlægðu kjarna úr 4 sætum eplum og skerið hvert epli í bitastærðar bita. Settu 1 bolla (150 g) af rauðum þrúgum og 1 bolli (150 g) af grænum þrúgum á skurðarborðið. Skerið hverja þrúgu varlega í tvennt.
  • Notaðu hunangskreppu, glalla, gullna ljúffenga eða bleika konu fyrir sæt epli.
Rjómalöguð ávaxtasalat
Blandið eplum, vínberjum og ananas saman við kremaða blönduna. Setjið hakkað epli og vínber helminga í skálina með rjómalöguðu blöndunni. Bætið síðan við 8-aura (227 g) dós af tæmdri ananas. Notaðu stóra skeið til að hræra ávaxtasalatið svo að ávöxturinn sé alveg húðaður.
  • Fargaðu ananassafa úr dósinni, drekktu eða notaðu hann í aðra uppskrift.
Rjómalöguð ávaxtasalat
Henda Mandarin appelsínunum og berðu fram rjómalöguð ávaxtasalat. Tappaðu 11 aura (300 g) dós af mandarin appelsínum og bætið ávextinum út í salatið. Notaðu gúmmíspaða til að blanda þeim vandlega saman í ávaxtasalatið svo þau springi ekki. Berið síðan fram ávaxtasalatið.
  • Á meðan þú getur geymt ísskáp á rjómalöguðu ávaxtasalatinu í allt að einn dag, forðastu að geyma afganga því eplin brúnast og rjómalöguð blandan verður fljótandi.
Mun ávaxtasalatið bragðast vel með hvaða ávöxtum sem er, eins og mangó eða granatepli?
Þú getur bætt við nánast hvers konar ávöxtum sem hentar þér. Sumum finnst jafnvel gaman að bæta sætum rjóma eða jógúrt í salatið fyrir svolítið annan smekk.
Get ég komið í stað annarra ávaxtar?
Já! Vertu bara viss um að ávöxturinn sem þú skiptir í sé í sama flokknum. Til dæmis, ef þú vilt koma í stað eitthvað fyrir hitabeltisávaxtasalat, veldu annan hitabeltisávöxt (ananas, kiwi osfrv.).
Get ég bætt toppmjólk við ávaxtasalatið?
Þú gætir bætt við hámarksmjólk, en það gæti ekki smakkast vel. Það er þitt val. Ekki bæta við of miklu, annars munt þú ekki geta smakkað ávextina. Mjólk gerir það kannski ekki mjög hressandi ef það er heitt.
Hvernig get ég hindrað ávaxtasalat mitt í að verða brúnt?
Borðaðu það um leið og þú gerir það og / eða forðastu að nota ávexti sem hafa tilhneigingu til að verða brúnir (td epli, bananar). Ef þú vilt vista nokkrar til seinna skaltu setja það í loftþéttan ílát eins fljótt og auðið er og geyma í kæli.
Er í lagi að bæta tini af ástríðuávöxtum í ávaxtasalat?
Ef þú vilt að það sé ferskur, þá er niðursoðinn ávöxtur ekki frábært hugmynd, en ef þér er alveg sama hvort það sé allt ferskt þá geturðu það. Það er undir þér komið og þínum óskum.
Getum við búið til það án sykurs og safa?
Já, en það verður bara sneiddur ávöxtur og brúnast fljótt án sítrónusafa.
Hvernig get ég hindrað bláu og svörtu berin frá því að gera ávaxtasalatið dökkt?
Meðhöndlið berin varlega til að lágmarka skemmdir sem leiða til þess að safarnir leka. Blandið þeim út í salatið mjög vandlega.
Hvernig geri ég hönnun með ávaxtasalati mínu?
Hefur þú íhugað að reyna að leggja ávextina? Þú gætir búið til auðvelt mynstur eða 3D uppbyggingu, eins og blóm.
Ég þarf að búa til fljótt ávaxtasalat til vinnu, einhverjar uppástungur?
Þú gætir keypt áskorna ávexti úr matvöruversluninni til að spara tíma í að saxa og sneiða.
Hvað get ég notað annað en appelsínusafa?
Þú gætir notað hvaða safa sem er súr, eins og trönuberjasafa, trönuberja-ávaxtasafa blöndu eða sykrað, einbeitt límonaði. Ég myndi ekki nota eplasafa, perusafa, ferskjusafa osfrv. Án heilbrigðs skammts af sítrónusafa fyrir sýrustig.
Ef þú ert með hakkað epli í ávaxtasalatið þitt skaltu henda bitunum með smá sítrónu, lime eða appelsínusafa til að koma í veg fyrir brúnn.
Notaðu mismunandi skurðaraðferðir til að láta ávaxtasalatið þitt líta áhugavert út og bjóða. Prófaðu að skera ávextina í mismunandi form eða notaðu hrukkuskera.
Skiptu um uppáhaldsávextina þína í einhverjum af þessum uppskriftum.
Ef þú skyldir nota vatnsmelóna , gerðu það í skál til að halda á salatinu. Þannig færðu skreytingar og ætan þjóna skál!
Fyrir frekari ávaxtasalatbragð skaltu íhuga að hræra í ristuðu kókoshnetu, pekans eða mini-marshmallows.
l-groop.com © 2020