Hvernig á að búa til ávaxtasushi

Sushi vissulega er ljúffengur, en hvað um að gefa því óhefðbundið ívafi? Skiptu um það með því að nota ávexti til að búa til sætan eftirréttútgáfu af sushi.
Þvoðu hrísgrjónin. Tæmdu hrísgrjónin í stóra skál og fylltu það með vatni. Notaðu hendurnar til að þvo hrísgrjónin þar til vatnið virðist mjólkurhvítt. Notaðu síðan síu til að fjarlægja vatnið.
Eldið hrísgrjónin. Bætið vatninu, hrísgrjóninu, saltinu og sykrinum út í þungan botnpott og látið malla. Lækkaðu hitann og haltu áfram að elda hrísgrjónin í 12-15 mínútur.
Bætið kókosmjólk út í. Hellið smá kókoshnetumjólk í hrísgrjónin eftir að hrísgrjónin hafa lagt vatnið í bleyti.
Leyfið hrísgrjónunum að kólna. Fjarlægðu hrísgrjónin úr pottinum og flytjið yfir á fóðraðan bakka til að láta kólna.
Skerið ávextina. Notið hníf og skerið ávextina í langa prik eins og sushi fyllingar eru skornar.
Dreifðu hrísgrjónum yfir á plastfilmu. Hakkaðu af hrísgrjónunum annað hvort með hendunum eða með skeið í rétthyrnd lögun.
Settu ávaxtasneiðarnar. Settu varlega ræmur ávaxtanna um það bil 2/3 frá upphafi hrísgrjónanna.
Rúllaðu sushi. Þegar þú hefur bætt öllum tilætluðum ávöxtum rúllaðu sushiina þétt en vandlega í trjábol eins og lögun, vertu viss um að það leysist ekki.
Að þjóna. Settu sushirúllurnar á plötuna, ásamt þunnt sneiðri kantalúpu sem súrsuðum engifer og ferskum ávaxtapuré sem sojasósu. Ekki gleyma að borða með pinnar!
Búðu til nigiri með því að móta hrísgrjónin í fletta skál og setja þunna ávaxtasneið ofan á.
Vertu með litla skál af vatni til að dýfa hendunum í þegar þú rúllair sushi til að koma í veg fyrir að festist.
Fáðu þér meira af japönskum tilfinningum með því að borða þetta með heitum bolla af grænu tei.
Dreypið smá súkkulaðissírópi ofan fyrir til að skapa skapandi snertingu og bæta sætleikanum við.
Ekki hika við að nota sushi mottu ef þú ert með höndina.
Þú getur notað súkkulaðissíróp í stað sojasósu eða lime jógúrt fyrir wasabi.
Ekki blanda hrísgrjónunum við að elda það áður en kókoshnetumjólkinni er bætt við, þar sem það getur eyðilagt uppskriftina.
l-groop.com © 2020