Hvernig á að búa til engifer hvítlauksúpa

Þessi súpa er full af heilsu þar sem hún er með öll þrjú afeitrunarefnið. Þessi súpa hreinsar kerfið, hjálpar við meltingu, bætir matarlyst, andoxunarefni og bætir friðhelgi, er gott fyrir kvef og astma. Að eiga eins lítinn og bolla af þessari súpu á hverjum degi mun ekki aðeins vernda þig fyrir stöku kulda og hósta heldur heldurðu þér við góða heilsu, alltaf.
Skerið lauk, engifer og tómata gróflega.
Hitið pott og bætið lauk, tómötum, engifer og hvítlauk við sjóða með 2 stórum bolla af vatni.
Láttu það sjóða, þakið á miðlungs lágum loga þar til laukurinn hefur mýkst. Og settu síðan af loga.
Láttu það kólna í smá stund.
Flyttu nú innihaldið í blandara og blandaðu þar til það er slétt.
Hitið súpuna aftur. Kryddið með salti og nýmappuðum svörtum pipar.
Berið fram lagnir heitt.
Af hverju er ekki hægt að geyma þessa súpu?
Það getur. Þú getur fryst það í mánuð eða tvo eða geymt það í ísskáp í viku eða svo. Eins og með flestar súpur, með því að láta þær sitja í ísskápnum á einni nóttu, hjálpar það til við að blanda öllum bragðtegundunum saman.
Hversu margar skammtar gera þetta?
Þar sem uppskriftin kallar á 2 bolla af vatni fer það eftir því hversu mikið þú vilt borða á einni setu. Fyrir húsið mitt er ½ bolli af súpu eða kannski aðeins meira með grænmetinu sem er bætt við, nóg til að það þjóni 4. En ef matarlystin er stærri gæti hún aðeins þjónað 2.
Engiferinn minn var settur í pottinn minn þegar ég sjóði jarðhneturnar mínar, ætti ég samt að nota það til matreiðslu eða kannski henda því út?
Engiferinn gæti hafa misst hluta af oomph sínum frá því að vera soðinn, þú munt líklega vilja henda honum.
Grikkir til forna beittu sér fyrir hvítlauk fyrir allt frá lækningu sýkinga og lungna- og blóðsjúkdómum til að lækna skordýrabit og jafnvel meðhöndla líkþrá. Rómverjar gáfu hermönnum og sjómönnum það til að bæta þrek sitt. Dioscorides, einkalæknirinn við Nero keisara, skrifaði fimm bindi ritgerð þar sem dyggð er dyggð. Hvítlaukur er einnig áreiðanleg uppspretta selen. Allicin, ásamt öðrum efnasamböndum eins og ajoene, alliin osfrv. Sem finnast í þeim, hafa einnig áhrif á blóðrás, meltingarfærum og ónæmisfræðilegum kerfum líkama okkar og hjálpa til við að lækka blóðþrýsting, afeitrun, lækningu.
Í þúsundir ára hefur engifer verið notað til meðferðar á óteljandi kvillum vegna öflugra meðferðar- og fyrirbyggjandi áhrifa. Það hefur bólgueyðandi, verkjalyf, andoxunarefni og geislameðferð. Það hjálpar til við að draga úr bólgu, bólgu og sársauka vegna getu þess til að hindra myndun prostaglandíns og leukotríens.
Tómatar innihalda mikilvæg næringarefni, svo sem lycopene, niacin, fólat og B6 vítamín, sem hafa tengst minnkun hjartasjúkdómaáhættu og ákveðnum krabbameinum.
Það er með lauk sem bætir virkni C-vítamíns í líkamanum og gefur þér þannig friðhelgi. Laukur inniheldur króm, sem hjálpar til við að stjórna blóðsykri, laukur hefur verið notaður til að draga úr bólgu, lækna sýkingar og koma í veg fyrir krabbamein.
Þú getur ekki geymt þessa súpu. Það verður að hafa sama dag og hann var gerður. Svo gera alltaf í takmörkuðu magni.
Þar sem súpa hefur hitunaráhrif á líkamann er best að fá hana í litlu magni. Einn bolla (u.þ.b. 200 ml) er fínn að fá daglega.
l-groop.com © 2020