Hvernig á að gera engifer skyndimynd

Þessi gingersnaps uppskrift mun vera í uppáhaldi hjá jafnt og ungum. Frábær skemmtun fyrir allar árstíðir, sérstaklega haustið!
Hitaðu ofninn í 320 F (165 C) eða á gasmerki 2 3/4 og leggðu bökunarplötu til hliðar.
Bætið smjöri og púðursykri út í blöndunarskálina. Byrjaðu á lágum hraða í u.þ.b. mínútu og auka síðan hraðann í eina mínútu eða tvær.
Settu hraðann aftur á lágt og bættu við melassinu.
Bíddu í eina mínútu og bættu svo við egginu.
Hraðaðu hrærivélinni aftur í miðlungs þar til allt er vel blandað.
Snúðu hrærivélinni aftur niður á lægri hraða og bættu helmingnum af hveitinu út í.
Hellið hinum helmingnum af hveitinu í og ​​blandið því saman þar til það hefur verið vel blandað.
Bætið í jörð negulnagla, matarsóda, engifer, salt og kanil. Blandið öllu vandlega saman og slökkvið síðan á hrærivélinni.
Notaðu spaða þína til að blanda deiginu aðeins og flytðu skálina síðan yfir í kæli í klukkutíma til að kæla.
Búðu til litlar deigkúlur með hendunum.
Dýfið og hyljið kúlurnar í sykurinn og setjið þær á bökunarplötuna. Skildu eftir gott 1/2 "til 1" bil milli hvern bolta til að stækka.
Bakið smákökurnar í 10 til 15 mínútur og kælið þær síðan á vírgrind.
Berið fram smákökurnar við stofuhita.
Vertu alltaf varkár þegar þú meðhöndlar heitar pönnsur og rifbein. Notaðu alltaf ofnvettlinga og haft eftirlit með ungum börnum þegar þú notar eldavélina.
l-groop.com © 2020