Hvernig á að búa til glútenfrí kexmjólk kex

Ef nýlega hefur komið í ljós að þú ert með glútenóþol eða ert með ofnæmi fyrir hveiti og / eða glúteni, þá ertu líklega ennþá með „afturköllun brauðs“. Ein biðstaða sem þú saknar sennilega mikið er kexið. Lestu þessa uppskrift til að læra hversu auðvelt það er að búa til glútenfrí smjörmjólk kex. (Mjólkurfrjálst með smá skipti!)
Hitið ofninn í 204 ° C (400 ° F)
Hrærið mjólkuruppbótina og edikið laus við ef þú notar mjólkurfríar súrmjólk. Leyfðu því að standa.
Hrærið öllu þurrefnunum saman við. Þeir eru möndlumjölið, maíssterkjan, lyftiduft, xantangúmmí, salt og sykur. Vertu viss um að þeim sé blandað vel saman.
Skerið smjörið með gaffli eða sætabrauðsskútu. Gerðu þetta þar til allt er mjög vel blandað.
Hrærið eggjunum og súrmjólkurblöndunni út í. Ef deigið þitt er svolítið blautt skaltu bæta við 1 eða 2 msk (14,8 eða 29,6 ml) af möndlumjölinu. Þú vilt að deigið þitt verði klístrað en ekki blautt.
Smyrjið pönnu þína létt eða taktu hana með bökunarpappír.
Veltið deiginu í golfkúlur sem eru stórar og settu þær á pönnuna. Vertu viss um að þau eru náin saman en ekki snerta hvort annað. Uppskriftin ætti að búa til 10-12 kex.
Þrýstu hvern kex niður létt til að fletja hann, aðeins svolítið.
Bakið í 17 - 20 mínútur eða þar til þær eru orðnar létt brúnaðar.
l-groop.com © 2020