Hvernig á að búa til jarðhnetuskotney

Jarðhnetu chutney er almennt útbúið á Indlandi og er oft notað sem meðlæti fyrir rétti eins og chapatis, rotis, pönnukökur og dosas. Það er einfalt og fljótlegt að gera dýfa.

Einföld jarðhnetuskotney

Einföld jarðhnetuskotney
Taktu nokkrar malaðar hnetur. Þú gætir tekið bolla fullan af jarðhnetum.
Einföld jarðhnetuskotney
Steikið þá á pönnu þar til ytri hlífin hefur litla svörtu bletti á sér.
Einföld jarðhnetuskotney
Farðu úr þeim.
Einföld jarðhnetuskotney
Taktu þá í potti og bættu við klípu af salti, smá olíu, einni matskeið af rauðum pipar og kúmeni.
Einföld jarðhnetuskotney
Bætið við 3-4 stykki af hvítlauk eftir smekk.
Einföld jarðhnetuskotney
Malaðu þær gróft í kvörn.
Einföld jarðhnetuskotney
Njóttu Chutney með chapati, roti eða hrísgrjónum.

Kryddað jarðhnetuskotney

Steikið jarðhneturnar aðeins. Bættu síðan kókoshnetu við steiktu hneturnar.
  • Kókoshneta er valkvæð.
Blandið öllum hlutum til að mala ásamt vatni í blandara. Gerðu það að þykkt líma.
Flyttu það í skál. Bætið við vatni samkvæmt því samræmi sem krafist er.
Tímabil. Hitið olíuna á litla pönnu og bætið við hinum innihaldsefnum sem getið er til krydds þegar það er heitt. Þegar sinnepið byrjar að strjúka, fjarlægðu það úr eldavélinni og bættu því við til að líma. Það er tilbúið til þjónustu.
Hugleiddu að nota safa af 1/2 sítrónu ef tamarindútdráttur er ekki fáanlegur.
Hægt er að nota rauða chilies í stað grænna chillies.
Þú getur notað þetta hjá hamborgurum.
Þú getur fjarlægt ytri hlíf jarðarhnetunnar eftir að þú hefur steikt það en það verður heilbrigðara ef þú lætur þá eins og þau eru.
Of steikt jörð hnetur mun leiða til a bragðið.
l-groop.com © 2020