Hvernig á að búa til Hanukkah Jello Shots

Meðan Hanukkah er ekki með sína eigin undirskrift kokteil, þessi Jello skot eru byggð á Menorah Martini, leikmanni Gwen Kennealy. Curaçao gefur skotinu bláan blæ en ætar gullflögur minna okkur á gelt (súkkulaðimynt).
Úðaðu brauðpönnu létt með matarspreyi sem ekki er fest.
Sameina vodka og Curaçao í pott.
Bætið við einfalda sírópinu og hrærið innihaldsefnunum saman við þeytara. Ef þú vilt hafa bláara Jello-mynd skaltu bæta við matarlit á þessum tíma þar til vökvinn er skyggnið sem þú þráir.
Stráið vökvanum yfir með matarlíminu og leyfðu blöndunni að blómstra í 1 til 2 mínútur.
Settu pottinn á eldavélinni. Þeytið innihaldsefnin saman á lágum hita í 5 mínútur, eða þar til gelatínið er alveg uppleyst.
Hellið matarlímblöndu í brauðpönnu. Kælið matarlímið í 4 klukkustundir eða yfir nótt.
Losið gelatínið frá hliðum brauðpönnunnar með offsetu spaða eða þeytara.
Styðjið gelatínið með lófa þínum þegar þú hvolfir brauðpönnunni yfir skurðarbrettið.
Lækkið matarlímið varlega niður á töfluna til að koma í veg fyrir brot.
Skerið gelatínið í ferninga með beittum hnífskokk.
Settu skothríðina á bakkann og stráðu þeim af ætu gullblaði.
Berið fram skothríðina með stykki af gelti, ef þess er óskað.
Glerbrauðspönn eða óviðbragðs málmpönnu virkar best fyrir þessa uppskrift.
Að öðrum kosti er hægt að hella matarlíminu í plastskotglös eða móta myndirnar í ískúffu.
l-groop.com © 2020