Hvernig á að búa til Hazelnut og Split Pea Vegan Roast

Baunir af öllum gerðum eru fullar af próteini og heftaefni fyrir allar vegan máltíðir. Þessi réttur notar klofnar baunir og er alveg ljúffengur á kælilegri mánuðunum. Það fyllir þig og gefur þér einnig próteinuppörvun. Sem aukabónus kvarta fáeinir kjötætur yfir smekklegum hnetusteikjum á disknum sínum!
Hitið ofninn og stilltu hitastigið á 190 ° C.
Eldið klofnu baunirnar, stofnbita, lárviðarlauf og timjan í sjóðandi vatni í 40 - 50 mínútur.
Steikið laukinn, hvítlaukinn og sveppina í olíu meðan þetta er að elda.
Bætið soðnum klofnum baunum við kældu steiktu blönduna og blandið saman. Bætið síðan við hinum innihaldsefnunum meðan hrært er saman.
Settu blönduna í ofninn fat og hyljið með filmu til að koma í veg fyrir brúnn.
Bakið í 45 mínútur.
Berið fram heitt með uppáhalds bragðmiklum sósu.
Tvöfalt innihaldsefnið, gerðu tvær steikur og frystu eitt til seinna.
Settu hnetur í staðinn ef þú vilt - prófaðu möndlur, macadamias, cashews osfrv.
Ef þú vilt frysta steikina, í stað þess að borða það daginn sem þú eldar það, þá skaltu búa það til og frysta það ósoðið.
Vegna þess hve mikið af innihaldsefnum var notað væri auðveldara að setja þau saman og mæla þau fyrst.
Skiptu um sveppi með öðru grænmeti ef þess er óskað. Það er enginn skaði að henda nokkrum eldandi grænmeti, þar sem steiktu bragðtegundirnar ná yfir þær.
Þvoið alltaf sundar baunir áður en þær eru notaðar - þær innihalda oft skítugar stykki sem þarf að fjarlægja.
l-groop.com © 2020