Hvernig á að búa til heilbrigðari köku blandakökur

Kökublandur smákökur eru ljúffengar en geta verið aðeins minna hollar en þú vilt að þær væru. Í þessari grein munt þú læra að gera þau heilbrigðari með því að nota aðeins fjögur innihaldsefni í heild, þar af eitt af kökublandunum. Þeir eru betri fyrir þig en venjulegar smákökur (þar sem ekki er þörf á smjöri, þær eru einnig minni í hitaeiningum, en þær smakka samt eins og raunverulegt smákökur) og þær eru mjög einfaldar að búa til.
Hitið ofninn í 350ºF / 180ºC.
Safnaðu öllum innihaldsefnum sem talin eru upp hér að ofan. Það er miklu auðveldara að baka þegar allt er fyrir framan þig.
Bætið öllu hráefninu út í blöndunarskálina. Blandið innihaldsefnunum saman í stóra skál með tréskeið.
  • Blandið með tréskeiðinni þar til blandan er orðin þykk, klístrað og erfitt að blanda.
Notaðu smákökuscoða eða skeið til að setja kexblönduna á kexblöð. Reyndu að gera smákökurnar allar í sömu stærð.
Bakið smákökurnar í 10 til 14 mínútur. Lengd eldunartímans fer eftir því hversu stór eða lítil þú hefur búið til þá.
  • Stilltu tímastillinn strax eftir að þú setur smákökurnar í ofninn.
Taktu smákökurnar út eftir að tímamælirinn hefur farið af stað. Settu smákökurnar á kæliskáp með spaða og láttu þær kólna í um það bil 10 mínútur áður en þú borðar.
Berið fram. Smákökur sem ekki eru borðaðar núna ættu að geyma í loftþéttu íláti.
Þessar smákökur koma út úr ofninum mjúkar, rakar og dúnkenndar í hvert skipti. Í samanburði við venjulegar smákökur sem allar líta misjafnar út og eru aldrei mótaðar eins, reynast kökukökur alltaf vera fullkomnir hringir í hvert skipti.
Ef þú vilt ekki búa til einfaldar hringlaga smákökur geturðu notað kísilkökuform. Þú setur kísilformin beint á smákökublaðið og setur kökublandu inni í löguninni. Kökublandan stækkar bæði út og upp, en ekki of mikið, svo vertu viss um að smákökublandan sé nokkuð nálægt hliðum lögunarinnar.
Þú getur frostað kökukökurnar með uppáhalds frostingunni þinni eftir að þær eru búnar að kólna.
Notaðu ofnskúffur þegar þú setur kökubakkann í ofninn og þegar þú tekur þá út úr ofninum.
Kökublaðið verður heitt!
l-groop.com © 2020