Hvernig á að búa til heimabakað pocky

Pocky (ポ ッ キ ー) er vinsæll japanskur kex lagaður eins og langur stafur og dýfði í súkkulaði eða öðrum sætum sósum, sem gera það að bragði einfaldlega ljúffengt. Það kemur í mörgum mismunandi bragði eins og súkkulaði, jarðarber, grænt te, smákökur og rjóma, og margt fleira. Því miður getur Pocky verið erfitt að finna (og nokkuð dýrt). Þessi Pocky uppskrift mun veita þér eigin dýrindis Pocky fyrir minni pening og alla bragðið sem þú getur ímyndað þér!
Sameina vatnið og þéttan mjólk saman og leggðu til hliðar.
Hellið hveiti, sykri, salti og lyftidufti í rafmagns hrærivél. Settu hrærivélina á lítinn hraða og blandaðu innihaldsefnunum.
Dældu smjöri inni í rafmagnsblöndunartækinu. Láttu vélina hræra allt í 5 mínútur.
Hellið þéttu mjólkinni og vatnsblöndunni í. Leyfðu hrærivélinni að blanda því saman; það ætti að vera deig eins og þegar því er lokið.
Settu deigið á stóra plastplötuna. Móta pocky í 1 tommu disk eins og lögun. Vefjið þétt saman í plasti og geymið í kæli í 30 mínútur.
Hitið ofninn í 150 ° C. Skerið pocky diskinn í 8 bita; hvert stykki gerir 2 Pocky prik. Veltið Pocky deiginu út í strokka.
Settu Pocky á smurða pönnu. Gríptu á pönnu og smyrðu hana með smá matreiðsluúði, smjöri eða hvaða olíu sem þú hefur.
Bakið Pocky prikana í 18-20 mínútur. Dragðu Pocky þína út þegar þú ert búinn; þær ættu að vera gullbrúnar.
Bræddu Pocky kremið þitt í örbylgjuofninn. Veldu einn af dýfunum í skaftausa, eða þú getur valið annan ef þér líkar ekki við þá.
Örbylgjuofn Pocky krem ​​valkosturinn þinn með 30 sekúndna millibili þar til hann er alveg bráðinn.
Dýfðu pokanum þínum í brædda sósuna. Hristu auka sósuna af og kældu í kæli í 30 mínútur eða þar til sósan harðnar.
Munch á Pocky þinn. Prófaðu einn af Pocky stafunum þínum og sjáðu hvernig það reyndist!
Get ég gert þær þynnri?
Já, þegar þú veltir deiginu út skaltu mynda Pocky í þá þykkt sem þú vilt.
Þarf að kæla deigið alveg í 30 mínútur? Kennarinn minn segir að ég geti aðeins haft það í kæli í mesta lagi tíu mínútur.
Ef bekkurinn þinn er með frysti, prófaðu að kæla hann í 8-10 mínútur. Vertu bara viss um að það frýs ekki.
Þú getur líka bætt við auka hráefnum. Til dæmis:
  • Oreo = muldar Oreo smákökur
  • mjólkursúkkulaði = salt eða piparmynstur
  • hvítt súkkulaði = kókosspænir
  • hnetusmjör = vínberjahlaup.
  • Bættu þessu við þegar þú ert búinn að örbylgja súkkulaðið, Oreo-fyllingunni eða hnetusmjörið.
l-groop.com © 2020