Hvernig á að búa til piparrót edik

Edik er notað til að bæta bæði bragðið af piparrót og varðveita það. Piparrót edik gerir það gott fyrir kjöt og gufusoðið grænmeti. Það hentar þeim sem vilja hita með máltíðinni.

Piparrót og cayennedik

Piparrót og cayennedik
Settu öll innihaldsefnin í flösku.
Piparrót og cayennedik
Hristið vel á hverjum degi í tvær vikur (tvær vikur).
Piparrót og cayennedik
Þegar það er vandlega steypt, þá álag og flaska, og það mun vera hentugt til notkunar strax.

Slétt piparrót edik

Slétt piparrót edik
Afhýðið piparrótinn. Rifta eða tæta það. Hakkað í blandara eða matvinnsluvél.
Slétt piparrót edik
Bætið hakkaðri piparrót út í edikið í glasflösku eða krukku. Bætið nægu ediki við til að búa til sósu. Hristið vel.
Slétt piparrót edik
Kryddið eftir smekk með salti og pipar.
Slétt piparrót edik
Notist innan 3 daga. Geymið í kæli þegar það er ekki notað.

Piparrót taproots edik

Piparrót taproots edik
Gröfu út piparrótarkranarótina. Þetta er best gert eftir fyrsta frostið.
Piparrót taproots edik
Þvoið taproots. Skafið af þér óhreinindi og alla loðna hluti.
Piparrót taproots edik
Saxið í bita eða sneiðar.
Piparrót taproots edik
Bætið bita af piparrótapiprótinni í lotur út í blandarann ​​eða matvinnsluvélina. Bætið litlu magni af ediki við hverja lotu, bara nóg til að hjálpa til við vinnsluna (um það bil 1 msk af ediki á hvern bolla af piparrótabita). Vinnið eða blandið þar til það er kvótað.
  • Piparrótið getur látið augun vökva þegar þú fjarlægir lokið úr blandaranum eða örgjörva.
Piparrót taproots edik
Hellið í glasflösku eða krukku. Fylltu með ediki.
  • Eða fylltu ísmetabakkana með unnum piparrót og frystu einfaldlega (ekki bæta við neinu frekar ediki). Bætið í frystikisturnar þegar búið er að frysta bakkann og dagsetja og merkja pokana.
Piparrót taproots edik
Notaðu eftir þörfum. Geymið á myrkum, þurrum stað eða í ísskáp.
Hvað veldur því að það verður grátt eftir undirbúning og kæli?
Hluti af litabreytingunni á sér stað þegar malað piparrót er ekki fljótt hulið og kælt í kæli, svo þessi pungent efnasambönd eru látin blandast við súrefnið í loftinu.
Árstíðarbundin ráð: Þetta edik hentar vel til að búa til október / nóvember á norðurhveli jarðar og mars / apríl á suðurhveli jarðar, þar sem piparrót er þá upp á sitt besta.
Hægt er að nota piparrót edik með kartöflum, grænmeti, köldu kjöti og eggjum.
l-groop.com © 2020