Hvernig á að búa til heitt súkkulaðissósu

Þykk og slétt, heit súkkulaðisósa er besta viðbótin við hvers konar ís. Það er líka frábært á churros, ferskum ávöxtum og berjum. Það er til fullt af ljúffengum gerðum af heitu súkkulaðissósu –– veldu eina af þessum uppskriftum og þú ert á góðri leið með að gera dýrindis skemmtun.

Gyllta síróp heitt súkkulaðissósan

Gyllta síróp heitt súkkulaðissósan
Saxið súkkulaðið gróflega.
Gyllta síróp heitt súkkulaðissósan
Settu súkkulaðið, rjómann, gullna sírópið og smjörið í miðlungs pönnu.
Gyllta síróp heitt súkkulaðissósan
Hrærið yfir lágum hita þar til súkkulaðið bráðnar og blandan er slétt.
Gyllta síróp heitt súkkulaðissósan
Berið fram ofan á ís strax.
Gyllta síróp heitt súkkulaðissósan
Lokið.

Hunangs heit súkkulaðissósa

Hunangs heit súkkulaðissósa
Hellið mjólkinni og rjómanum í lítinn þungan pott. Bætið hunanginu við.
Hunangs heit súkkulaðissósa
Hita yfir lágum hita. Hrærið stöðugt í því að sameina.
Hunangs heit súkkulaðissósa
Bræðið súkkulaðið í tvöföldum ketli.
Hunangs heit súkkulaðissósa
Hellið bræddu súkkulaðinu í rjóma- og mjólkurblönduna.
Hunangs heit súkkulaðissósa
Blandið vel saman. Hrærið nóg til að sameina.
Hunangs heit súkkulaðissósa
Berið fram strax.

Kryddaður heitur súkkulaðissósur

Kryddaður heitur súkkulaðissósur
Saxið súkkulaðið gróflega.
Kryddaður heitur súkkulaðissósur
Hellið víninu í lítinn, þungan pott. Bætið við kanilstöng, stjörnuanís og sykri.
Kryddaður heitur súkkulaðissósur
Látið sjóða. Lækkið og látið malla. Þegar það hefur minnkað aðeins, fjarlægðu kanilstöngina og stjörnuanís.
Kryddaður heitur súkkulaðissósur
Hellið rjómanum út í blönduna. Komið rólega aftur að suðu og bætið hakkað súkkulaði út í. Hrærið stöðugt.
Kryddaður heitur súkkulaðissósur
Fjarlægðu sósuna þegar hún verður slétt og allir súkkulaðibitarnir hafa bráðnað.
Kryddaður heitur súkkulaðissósur
Berið fram strax. Ef þú þarft að halda því heitu, haltu þakinn.

Churros heitur súkkulaðissósur

Churros heitur súkkulaðissósur
Saxið súkkulaðið gróflega.
Churros heitur súkkulaðissósur
Hellið rjómanum í þungan grunn lítinn pott. Bætið hakkað súkkulaði við.
Churros heitur súkkulaðissósur
Hitið varlega. Hrærið stöðugt í því að sameina.
Churros heitur súkkulaðissósur
Fjarlægðu það frá hitanum þegar það er slétt og samanlagt.
Churros heitur súkkulaðissósur
Berið fram strax. Dýfðu churrósunum þínum út í eða dreifðu yfir kexið.
Ef þú ert að nota heita súkkulaðissósu eftir að hún hefur verið í ísskápnum, hitaðu síðan varlega yfir lágum hita, hrærið.
Heitt súkkulaðisósa er frábært til að hella yfir ís, ferskum ávöxtum, ferskum berjum, búðingi og fleiru.
Gættu viðeigandi þegar þú meðhöndlar heita hluti í eldhúsinu.
l-groop.com © 2020