Hvernig á að búa til Imli Ki Chutney (Tamarind Chutney)

Þessi imli ki chutney myndar frábæran dýfa fyrir samosa og er einnig ómissandi hluti af mörgum spjallþáttum (margs konar bragðmikið snarl)
Bætið tamarind kvoða, sykri / jaggery og öllu öðru hráefni á pönnu.
Sjóðið þar til pastað þykknar að tómatsósu eins og samkvæmni.
Hellið í aðra skál og látið kólna.
Lokið.
Hve lengi getur chutney varað?
Chutneyinn getur varað í nokkrar vikur ef hann er geymdur í ísskápnum inni í loftþéttum umbúðum.
Get ég bætt við sykri eða vatni eftir 2 daga tilbúinn chutney?
Já, en meira vatn getur gert chutney vatnið. Og sykur getur aukið aðrar bragðtegundir svo vertu varkár þegar þú bætir sykri við.
Þú getur borið fram þennan chutney sem dýfa með samósum, kachoris, þú getur bætt honum í jógúrt með boondi.
Ef þér líkar það sætara skaltu bæta við meiri sykri og jaggery.
Ef þú ert ekki vanur indverskum kryddi skaltu prófa það aðeins.
l-groop.com © 2020