Hvernig á að búa til hlynhnetuhnetur

Þetta eru ljúffengar kandíneraðir valhnetutegundir með yfirlagða bragði af hlyni. Þeir eru frábær valkostur við smákökur eða kex með rjómafyllingu og eru svolítið fínari. Þeir eru líka stórkostlegir hlutir frá basar eða fete og gera dýrindis gjafir. Þetta er frumleg uppskrift frá 1880.
Gerðu frostinguna:
  • Sláið hvíta af einu egginu í stífa skum.
  • Hrærið nóg duftformi sykur til að hann verði eins og harður frosting.
Búðu til sírópið. Sjóðið hlynsykurinn í bolla af vatni þar til síróp myndast.
Dýfið valhnetukjötinu í sírópið.
Skeiðið lítið magn af fyllingunni og dreifið á milli tveggja helminga valhnetu og þrýstið hart niður til að sameina valhneturnar tvær.
Sett til hliðar til að láta fyllinguna harðna.
Berið fram. Þegar valhneturnar eru settar eru tilbúnar til framreiðslu eða til umbúða sem frábær matargjöf.
Lokið.
Ef meira magn er gert er hægt að tvöfalda hlutfall 2 msk hlynsykurs í einum bolla af vatni o.s.frv. Til að framleiða sírópið.
Dagsetningar kunna að vera tilbúnar á þennan hátt líka.
l-groop.com © 2020