Hvernig á að undirbúa Brussel spíra

Hér eru nokkrar hugmyndir og ráð varðandi undirbúning Rósakál svo þeir reynast bragðgóðir. Vertu viss um að skola og klippa af slæmum tútum áður en þú undirbúir þig með því að steikja eða sautera. Notkun eftirfarandi ábendinga um matreiðslu og hugmyndir hjálpar hinum illa illu Brussel spírur að fá matreiðslu frægð sem grænmetið að borða. Njóttu!

Steikt

Steikt
Sjóðandi er út. Skerið stilkurendann úr tugi eða svo spíra og fargið stilkunum. (Fjarlægðu einnig varlega ytri lauf sem eru gul og farðu.)
Steikt
Skerið þær í tvennt að lengd og setjið þær í eldfast mót sem hefur verið úðað með matarolíu. Þú getur líka skilið þær eftir.
Steikt
Spreyjið spírurnar líka með matreiðsluúði, stráið síðan sjávarsalti yfir og smidgen af ​​hvítlauksdufti.
Steikt
Settu í 450 gráðu ofn í 20 til 25 mínútur. (Þú getur hrærið hálfa leið í gegnum það, en það er ekki nauðsynlegt.)

Sauteed Sprouts

Sauteed Sprouts
Skerið stilkurenda hverrar spíru af og fargið.
Sauteed Sprouts
Skerið spíra yfir kornið, byrjið á stilkurendinu og skerið 1 / 8-1 / 4 tommu þegar þið farið. Þetta mun "tæta" spírurnar í raun.
Sauteed Sprouts
Hitið 2 msk ólífuolía og 1 hvítlauksrifin (hakkað, mulið eða „pressað“) í stóra steikarpönnu.
Sauteed Sprouts
Bætið rifnum brúnkelsprjónum við og „brettið“ þær stöðugt til að dreifa hitanum og elda þær mjög léttar, um það bil 5 mínútur. Spírutæki ætti að vera heitt, en skærgrænt - lítur ekkert út eins og Brussel Sprout.
Sauteed Sprouts
Flyttu yfir á skammtardisk og notaðu stóra skeið eða grilltöng til að bera fram.
Hvað er einföld leið til að bæta við beikoni með smá sætleik?
Besta ráðið þitt við að bæta beikoni við spíra frá Brussel er að bæta beikonfitu á pönnuna sem það er soðið í; samt að bæta við hakkuðum beikonbitum myndi líka virka vel. Hvað varðar aðra beiðnina þína, þá er frábært að bæta trönuberjum í Brusselspírunum til að gefa þeim sætan brún.
Í hvorri aðferð skal ekki ofkaka spíra. Ef þeir missa þéttar crunchiness þeirra snúa þeir sér að sveppi.
Þegar þú notar uppskrift að „Ristuðu rósir frá Brussel“ sem þú hefur fundið finnurðu oft leiðbeiningar um að sjóða spíruna í fimm mínútur áður en þú býrð þær til steiktu. Þekktu þessa kennslu. Það er óþarfi og gerir spíra bara slæman.
Það er greinilegt að þú vilt kaupa Rósakál ferskt, frá afurðarganginum, ekki frosið eða niðursoðinn. Þeir eru bestir þegar þeir eru pokaðir í möskva fyrir um $ 2,88 / 1,5 pund.
Þegar þú hefur uppgötvað hversu auðvelt það er að gera Brussels Sprouts að einhverju yndislegu, geturðu auðveldlega leitað að uppskriftum á netinu með því að leita að „Ristuðum Rósakál . “
Ef þú grillspírur , leyfðu þeim að vera heil (svo að þau falli ekki í gegnum grillið) - eða jafnvel betra, settu þynnu undir þau. Fylgstu vel með þeim! Spírur hafa tilhneigingu til að bleikja á grillinu, sem þú vilt ekki.
Stráðu uppáhalds kryddunum þínum yfir brusselspírurnar til að gera þær enn bragðmeiri!
Þú getur líka auðveldlega steikt Brussel á grillið ef þú vilt grilla grænmeti (en sjá viðvörun hér að neðan).
l-groop.com © 2020