Hvernig á að undirbúa kvöldmat fyrir vikuna

Fyrir uppteknar fjölskyldur getur verið mjög krefjandi að skipuleggja heimalagaða máltíðir á hverju kvöldi vikunnar. Milli þess að búa til valmyndaráætlun, versla sér hráefni og í raun að útbúa matinn finna margir fyrir tapi á því hvernig eigi að útbúa kvöldmat fyrir vikuna og gefast upp í þágu skyndibita. Að læra grunnatriði vikulega undirbúnings kvöldmatar ásamt nokkrum ráðum um hvernig best er að skipuleggja sjálfan þig og áætlanir þínar, getur gert daglega kvöldverði að smella.
Meta persónulegar aðstæður þínar. Áður en þú byrjar verður þú að skilja hvað mun eða ekki vinna fyrir þig. Að svara þessum spurningum fyrst mun hjálpa þér við að skipuleggja áætlun vikulega kvöldverði fyrirfram.
  • Hvenær er besti tími vikunnar fyrir þig að versla matvöruverslunina?
  • Ertu með nóg kæli / frystirými til að hafa matar virði í viku?
  • Ertu með ákveðinn tíma dags sem virkar best fyrir alla að borða? Hversu mikinn tíma getur þú tileinkað hverju kvöldi til að elda?
  • Ertu með mataráætlun sem þú þarft að standa við?
Lestu auglýsingar úr blaðinu til að sjá hvað er til sölu í matvöruversluninni þinni. Að vita hvað er til sölu getur hjálpað þér að skipuleggja kvöldverði og spara peninga.
Skipuleggðu kvöldverði fyrir hverja nótt í byrjun vikunnar og veldu forréttir sem passa við viðmiðin sem þú skilgreindi hér að ofan. Þú getur rannsakað uppskriftarhugmyndir á netinu eða í matreiðslubókum. Fylgstu með heildartímum eldunar, sem margar uppskriftir telja upp efst, þar sem þessar upplýsingar munu hjálpa til við að ákvarða hvort þú hafir tíma til að elda máltíðina.
Skrifaðu niður öll innihaldsefni sem þú þarft fyrir hvern kvöldmat á aðallistanum. Þetta er aðallistinn sem þú munt nota til að versla matvörur. Íhugaðu að skipuleggja listann þinn til að fylgja uppsetningunni á dagvöruversluninni þinni, sem gæti sparað viðbótartíma þegar þú verslar.
Taktu úttekt á búri, ísskáp og frysti áður en þú ferð. Skrifaðu niður heftishluti á listanum þínum sem þarf að bæta við, svo sem mjólk, egg eða smjör.
Notaðu afganga þegar mögulegt er í skipulagningu matseðilsins. Ef þú býrð til skinku eina nótt skaltu leita að uppskriftum sem kalla á skinku á mismunandi vegu næstu nætur. Þessi möguleiki mun taka mikinn þrýsting frá þér með því að skera niður eldunartíma verulega en bjóða samt upp á fjölbreytta fæðuval.
Heimsæktu matvöruverslunina þína til að kaupa hlutina á listanum þínum. Best að þú ættir aðeins að versla einu sinni í viku. Ef mögulegt er, versla snemma morguns daginn sem þú ferð, sem venjulega er minna upptekinn verslunartími.
Biðjið fjölskyldumeðlimi að hjálpa við undirbúning máltíðar, þ.mt að hreinsa fyrir og eftir. Hvort sem það er að saxa grænmeti eða setja borð, allt sem þú þarft ekki að gera getur skorið niður á undirbúningstíma. Ef þú átt börn er þetta frábært tækifæri til að taka leyndardóminn úr matreiðslunni og hjálpa þeim að þróa matreiðsluhæfileika sem þeir þurfa á fullorðnum að halda.
Endurvinnu áætlun matseðilsins. Vistaðu valmyndaráætlun hverrar viku í skrá og notaðu þau aftur í framtíðinni. Það getur verið mjög handhægt í framtíðinni að hafa tilbúna áætlun. Þegar þú hefur smíðað nógu stóra skrá þarftu kannski aðeins að endurtaka kvöldverði sjaldan ef þú vilt það.
l-groop.com © 2020