Hvernig á að útbúa sítrónu te

Sítrónu te er ljúffengur drykkur hvort sem það er borið fram heitt eða ísað! Drekkið heitt hunangs sítrónu te til að róa særindi í hálsi, eða kælið með glasi af ísuðum sítrónu te á heitum sumardegi. Þegar þú hefur náð grunnatriðinu skaltu ekki hika við að gera tilraunir með mismunandi viðbót, eins og ferska ávexti, bragðbætt síróp eða jafnvel uppáhalds áfengið þitt.

Búðu til heitt hunangs sítrónu te

Búðu til heitt hunangs sítrónu te
Komið með 1 bolla (240 ml) af vatni við suðu og setjið í könnu. Settu vatnið í hitahitna mál og örbylgjuðu það í 30-60 sekúndur, eða notaðu ketil á eldavélinni og helltu síðan heitu vatni í könnu. Gætið varúðar við meðhöndlun á heitu vökva - notið handklæði eða ofnvettling til að vernda hendur ef þess er þörf. [1]
  • Hver örbylgjuofn er mismunandi hve langan tíma það tekur að sjóða 1 bolla (240 ml) af vatni. Byrjaðu með 30 sekúndur og prófaðu hitastigið til að sjá hvort það sé nógu heitt. Haltu áfram að bæta við 30 sekúndum við tímastillinn þar til hann kemst í rétt hitastig.
Búðu til heitt hunangs sítrónu te
Brattur svartur tepoka í heitu vatni í 3-4 mínútur. Eftir að teið hefur steypið skaltu fjarlægja pokann úr málinu. Ef þér líkar ekki smekkurinn eða vilt ekki koffínið frá svörtu tei geturðu sleppt þessu skrefi alveg. Margir njóta heitt hunangs sítrónu te án þess að það sé „te“ í því yfirleitt! [2]
  • Þú gætir líka notað grænt te, chai te eða jafnvel sítrónubragð jurtate.
Búðu til heitt hunangs sítrónu te
Hrærið hunangi og sítrónusafa út í heita vatnið. Notaðu 2 matskeiðar (30 ml) af hunangi og 1 msk (15 ml) af sítrónusafa. Ef þú notar ferska sítrónu mun um það bil 1/2 af þér gefa þér 1 msk (15 ml) af vökva. Ef þú ert ekki með ferskar sítrónur á hendi skaltu nota sítrónusafa á flöskum fyrir sömu áhrif. [3]
  • Vertu viss um að hræra í blöndunni þar til þú sérð ekki lengur hunang neðst í málinu.
Búðu til heitt hunangs sítrónu te
Bætið ferskri sítrónu sneið við könnu fyrir viðbótar skreytingu. Notaðu hreina skurðarborð eða hníf til að skera annað hvort fleyg eða sneið úr sítrónu. Kreistu það í könnu eða slepptu því einfaldlega í vökvann til að bæta smá auka sítrónu við teið þitt.
  • Fersk sítróna er styrkandi lykt; jafnvel ef þú lyktar sítrónuna þegar þú skerð í hana getur það strax aukið andann.
Búðu til heitt hunangs sítrónu te
Njóttu heitt hunangs sítrónu teins, en vertu varkár að brenna þig ekki! Mundu að teið verður heitt þegar þú ferð að drekka það fyrst, svo vertu varkár að brenna ekki tunguna. Heitt hunangs sítrónu te er ljúffengt að njóta á eigin spýtur, en það getur líka verið gagnlegt ef þú ert með kvef eða hálsbólgu. [4]
  • Ekki hika við að bæta meira hunangi eða sykri við teið þitt ef þú vilt að það verði sætara.

Að brugga ísaður sítrónu te

Að brugga ísaður sítrónu te
Sjóðið 4 bolla (950 ml) af vatni og hellið þeim í hitaheldur könnu. Þú getur annað hvort sjóðið vatnið í örbylgjuofninum eða notað ketil á eldavélinni. Ef þú notar örbylgjuofnið tekur það um 2-3 mínútur, en athugaðu það áður en þú setur það í könnuna til að ganga úr skugga um að það sé nógu heitt til að bratta te inn. [5]
  • Ef vatnið er að sjóða eða gufa er það nóg heitt. Ef þú vilt nota hitamæli, stefndu að um það bil 180 til 200 ° F (82 til 93 ° C).
Að brugga ísaður sítrónu te
Hrærið sykri og matarsóda út í heita vatnið þar til þeir hafa leyst upp. Notaðu 1 bolla (200 grömm) af sykri og 1/4 teskeið (1,5 grömm) af matarsóda. Hrærið blöndunni með löngum skeið þar til þú sérð ekki fleiri sykurkorn neðst á könnunni. [6]
  • Ef þér líkar ekki við hvítan sykur gætirðu líka notað sama magn af hunangi. Eða, ef þú vilt að ísteikið verði meira eða minna sætt skaltu bara laga hversu mikið sætuefni þú bætir við á þessu stigi.
Að brugga ísaður sítrónu te
Brattu 10 svart tepoka í könnuna í 10 mínútur. Notaðu 10. Ef þú notar venjulega tepoka með einum skammti, notaðu 10. Ef þú notar stærri töskur sem ætlaðar eru til að búa til könnur af ísuðu tei, notaðu 2. Notaðu langhöndlaða skeið til að ýta tepokunum niður svo að þeir séu alveg á kafi í heita vatninu og stilltu tímastillingu. [7]
  • Prófaðu að gera hálfsvart og hálfgrænt te blanda fyrir aðeins öðruvísi bragð eða bættu í nokkrum jurtateppokum við blönduna til að gefa henni ávaxtaríkt bragð.
Að brugga ísaður sítrónu te
Fjarlægðu tepokana og kreistu þá yfir könnuna. Eftir að 10 mínúturnar eru liðnar skaltu skeið töskunum varlega upp úr könnunni. Notaðu aðra skeið til að kreista vökvann úr töskunum svo þú missir ekki te. Fargaðu töskunum þegar þú ert búinn með þá. [8]
  • Tepokar geta verið samsettir ef þú vilt ekki henda þeim í ruslið.
  • Þú getur líka endurnýtt tepoka kringum húsið.
Að brugga ísaður sítrónu te
Safa 6 sítrónur í könnuna og hrærið í teinu. Ef þú ert ekki með nýjar sítrónur, notaðu u.þ.b. bolli (120 til 180 ml) af sítrónusafa. Ef þú hefur áhyggjur af því að teið verði of súrt skaltu bæta við smá, prófa teið og halda áfram að bæta við meira þar til það nær réttu bragði. [9]
  • Prófaðu að bæta í safa 1-2 appelsínur ásamt sítrónum fyrir sætari sítrónubragð.
  • Ef þú bætir óvart við of miklu sítrónu gætirðu alltaf bætt við meira vatni eða meira sætuefni til að berjast gegn bragðinu.
Að brugga ísaður sítrónu te
Bætið við 4 bollum (950 ml) af ís og kælið í teið þar til það verður svalt. Ísinn hjálpar til við að kæla teið hratt og það mun einnig tvöfalda uppskriftina þína þegar hún hefur bráðnað. Um það bil 2-3 klukkustundir í ísskápnum ættu að vera nógu langar til að kæla það niður, en farðu á undan og berðu teið fram yfir viðbótarís ef það er enn svolítið heitt. [10]
  • Prófaðu að dreifa helmingnum af ísnum fyrir frosin ber í staðinn.
Að brugga ísaður sítrónu te
Skreytið glas með 1-2 sneiðar af sítrónu, hellið teinu og njótið! Þú getur geymt afgangs ís í ísskápnum í 4-5 daga. Vertu bara viss um að hylja toppinn með loki eða plastfilmu svo galla komist ekki í hann. [11]

Að breyta uppskriftinni

Að breyta uppskriftinni
Rífið smá ferskan engifer í heitt sítrónu teið þitt fyrir aukinn ávinning. Um það bil 1 tommur (2,5 cm) ferskur engifer ætti að vera nóg til að veita bragðið og veita þér meltingar- og róandi ávinning, en auðvitað skaltu ekki hika við að breyta magni eftir eigin smekk. [12]
  • Þú getur notað malað engifer, en smekkurinn og heilsufarinn er ekki sá sami og ef þú hefðir notað ferskan engifer. Um það bil 1/4 tsk (1,75 grömm) af jörð engifer jafngildir um það bil 1 msk (15 grömm) af ferskum engifer.
Að breyta uppskriftinni
Njóttu heitt smábarns með því að bæta viskí við heitu sítrónu teinu þínu. Bætið 2 vökva aura (59 ml) af viskíi við þegar búið til sítrónu teið. Hrærið blöndunni með skeið til að dreifa áfenginu svo það sé ekki látið fljóta efst í málinu. [13]
  • Prófaðu bragðtegundir með því að smeygja viskíinu niður fyrir skott, koníak, kryddað romm eða bragðbættan líkjör.
  • Þú gætir líka toppað ísaða sítrónu teið þitt með innrennsli áfengis.
Að breyta uppskriftinni
Taktu teið þitt á næsta stig með því að bæta við strá af þurrkuðu kryddi. Kanill, kardimommur, negulnagli, stjörnuanís eða jafnvel chiliduft myndi gefa teinu þínu viðbótar upphitunarþátt. Hrærið einfaldlega klípu, eða um það bil 1/4 tsk (0,5 grömm), af völdum kryddi í teið og njótið. [14]
  • Ef þú ert með kanilstöng skaltu bæta 1 við könnu þína áður en þú hellir í heita vatnið.
Að breyta uppskriftinni
Búðu til bragðbætt einfalt síróp til að blanda teinu þínu með nýjum kjarna. Mynta eða hindber eru frábær bragðefni sem bæta við sítrónuna í heitu eða ísuðu teinu þínu. Hitið 1 bolla (200 grömm) af hvítum sykri og 1 bolla (240 ml) af vatni og látið malla saman þar til sykurinn leysist upp, sem tekur um það bil 5 mínútur. Taktu blönduna af hitanum og hrærið í annaðhvort 1 bolli (25 grömm) af myntu laufum eða 1 bolli (125 grömm) af ferskum hindberjum. Láttu þá bratta í 30 mínútur, og síaðu síðan vökvann í glerkrukku til að nota í teið þitt. [15]
  • Bætið um 1 til 2 msk (15 til 30 ml) af einföldum sírópi við tebollann þinn til að sætta og bragðbæta allt á sama tíma.
Að breyta uppskriftinni
Bætið við gosvatni til að búa til glitrandi ís. Fylltu einfaldlega glasið að hluta með ísuðu tei og fylltu afganginn með gosvatni. Því meira gosvatn sem þú notar, því meira kolsýrt verður teið þitt. Ekki hika við að nota venjulegt gosvatn eða bragðbætt. [16]
  • Sódavatn er einnig oft kallað freyðivatn, seltzer vatn eða gosvatn.
Að breyta uppskriftinni
Hrærið ferskum ávöxtum í til að bæta við skvetta af lit og endurnærandi bragði. Appelsínusneiðar, hindber, jarðarber, bláber, brómber, ferskjur, ananas og margir aðrir ávextir eru frábær viðbót við ísaða teið þitt. Bætið um 1/4 bolli (45 grömm) af ferskum ávöxtum í glasið og hellið ísteikinu yfir það. [17]
  • Ávöxturinn er ljúffengur að borða þegar þú ert búinn að drekka teið þitt.
  • Þú gætir jafnvel fryst smá ávexti og notað hann í ísaða teið þitt í staðinn fyrir raunverulegan ís.
Hvernig bý ég til heitt hunang sítrónu te?
Sjóðið vatn, bætið við ferskum sítrónusafa (eins mikið og þið viljið) og kreistið lífrænt hunang í. Annars skaltu brugga sítrónu-tepoka og bæta við sprey af hunangi.
Við eigum ekkert elskan heima. Ætti ég að nota sykur í stað hunangs.
Já, þó bragðast það kannski ekki eins vel og hunang því sítrónu og hunang eru bragðmeiri.
Sítrónan mín er með græna plagg; getur það verið eins áhrifaríkt og gul sítróna ef það er notað sem te?
Já, eins og kalk af kalki ef þess er óskað.
Ekki hika við að laga hverja uppskrift að þínum smekk. Bættu við meira eða minna sykri eða hunangi, meira eða minna sítrónu, eða annarri tegund af tei svo að drykkurinn þinn sé fullkominn fyrir þig.
Vertu varkár þegar þú meðhöndlar heita vökva þar sem þeir geta auðveldlega brennt hendurnar. Notaðu uppþvottahandklæði eða ofnvettling þegar þörf krefur.
l-groop.com © 2020