Hvernig á að undirbúa mjólk Peda

Allir elska Peda. Það er mjúkt og sætt og hefur sinn einstaka smekk. Hérna er uppskrift að búa til grunnmjólk Peda
Taktu 2 msk af hlýri mjólk, leggðu saffranið í bleyti og haltu til hliðar.
Hitaðu non-stick pönnu og sameina mjólkina og mjólkurduftið í henni.
Hrærið stöðugt til að búa til slétta og klumpfasta líma.
Bætið við ghee og blandið það stöðugt á lágum loga.
Blandaðu nú saffranmjólkinni við stöðugt hrærslu og án þess að hún verði brennd.
Eftir 6-8 mínútur verður blandan mjúk og klístrað.
Slökktu á loganum og leyfðu því að verða heitt.
Taktu lítið smjör eða ghee í hendurnar og byrjaðu að búa til kringlóttar ladoos úr deiginu.
Settu nokkrar saxaðar pistasíuhnetur í miðja hverja peda og berðu fram.
Þú getur dreift deiginu og rúllað með veltivélinni, alveg eins og við til að búa til chapati, en aðeins þykkari, og notaðu smákökuskútu til að fá sætar mjólkurpöndu.
Geymið þau alltaf í loftþéttum umbúðum og notið innan 2 daga (ef haldið er opnu).
Þessa yummy heimabakaða Milk Peda er hægt að geyma í kæli í 4-5 daga.
Mjólk Peda verður að vera í kæli ef það er geymt í meira en einn dag.
l-groop.com © 2020