Hvernig á að undirbúa Tiger hnetumjólk

Trúðu því eða ekki, tigerhnetur eru alls ekki hnetur - þær eru hluti af illgresi sem kallast gul hnetusnúður. Þau eru mikið í andoxunarefnum, kalsíum, magnesíum og öðrum verðmætum næringarefnum og eru ansi algeng á austurhveli jarðar. [1] Ef þú ert vegan, laktósaóþolinn eða ert að leita að breytingum á mataræði þínu, geta tigerhnetur komið í staðinn fyrir venjulega mjólkurmjólk. Þegar þú hefur bleykt tígranærnar þínar á einni nóttu tekur það aðeins nokkrar mínútur að útbúa fersk og ljúffeng mjólk sem þú getur notið í allt að eina viku.

Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk

Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Hellið 1 bolla (150 g) af tigerhnetum í skál af vatni. Fylltu stóra blöndunarskál með um það bil 2 til 4 c (470 til 950 ml) af kranavatni. Þegar skálin er tilbúin skaltu henda tígrisdýrunum þínum í svo þær geti dottið í bleyti. Gakktu úr skugga um að allar tigerhneturnar séu liggja í bleyti eða annars mýkjast þær ekki jafnt. [2]
  • Ef þú vilt gera mikið af mjólk í einu geturðu alltaf tvöfaldað uppskriftina.
  • Ef tigerhneturnar þínar eru þegar horaðar, þarftu aðeins að bleyja þær í um það bil 2 c (470 ml) af vatni. [3] X Rannsóknarheimild
Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Hyljið og hnetið hneturnar í 1 dag í kæli. Taktu lak af plastfilmu og hyljið toppinn á skálinni svo ekkert vatn gufi upp. Láttu loknu skálina vera í ísskápnum á þessum tímapunkti. Hafðu í huga þegar þú byrjaðir að liggja í bleyti á tígrishnetunum svo þú getir tekið þær út aftur eftir sólarhring. [4]
  • Að bleyja hneturnar gerir þær mýkri og auðveldara að blanda þeim saman í mjólk.
Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Stofnaðu bleytihneturnar í þakinu. Settu stórt colander í vaskinn þinn, helltu síðan tígrisdýrunum. Tappaðu burt afgangsvatnið til að ganga úr skugga um að þau séu alveg hrein. [5]
Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Bætið tigerhnetunum í blandara. Gakktu úr skugga um að blandarinn þinn sé virkilega öflugur, svo hann geti blandað innihaldsefnum frábærlega saman. Helst viltu að mjólkin þín fái slétt, jafnt samræmi. [6]
  • Þú getur líka notað matvinnsluvél til þessa, svo framarlega sem matvinnsluvélin þín getur unnið úr vökva.
Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Hellið í að minnsta kosti 2 c (470 ml) af vatni. Þú getur bætt við meira vatni, háð því hversu þunn þú vilt að mjólkin þín sé. Ef þú vilt frekar kremaðra samkvæmni skaltu byrja með aðeins 2 c (470 ml). [7]
Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Blandið innihaldsefnunum saman í að minnsta kosti 3 mínútur. Veldu mögulega „blanda“ eða „slétta“ stillingu á blandaranum þínum ef mögulegt er. Láttu blandarann ​​keyra í að minnsta kosti 3 mínútur, eða þar til tígulhnetumjólkin þín lítur út eins og hún sé jöfn. [8]
Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Notaðu muslin klút til að sía mjólkina. Drífðu muslin klút yfir gler, könnu eða annan ílát. Hellið blönduðu tigerhnetunum í gegnum klútinn, sem síar út hreina mjólkina. Haltu áfram að þenja þar til þú hefur safnað allri mjólkinni sem þú mögulega getur. [9]
  • Þú getur líka notað lak af burlap, eins og efni í hnetupoka, til að þenja mjólkina þína.
Að búa til venjulegan Tiger hnetumjólk
Setjið kæli í allt að eina viku. Hellið afganginni af tígnahnetumjólkinni í traustan ílát, eins og krukku eða könnu. Merktu dagsetninguna þegar þú bjóst til tigerhnetumjólkina, svo þú manst hvenær það gengur illa. Njóttu mjólkurfrjálsrar mjólkur þínar næstu vikuna! [10]

Bætir við auka innihaldsefnum

Bætir við auka innihaldsefnum
Láttu kanil og vanillu fylgja með til að búa til bragðgóður horchata. Meðan þú framleiðir hefðbundna tígrisdýramjólk bætirðu í 1 tsk (4,9 ml) af vanilluútdrátt, ásamt ½ tsk (2,6 g) af maluðum kanil. Hellið 1 US tsk (15 ml) af hlynsírópi sem auka snertingu. Þú getur kælt þennan drykk í allt að 3 daga, eða notið hans strax! [12]
  • Ef þú ert að búa til mikið af þessari uppskrift skaltu íhuga að flytja drykkinn í glerkrukku eða könnu.
Bætir við auka innihaldsefnum
Búðu til arómatískan drykk með kardimommukúlum og kanil. Meðan þú mýkir tigerhneturnar skaltu drekka þær með kanilstöng í þakinni skál. Þegar þú ferð að útbúa mjólkina skaltu henda í 3 kardimommuteglum, svo og ¼ bolla (60 g) af jaggery eða sykri. Blandið öllu hráefninu saman, þar á meðal kanilstönginni, og kælið síðan í kæli í 1 klukkustund. Þegar það hefur verið kælt skaltu sila það í gegnum mjólkurpoka með hnetum og njóta drykkjarins með ís. [13]
  • Þú getur fundið jaggery og cardamom fræbelgi á netinu, eða á vissum markaðstorgum.
  • Hnetumjólkurpoki hjálpar þér að þenja allar heimabakaðar hnetumjólkur sem þú gerir heima. Þú getur keypt þetta á netinu, eða notað ostdúk, sigti eða annan fínan sind í staðinn.
Bætir við auka innihaldsefnum
Henda nokkrum döðlum, sætum kartöflum og engifer í bragðgóðan drykk. Þvoið og afhýðið litla sætar kartöflur, skerið hana síðan í litla teninga. Þegar þú ert tilbúinn til að búa til tigerhnetumjólkina þína skaltu henda sætu kartöfluklumpunum í blandarann ​​ásamt mýkðu hnetunum. Til að bæta við aukaspyrnu skaltu afhýða og saxa smá engiferrót og bæta því við önnur innihaldsefni. Til að klára, hentu nokkrum döðlum í blönduna. Blandið öllu saman, silið síðan úr mjólkinni. [14]
  • Þú gætir þurft að bæta við að minnsta kosti 1⁄4 c (59 ml) af vatni til að þynna út mjólkina.
  • Ef drykkurinn þinn er ekki nógu sætur skaltu íhuga að hræra í skeið af sykri.
  • Þessi tegund af drykk bragðast best.
Ef þú bætir við einhverju aukaefni, gætirðu þurft að fikta við hlutföllin til að finna bragðið sem þú nýtur.
l-groop.com © 2020