Hvernig á að undirbúa hveiti Rava Upma

Hveiti rava upma er indverskur heildræn matur. Það er mjög auðvelt að búa til og þú getur notið þess í morgunmat, hádegismat eða kvöldmat. Þetta er eingöngu grænmetisréttur og hann má neyta jafnvel á trúarlegum föstudögum. Það er mjög vinsælt í þeim tilgangi á Suður-Indlandi. Það besta af öllu, það tekur ekki langan tíma að undirbúa sig.
Settu wok á gasbrennara.
Bætið 1 tsk af olíu í það.
Bættu við rauðum chillies, Bengal grammi og svörtu grammi. Láttu þá glitra í nokkrar sekúndur.
Bætið hveitihrauni við. Blandið öllu hráefninu vel saman.
Steikið innihaldsefnin yfir lágum loga.
Flyttu soðnu hráefnið á disk.
Búðu til þrýstiköku. Settu þrýstinginn soðinn á gasbrennara. Kveiktu á því.
Bætið tveimur teskeiðum af olíu í þrýstikökuna.
Bætið blöndunni af hveitishrafninu í eldavélina.
Settu nokkrar frosnar grænar baunir í litla skál. Þvoið vel undir rennandi vatni, holræsið síðan.
Bætið ertunum við hveitibrauðblönduna.
Bætið við nægilegu magni af vatni. Bætið tveimur litlum bolla af vatni í það fyrir 2 bolla af hveitishrafi.
Blandið vel saman með sleifinni.
Lokaðu lokinu á þrýstihúsinu. Eldið þar til tvær flautur heyrast.
Slökktu á gasbrennaranum. Bíddu í nokkrar mínútur til að þrýstingurinn setjist niður. Fjarlægðu síðan lokið á eldavélinni.
Bætið sítrónusafa við upma.
Taktu litla skál. Bætið viðbúnum upma í litlu skálina. Klappaðu á það með hjálp sleifarinnar til að valda því að það sest vel niður í skálinni. Hyljið skálina með disk.
Snúið skálinni þannig að plötan er sett fyrir ofan skálina. Fjarlægðu skálina rólega og mold upma mun birtast á plötunni.
Taktu fylgiseðil af karrýblaði. Settu það í miðju moldsins.
Berið fram. Upma er tilbúið til að bera fram með kókoshnetu chutney eða öðrum súrum gúrkum eða chutney.
Þú getur bætt við steiktum cashewhnetum og möndlum líka.
Rifinn kókoshneta er einnig hægt að nota til að skreyta.
Ferskur ostur er einnig hægt að bera fram sem meðlæti.
Ekki ofmeta upma í eldavélinni; að gera það mun spilla réttinum.
Bætið við nægilegu magni af vatni; of lítið eða of mikið vatn mun skemma réttinn.
l-groop.com © 2020