Hvernig á að varðveita engiferpasta

Ferskur engifer hefur geymsluþol 1 viku, svo þú gætir íhugað að hreinsa hann í líma. [1] Þetta gerir það ekki aðeins auðveldara að bæta við diska seinna meir, heldur gerir það þér kleift að varðveita það miklu lengur. Með því að geyma líma í ísskáp eða frysti, geturðu bætt engifer við hvaða fat eða drykk sem er í marga mánuði fram í tímann!

Haldið engiferpasta í ísskápnum og frystinum

Haldið engiferpasta í ísskápnum og frystinum
Bætið við 2 msk (30 ml) af jurtaolíu. Viðbót olíu hjálpar til við að varðveita pastað þegar það er sett í ísskáp eða frysti. Hægt er að aðlaga raunverulegt magn sem þú bætir við eftir smekkvísi þínum. [2]
  • Sérhver hlutlaus bragðbætt olía, eins og kanola eða avókadóolía, virkar í stað jurtaolíu.
  • Að nota lítið magn af ediki mun hafa svipuð áhrif en getur haft áhrif á bragðið. [3] X Rannsóknarheimild
Haldið engiferpasta í ísskápnum og frystinum
Geymið líma í glerílát í einn mánuð í ísskáp. Notaðu þurrt glerkrukku með loftþéttum innsigli. [4] Forðastu að bæta við vatni í pastað svo það haldist ferskara lengur.
  • Merktu ílátið með dagsetningunni svo þú vitir hversu lengi þú hefur geymt engifermaukið.
Haldið engiferpasta í ísskápnum og frystinum
Settu líma strax í ísskápinn eftir að þú hefur notað það. Ekki láta engifermaukið sitja við stofuhita þegar þú eldar. Þegar þú hefur ausið viðeigandi magn skaltu loka krukkunni þétt og setja hana aftur í ísskápinn. Að halda límunni köldum er nauðsynleg til að halda ferskum smekk. [5]
Haldið engiferpasta í ísskápnum og frystinum
Frystið límið í einstökum skammtum í ískúffubakka. Mældu 1 msk (15 ml) af pastað í holurnar á ísteningabakka og settu það í frystinn. Þegar teningurinn hefur verið frosinn skaltu flytja teningana í loftþéttan frystipoka. [6] Merktu það með dagsetningunni sem þú bjóst til líma svo þú vitir hversu lengi þú hefur haldið henni.
  • Frosið engiferpasta hefur geymsluþol og er hægt að nota það í allt að 3 mánuði. [7] X Rannsóknarheimild
  • Hægt er að bæta engifermauði við eldavélarhellu strax en þiðna það í ísskápnum í 5 mínútur ef þú ætlar að nota það í bakaðar vörur. [8] X Rannsóknarheimild

Bæti engifer líma við uppskriftir

Bæti engifer líma við uppskriftir
Bætið engiferpasta við hrærið-grænmetið þitt. Flestir hrærið-kartöflur kalla nú þegar á engifer í uppskriftum sínum, svo það er auðvelt val að skipta um engiferpasta. Blandið 2 msk (30 ml) af pastað saman í wok fyllt með grænmeti. [9]
  • Til að fá meira engiferbragð skaltu marinera kjötið líka í pastað.
Bæti engifer líma við uppskriftir
Dreifðu pastað á gufusoðinn fisk. Sveitarfélagið engifer hjálpar til við að fjarlægja fiskbragðið. [10] Dreifðu líminu ofan á gufusoðinn fisk eða notaðu það sem dýfa sósu. [11]
  • Að öðrum kosti getur þú borið pastað eitt og sér sem gómhreinsiefni eftir að máltíðinni er lokið.
Bæti engifer líma við uppskriftir
Kryddaðu eftirrétti með engiferpasta. Bætið pastað í piparkökublandun í staðinn fyrir ferskan engifer til að krydda smákökurnar þínar. [12] Að auki, með því að bæta engiferpasta við epli stökkt eða baka verður kryddaður sætur réttur sem þú munt örugglega njóta. Blandið 3 msk (44 ml) af pastað saman við fyllinguna. [13]
Bæti engifer líma við uppskriftir
Bratt límið í vatni til að búa til engifer te. Hitið 1 bolla (240 ml) af vatni að suðu. Settu í 1 msk (15 ml) af engiferpasta og hrærið. Álagið vökvann í könnu með hunangi og sítrónusafa. [14]
  • Búðu til kalt te með því að bæta 1 msk (15 ml) við 1 qt (0,95 L) könnu af vatni og geyma í kæli yfir nótt. [15] X Rannsóknarheimild
Bæti engifer líma við uppskriftir
Blandið frosnum engiferpasta saman í Moskvu Mule. Notaðu gosbjór í stað þess að nota engiferbjór. Sendu í tening af engiferpasta og ferskum lime fyrir sterkt og ilmandi bragð. [16]
  • Til að fá háværari engiferbragð, notaðu engifer ale í stað gosvatns.
Blandið hvítlauk í engiferpúruna til að bæta sterkari bragðskyn við bragðmikla rétti.
l-groop.com © 2020