Hvernig á að hreinsa bláber

Bláberjapure er kjörinn mjúkur matur fyrir börn og hollt snarl fyrir fólk á öllum aldri. Það er líka frábær auðvelt að búa til með bara blandara og ferskum bláberjum! Prófaðu að blanda bláberjunum saman við banana og avókadó til að fá enn rjómalagtari samkvæmni. Þú getur borið fram bláberjapureins strax sem máltíð eða snarl eða hrærið það í uppáhalds sumarkokkteilinn þinn fyrir ávaxtalegt ívafi!

Að búa til venjulegan bláberjapuree fyrir börn

Að búa til venjulegan bláberjapuree fyrir börn
Kauptu lífræn bláber sem eru annað hvort fersk eða frosin. Bláber eru sumarávextir, svo keyptu þá ferska ef þeir eru á vertíð. Annars er það fullkomlega fínt að nota frosin bláber! Lífræn bláber eru besti kosturinn fyrir barnamat, þar sem vitað er að lífræn bláber eru með mikið af varnarefnaleifum. [1]
  • ½ bolli (50 g) af ferskum eða frosnum bláberjum skilar um það bil 4 aura (118 ml) af mauki. Auðvelt er að geyma bláberja mauki, svo ekki hika við að búa til stóra lotu!
  • Ef þú ert að kaupa fersk bláber skaltu velja þroskaðustu berin sem völ er á. Þroskuð bláber eru plump, jafnt fjólublá og laus við mar.
Að búa til venjulegan bláberjapuree fyrir börn
Skolið fersk bláber vandlega með köldu vatni. Fargaðu öllum bláberjum sem líta mislit eða skemmast og settu þau í þak. Rennið köldu vatni yfir berin til að fjarlægja óhreinindi eða rusl. Hristið svifið aðeins eða hreyfið berin með fingrunum til að ganga úr skugga um að öll þau séu skoluð vandlega. [2]
  • Yfirleitt þarf ekki að skola frosin bláber.
Að búa til venjulegan bláberjapuree fyrir börn
Gufaðu ómótað eða frosin bláber í 3 mínútur til að mýkja þau. Fyrir frosin eða undirþroskuð ber berðu þau í gufu og hitaðu þau í um það bil 3 mínútur til að gera þau sveigjanleg. Þegar þau eru orðin mjúk, tæmdu berin og skolaðu þau með köldu vatni til að stöðva eldunarferlið. [3]
  • Ef bláberin þín eru fersk og þroskuð geturðu sleppt þessu skrefi.
Að búa til venjulegan bláberjapuree fyrir börn
Unnið úr bláberjunum í blandara í 90 sekúndur til að fá sléttan mauki. Slétt mauki er best fyrir börn yngri en 10 mánaða. Settu bláberin í blandara eða matvinnsluvél og mauki þau á HIGH í um það bil 90 sekúndur. Stöðvaðu blandarann ​​á 20 sekúndna fresti til að skafa hliðina niður með skeið eða spaða. [4]
  • Ef samkvæmnin er of þykk eða blandarinn þinn á í vandræðum með að vinna ávextina skaltu bæta við skeið af vatni og reyna aftur. [5] X Rannsóknarheimild
Að búa til venjulegan bláberjapuree fyrir börn
Maukið bláberin með kartöfluhreinsitæki fyrir chunky mauki. Fyrir börn eldri en 10 mánaða er kjúklingur bláberjapureiðar kjörinn. Settu bláberin í stóra skál og þrýstu þeim þétt niður með handvirku kartöfluhreinsitæki í 30-60 sekúndur. Hættu þegar þú ert ánægð með samkvæmni mauki. [7]
Að búa til venjulegan bláberjapuree fyrir börn
Berið fram bláberjamaukakremið eða blandið því saman í haframjöl eða jógúrt. Hreinsaður bláberjamaukur er bragðgóður svo framarlega sem bláberin eru þroskuð og sæt. Ef bláberin eru á tarthliðinni skaltu prófa að blanda mauki í skál með haframjöl eða í bolla af jógúrt. Bláberja mauki er líka ljúffengur í eplasósu! [8]
  • Geymið afgangs bláberjamauka í loftþéttum umbúðum í ísskápnum þínum. Vertu viss um að nota það innan 3 daga.
  • Þú getur líka fryst bláberjamauk í allt að 4 mánuði. [9] X Rannsóknarheimild

Þeytið upp Blueberry Puree fyrir kokteila

Þeytið upp Blueberry Puree fyrir kokteila
Skolið 2 bolla (200 g) af ferskum bláberjum með köldu vatni. Veldu plump, þroskuð bláber úr staðbundinni matvöruverslun á sumrin fyrir bragðgóðasta berin. Settu þau í þak og hleyptu köldu, fersku vatni yfir þau til að fjarlægja óhreinindi og rusl. [10]
  • Fyrir þessa uppskrift virka fersk bláber mikið betur en frosna afbrigðið. Hins vegar skaltu ekki hika við að nota frosin ber ef það er það eina sem þú hefur aðgang að.
Þeytið upp Blueberry Puree fyrir kokteila
Settu bláberin í blandarann ​​með sítrónusafa og sykri. Flyttu hreinu bláberin í blandarann ​​þinn. Bætið 2 msk (30 ml) af ferskum sítrónusafa og 2 tsk (8,4 g) af hvítum kornuðum sykri út í blandarann. Settu lokið á blandarann ​​á öruggan hátt. [11]
  • Ef þú vilt þá geturðu notað 2 teskeiðar (9,9 ml) af einfaldri sírópi í stað hvíta kornsykursins.
  • Notaðu sítrónusafa sem er keyptur í búðinni ef þú ert ekki með ferskar sítrónur á hendi.
Þeytið upp Blueberry Puree fyrir kokteila
Unnið með innihaldsefnin í 90 sekúndur þar til blandan er orðin slétt. Kveiktu á blandaranum á HIGH og hreinsaðu innihaldsefnin í 90 sekúndur eða allt að 2 mínútur. Stöðvaðu blandarann ​​á 20 sekúndna fresti til að skafa hliðarnar niður. Þetta tryggir jafnan mauki. [12]
Þeytið upp Blueberry Puree fyrir kokteila
Blandið mauki í uppáhalds sumar kokteila. Þú getur notað eins mikið eða eins lítið af bláberjapureysu og þú vilt! Bættu einfaldlega mauki við kokteilhristarann ​​með öðrum hráefnum og hristu þau upp eins og þú venjulega. [13]
  • Bláberjamaukur virkar frábærlega í sumar kokteilum eins og spiked límonaði, margaritas og sangria.
  • Kældu afgangs bláberjamauk í allt að 3 daga í loftþéttum umbúðum. [14] X Rannsóknarheimild
l-groop.com © 2020