Hvernig á að þroska ferskjur

Fáir hlutir eru eins bragðgóðir og safaríkur, þroskaður ferskja og fáir hlutir eru eins vonbrigði og að bíta í ferskju sem er grjóthörð. Ef þú þjáist af óheppilegri vá óróaðir ferskjum, þá örvæntið ekki! Það er auðvelt að þroska þau fljótt og hægt er að borða þau ný eða nota þau til matreiðslu.

Notkun pappírspoka

Notkun pappírspoka
Fáðu þér pappírspoka. Brúnir pappírspokar eru fullkomnir til að þroska ferskjur. Ávöxturinn losar etýlen gas á náttúrulegan hátt, og þunnur pappír gildir gasið án þess líka að fanga raka. Plastpokar aftur á móti valda því að ferskjur þroskast of hratt og rotna síðan. [1]
Notkun pappírspoka
Bætið ávöxtum þínum í pokann. Settu óþroskaðir ferskjur í pokann. Til að bæta við þroskakrafti skaltu setja banana eða epli í pokann með ferskjunum. Þessir ávextir gefa frá sér mikið magn af etýlen gasi og munu valda því að ferskjurnar þroskast hraðar. [2]
Notkun pappírspoka
Láttu ferskjurnar þroskast. Láttu pokann vera á þurru svæði við stofuhita í 24 klukkustundir. [3] Fjöldi ferskja og upphafleg þroska mun ákvarða heildartímann til að þroska ferskjurnar að fullu.
Notkun pappírspoka
Athugaðu ferskjurnar. Athugaðu ferskjurnar eftir sólarhring til að sjá hversu þroskaðir þær eru. Ef þeir gefa frá sér mjúkan lykt og eru svolítið mjúkir að snerta þá eru þeir þroskaðir og tilbúnir til að borða. [4] Ef ekki skaltu skipta þeim í pokann í sólarhring til viðbótar. Endurtaktu þetta ferli þar til þau eru tilbúin.
  • Ef þau eru ekki þroskuð, farðu í 12-24 klukkustundir í viðbót.
Notkun pappírspoka
Njóttu ferskjanna þinna. Þegar öll ferskjurnar þínar eru þroskaðar eru þær tilbúnar að borða! Þeir eru vel geymdir við stofuhita í nokkra daga, en hægt er að geyma þær lengur þegar þær eru settar í ísskáp.

Notkun hör klút

Notkun hör klút
Leggðu út líni servíettu. Veldu hreint, þurrt svæði (eins og pláss á búðarborði þínum) til að setja út hör eða baðmullar servíettu. Gakktu úr skugga um að það sé flatt til að nýta plássið sem best.
Notkun hör klút
Leggðu ferskjurnar út. Settu ferskjur þínar stilka enda niður á línhandklæðið. Dreifðu þeim út þannig að þau séu jafnt frá hvort öðru, og því snertir enginn þeirra (jafnvel þó að þú þroskir margar ferskjur).
Notkun hör klút
Hyljið ferskjurnar. Settu annað hör eða baðmullarhandklæði yfir toppinn á ferskjunum. [5] Hyljið þær alveg og festið hliðarnar ef mögulegt er þannig að brúnirnar séu lokaðar út í ferskt loft.
Notkun hör klút
Bíddu eftir að þeir þroskast. Það getur tekið nokkra daga að þroska ferskjurnar með línhandklæði en það mun veita safaríkari ávexti. Athugaðu ferskjurnar þínar 2-3 dögum síðar, taktu eftir mýkt þeirra og leitaðu að þeirri klassísku ferskjulykt. Ef þau eru ekki alveg tilbúin skaltu skipta um handklæðið og athuga aftur daginn síðar.
Notkun hör klút
Njóttu þroskaðra ferskja. Þegar ferskjurnar þínar eru mjúkar að snerta og hafa mikla ilm, eru þær tilbúnar til að borða! Hafið þær ferskar eða verslun þá í ísskápnum þínum ef þú hefur afgang sem þú vilt lengja líftíma. [6]
Þurfa ferskjur í kæli?
Þroskaðir ferskjur geta verið í kæli og haldast þær vel í um það bil 2 til 3 daga í ísskápnum. Óþroskaðir ferskjur ættu ekki að vera í kæli fyrr en þroskaðir vegna þess að kæling truflar þroskabreytingarnar á neikvæðan hátt og getur valdið því að ferskjurnar verða fábrotnar eða „svampar“. Bíddu þar til þau eru þroskuð áður en þú kælir þá.
Hvers vegna ferskja ferskjur?
Ferskjur geta orðið „pasty“ eða fágaðir á trénu eða heima. Heima getur þetta gerst ef ferskjurnar eru í kæli áður en þær eru full þroskaðar, þar sem það raskar þroskaferlinu og ekki er hægt að endurheimta það að fullu þegar ferskjurnar hafa verið kældar of snemma. Ef það gerist á trénu, getur það verið af völdum varnarferða trésins að bægja skordýrum eða of miklum raka (til að koma í veg fyrir rotnun).
Geturðu þroskað ferskja í örbylgjuofninum?
Notkun örbylgjuofnsins virkar aðeins til að koma þroskaferlinu í gang; það er ekki málið að setja ómótaða ferskjuna í örbylgjuofninn og láta hann koma þroskaða. Til að hefja þroskaferlið, setjið ferskjuna á örbylgjuofn sem hentar. Settu í örbylgjuofninn, stilltu á meðalhita og örbylgjuðu í 15 sekúndur. Fjarlægðu ómótaða og hitaða ferskjuna og settu í pappírspoka með banani eða epli. Etýlenið sem losað er úr öllum ávöxtum í pokanum þroskast ferskjuna og það mun virka aðeins hraðar þökk sé ristinu í örbylgjuofninum.
Hvernig þroskið þið ferskjur og nektarín?
Ferskjur og nektarínur geta bæði þroskað á sama hátt. Ein auðveld leið er að setja óþroskaða ávexti í pappírspoka sem þú hefur annað hvort bætt banani eða epli við. Lokaðu toppnum af pokanum og láttu á þurrum stað við stofuhita til að þroskast. Ávexti ætti að vera þroskaður á sólarhring. Athugið að það að setja ferskjur í ísskápinn áður en það er þroskað truflar þroskaferlið og getur valdið því að þeir verða „svampaðir“; nektarín eru erfiðari og geta höndlað það að vera í kæli áður en þeir eru þroskaðir.
Hvað get ég gert við óþroskaðir ferskjur?
Ef þú getur ekki beðið eftir því að ferskjurnar þroskist, eða þú ert kominn með ófullþroskaða ferskju, þá eru ýmsar uppskriftir til að nota þær í ómótaðri stöðu. Til dæmis er hægt að veiða ómóta ferskjur í eftirrétti þar sem veiðiþjófur dregur fram eitthvað af sætleik þeirra og gerir þær mjúkar. Eða þú getur breytt þeim í ferskju súrum gúrkum til langtíma varðveislu og bragðgott krydd. Eða, leitaðu á netinu að Bill Smith's Green Peach Salat, sem er álitinn fara vel með osti.
Geta ferskjur þroskað eftir að hafa verið tíndir?
Já, ferskjur þroskast eftir tínslu, þeir eru í hópi ávaxtanna sem þroskast áfram eftir að hafa verið tíndir úr móðurplöntunni. Til að flýta fyrir þroskaferli, vísaðu til einnar aðferðar sem lýst er í greininni hér að ofan.
Með pappírspokaaðferðinni, er pokinn áfram opinn eða lokarðu honum til að halda ljósi út?
Haltu pokanum lokuðum - ekki endilega til að halda ljósinu út heldur til að halda etýlen gasinu sem er það sem þroskar ávextina.
Hvernig forða ég herbergisfélaga mínum frá því að borða allar ferskjurnar mínar?
Settu þá í poka sem er merktur "Prunes" eða eitthvað sem þú veist að herbergisfélagi þínum líkar ekki. Þú gætir líka bara talað við herbergisfélaga þinn um það.
Ætti að móa ferskjur áður en það er kælt, eða get ég dregið þær út úr ísskápnum og þroskað seinna?
Af hverju ekki bæði? Ripið ferskjurnar á meðan þær eru í ísskápnum með því að nota hvora tveggja af aðferðum. Virkar frábært fyrir mig! Hins vegar, til að svara spurningunni þinni, gætirðu kæft ferskjurnar fyrst (þó þær þroskast enn hægt í ísskápnum).
Hvernig geymi ég ávaxtaflugur frá ferskjunum mínum?
Settu sítrónu-ilmandi hluti í kringum sig. Lemon er sterklyktandi og fráhrindandi fyrir flugur.
Munu litlu hvítir ormarnir úr ferskum tíndu ferskjum skaða þig?
Getur ferskja enn þroskað ef það hefur verið skorið í tvennt?
Fyrrnefndar aðferðir við þroska ferskja virka einnig fyrir nektarín, apríkósur, kíví, mangó, perur, plómur, banana og avókadó.
Flest ferskja sem skilin eru út í heitu sólinni þroskast á einum degi.
Þegar þú meðhöndlar ferskjurnar þínar skaltu ekki kreista þá þétt eða annars muntu valda marbletti. [7] Ólíkt flestum ávöxtum mun þessi marbletti halda áfram að dreifa sér og valda því að allur ávöxturinn fer illa á innan eins dags eða tveggja.
l-groop.com © 2020