Hvernig á að steikja spíra frá Brussel

Steikja spíra frá Brussel veitir meira aðlaðandi leið til að þjóna spírunum fyrir þá sem eru sannfærðir um að þeim líki ekki þetta nærandi grænmeti. Steiking hefur tilhneigingu til að auka jarðbundið, bragðgott bragð og brúnuðu, karamelluðu bolirnir gera ristaða Brusselspírana mjög bragðgóða. Það er þess virði að prófa þau að minnsta kosti einu sinni!

Ristaðir rósir

Ristaðir rósir
Klippið Brussel spíra . Fjarlægðu öll scrawny ytri lauf. Helminga hvern spíra á lengd.
Ristaðir rósir
Hitið ofninn í 200 ° C. Ef bökunarpönnan er ekki stöng, líttu þá með pergamentpappír til að koma í veg fyrir að hún festist.
Ristaðir rósir
Settu Brussel spírurnar helming í bökunarpönnuna. Bætið við ólífuolíunni og kasta varlega með fingrunum til að húða spírunarhelmingana.
Ristaðir rósir
Tímabil með salti og pipar. Aftur, henda varlega í gegn. Vertu viss um að allir helmingarnir sitji jafnt yfir pönnuna þegar þú ert búinn.
Ristaðir rósir
Settu í forhitaða ofninn. Steikið þar til Brussel spírurnar helmingast djúpt gullinbrúnt og eru stökkar. Þetta mun taka um 30-35 mínútur.
Ristaðir rósir
Fjarlægðu úr ofninum. Berið fram annað hvort fyrir sig á hituðum plötum eða í einni skál til að þjóna sjálf.

Balsamic steiktu spíra frá Brussel

Balsamic steiktu spíra frá Brussel
Klippið Brussel spíra. Fjarlægðu öll scrawny ytri lauf. Helminga hvern spíra á lengd.
Balsamic steiktu spíra frá Brussel
Hitið ofninn í 200 ° C. Ef bökunarpönnan er ekki stöng, líttu þá með pergamentpappír til að koma í veg fyrir að hún festist.
Balsamic steiktu spíra frá Brussel
Settu Brussel spírurnar helming í bökunarpönnuna.
  • Bættu við núna ef þú notar pancetta.
Balsamic steiktu spíra frá Brussel
Dreifðu yfir ólífuolíuna og bætið við saltinu og piparnum. Henda varlega með höndunum. Vertu viss um að allir helmingarnir sitji jafnt yfir pönnuna þegar þú ert búinn.
Balsamic steiktu spíra frá Brussel
Settu í forhitaða ofninn. Steikið í 20 til 30 mínútur. Um það bil hálfa leið, henda aftur og fara aftur í ofninn.
Balsamic steiktu spíra frá Brussel
Taktu úr ofninum þegar hann hefur brúnast. Dreifðu strax af balsamikedikinu. Henda í gegn.
Balsamic steiktu spíra frá Brussel
Berið fram heitt.
Þvoðu hendurnar með sápu eða uppþvottasápu til að fjarlægja olíuna úr fingrunum eftir að þú hefur kastað Brussel spírunum.
Ef þér líkar ekki að nota fingurna til að henda spírunum í olíuna skaltu nota tvo salatþjóna í staðinn. Plastefni eru tilvalin þar sem þau eru létt.
l-groop.com © 2020