Hvernig á að steikja hörfræ

Hörfræ er fjölhæf og heilbrigð viðbót við allar máltíðirnar. Ristað hörfræ inniheldur Omega 3 fitusýrur, sem líkami þinn getur ekki framleitt. Að borða ristað hörfræ reglulega er frábær leið til að bæta Omega 3 fitusýrum, trefjum og próteini við mataræðið. [1] Þú getur neytt það í heilu fræi, maluðu eða olíuformi. Steikt eða mala hörfræ brýtur harða fræhjúpinn, sem er mjög erfitt að brjóta á meðan það er tyggað. Næringarefni hörfræanna er að finna í fræinu, svo að brjóta fræhjúpinn mun gera næringarefnunum auðveldara fyrir að melta. Óhörður hörfræ mun einfaldlega fara í gegnum meltingarkerfið ósnortið og þú gleypir mjög lítið af næringarbótum þess.

Steikja hörfræ í skál

Steikja hörfræ í skál
Settu hörfræin í heitan, þurran skillet á miðlungs hita. [2]
Steikja hörfræ í skál
Hrærið þær oft í 5 til 7 mínútur svo þær steiktu og brenni ekki eða brenna sig.

Steikt hörfræ í ofni

Steikt hörfræ í ofni
Settu fræ í jafnt lag á steikingarpönnu.
Steikt hörfræ í ofni
Steikið fræin í forhituðum 375F (190 ° C) ofni í 5 til 10 mínútur. [3]
Steikt hörfræ í ofni
Lokið.
Hversu oft á dag ættum við að taka það?
Þú getur borðað 50 grömm af hörfræi á heilum degi. Besti skammturinn er 25 grömm á morgnana og 25 grömm á kvöldin.
Hversu lengi varir ristað hörfræ í ísskápnum?
Hörfræ getur venjulega staðið í allt að 3 vikur, en spillir stundum fyrr, allt eftir gæðum hörfræsins. Vertu viss um að geyma það í loftþéttum umbúðum, það endist venjulega lengur þannig.
Hvað er klukkan að borða hörfræ?
Þú getur borðað eina teskeið af hörfræ klukkutíma eftir morgunmat, en að minnsta kosti tveimur klukkustundum fyrir hádegismat. Það er líka góður snakkmöguleiki um kl. 4-5 með bolla af grænu tei.
Get ég borðað hrátt fræ eftir að hafa lagt þau í bleyti?
Já þú getur.
Mun steikja hörfræ skipta máli í ávinningi þess?
Gagnvænu olíurnar í öllu hörfræi sem höfðu verið notaðar í bakaðar vörur og bakaðar við 350 gráðu hitastig breyttust ekki. Engar ábyrgðir við hærra hitastig. Steiktu þá við 350 gráður í aðeins lengur en þú myndir við 375 gráður og þú ættir að fá sömu niðurstöðu.
Ég gat ekki fundið ristað hörfræ í matvöruversluninni minni, svo ég keypti ílát af "malað hörfræ." Ég keypti þær fyrir smoothie uppskrift sem kallar á steiktar. Get ég steikt jörðu fræin?
Þú getur einfaldlega notað jörð hör í smoothie þínum. Þú munt í raun ekki geta steikt jörð hör með góðum árangri. Þú gætir steikt heil hörfræ.
Hvernig borða ég steikt hörfræ?
Ég mala þær upp í smá rafmagns kaffi kvörn, notaðu þær síðan eins og þú myndir hrátt malað hörfræ til að strá á salöt eða setja í með soðnu morgunkorni annað hvort fyrir eða eftir matreiðslu. Ég held að þeir smakkist betur steiktir.
Ætti ég að mala hörfræið áður en það er steikt eða eftir það?
Þú ættir að mala það upp á eftir. Þú vilt brjóta niður hörku húðarinnar svo hún sé til manneldis meðan ekki er ofhitnun á kjarnanum sem inniheldur flest næringarefni.
Get ég borðað ristað hörfræ í bland við ristað fennikfræ?
Já. Þetta mun veita þér hámarks næringarávinning fyrir bæði fræin. Ég hef prófað það og það virkaði fyrir mig.
Þarf ég að rista eða steikja malað hörfræ sem keypt er í versluninni?
Er hægt að borða hörfræ með svörtu fræolíu?
Get ég steikt hörfræ og borðað þau á öruggan hátt?
Hvaða næringarefni tapast við steikingarferlið?
Geymið hörfræ ætti að geyma í ógegnsætt ílát í kæli eða frysti þar sem næringarefnin eru ekki lengur varin með hörðu skelinni þegar þú hefur malað þau.
Steikið stórar lotur af hörfræjum og bætið þeim í korn, salöt, bökunarblöndur og jógúrt.
Malið hörfræ með hreinni kaffikvörn. [4]
Hörfræ innihalda olíur og geta orðið harðar ef þær eru ekki geymdar í kæli eða frysti.
Hörfræ auka trefjainntöku þína, svo vertu viss um að auka vatnsnotkun þína þegar þú bætir hörfræ við daglegt mataræði þitt. [5]
l-groop.com © 2020