Hvernig á að steikja hnetur í örbylgjuofni

Búðu til ristaðar jarðhnetur í örbylgjuofni heima fyrir auðveldan og fljótlegan snarl sem þú munt örugglega vera boginn á eftir að þú prófar það. Allt sem þú þarft eru nokkrar skeljaðar hráar jarðhnetur og örbylgjuofn til að búa til venjulega steiktan hnetu. Kryddið þau með salti til að fá klassískan valkost, eða notið hvaða aðra samsetningu af kryddi sem þú getur dreymt um til að búa til einstaka og spennandi bragði!

Að búa til sléttar ristaðar hnetur

Að búa til sléttar ristaðar hnetur
Setjið 250 g (8,81 oz) af skeljuðum hráum jarðhnetum í örbylgjuofnfat. Fáðu forskeljaðar hráar jarðhnetur úr matvörubúð eða matvöruverslun. Hellið um 250 g (8,81 únsur) í örbylgjuofnfat. [1]
  • Þú getur fengið afhýddar jarðhnetur sem annað hvort eru með skinnin eða ekki, það er undir þér komið og þínum persónulegu óskum.
Að búa til sléttar ristaðar hnetur
Hellið 2 bandarískum msk (30 ml) af vatni í fatið. Notaðu mælis skeið eða stóra súpu skeið til að mæla 2 US msk (30 ml) af vatni. Úði það yfir jarðhneturnar í fatinu. [2]
  • Þetta mun hjálpa til við að halda jarðhnetunum svolítið rökum við steikingu svo þær brenni ekki.
Að búa til sléttar ristaðar hnetur
Hrærið hnetunum saman þar til þær eru allar raktar. Notaðu skeið eða annað áhöld til að hræra jarðhnetunum til að húða þær með vatninu. Dreypið 1–2 bandarískum msk (15–30 ml) af vatni ef það virðist ekki eins og að allir séu rakir ennþá. [3]
  • Allt vatnið gufar upp í örbylgjuofninum, svo ekki hafa áhyggjur of mikið fyrir magnið sem þú setur í fatið svo framarlega sem jarðhneturnar fá allir vatn á sig.
Að búa til sléttar ristaðar hnetur
Örbylgjuofn jarðhnetur á hæsta hita í 3 mínútur. Settu diskinn í örbylgjuofninn og lokaðu hurðinni. Stilltu kraftinn í hæstu stillingu og kveiktu á örbylgjuofninum í 3 mínútur. [4]
  • Þú gætir notað þennan tíma til að undirbúa allar kryddjurtir sem þú ætlar að bæta við jarðhneturnar þegar þeim er lokið.
Að búa til sléttar ristaðar hnetur
Taktu réttinn út og hrærið jarðhnetunum í kring. Notaðu uppþvottahandklæði eða ofnhanskar til að fjarlægja fatið úr örbylgjuofninum ef það er mjög heitt. Settu það á afgreiðsluborðið og notaðu skeið eða annað áhöld til að hræra jarðhnetunum vandlega í kring. [5]
  • Þar sem örbylgjuofnar eru með heitari og svalari blettum, mun það hjálpa til við að steikja hneturnar jafnari.
Að búa til sléttar ristaðar hnetur
Örbylgjuofn jarðhneturnar í 1 mínútu í viðbót við hæsta hitastigið. Settu diskinn aftur í örbylgjuofninn eftir að þú hefur hrært í jarðhnetunum. Gakktu úr skugga um að hitastigið sé enn stillt á mesta afl og kveiktu á örbylgjuofni í 1 mínútu. [6]
  • Haltu örbylgjuofni hnetunum í 1 mínútu þrepum ef þú vilt steikja þá lengur.
Að búa til sléttar ristaðar hnetur
Flyttu jarðhneturnar yfir í stóran bakka til að kólna. Taktu fatið úr örbylgjuofninum og helltu hnetunum út á bökunarplötu eða bakka. Dreifðu þeim út með skeið eða öðru áhöld svo að það sé bara eitt lag. Bíddu eftir því að þeir verði kaldir að snerta. [7]
  • Þú getur bætt kryddi á þessum tímapunkti, en bíddu eftir því að þeir kólni áður en þú borðar þær til að forðast að brenna munninn.

Kryddvalkostir fyrir ristuðu hneturnar

Kryddvalkostir fyrir ristuðu hneturnar
Bætið salti við jarðhneturnar eftir að þær hafa verið steiktar fyrir hefðbundna saltaða jarðhnetur. Notaðu salthristara eða stráðu salti yfir jarðhneturnar með fingrunum. Hrærið þá í kring til að húða þá jafnt. [8]
  • Þú getur gert tilraunir með mismunandi tegundir af salti, svo sem venjulegu borðsalti eða sjávarsalti.
Kryddvalkostir fyrir ristuðu hneturnar
Kryddið hnetunum með kínversku Five Spice duftinu fyrir sterkan afbrigði. Kauptu kínverskt 5 kryddduft á asískum markaði eða matvörubúð. Dreifðu aðeins svolítið, stráðu því svolítið yfir einn hluta ristuðu hnetuhnetanna og smakkaðu til að meta hversu mikið þú vilt nota. [9]
  • Kínverska 5 kryddið er blanda af kanil, negul, stjörnuanís, fennel og Sichuan piparkornum.
Kryddvalkostir fyrir ristuðu hneturnar
Notaðu japanska Furikake fyrir sætan og bragðmikinn krydd. Keyptu Furikake á asískum markaði eða matvörubúð. Stráið því yfir toppa af ristuðum hnetum og hrærið þá til að húða þær jafnt. [10]
  • Furikake er sambland af þangi, bonito flögum, sesamfræjum, þurrkuðum laxi, hrognum, eggi og ofþornuðu grænmeti. Það er yfirleitt stráð á hrísgrjónum, en hægt er að nota það sem krydd fyrir ristaða hnetu eða eitthvað annað sem þú vilt, eins og popp.
Kryddvalkostir fyrir ristuðu hneturnar
Húðuðu jarðhneturnar í hunangi áður en þú örbylgjuðu þá fyrir hunangsteikt bragð. Dreifðu um það bil 2 bandaríska msk (30 ml) af hunangi yfir 250 g (8,81 az) jarðhnetum áður en þú setur þær í örbylgjuofninn. Hrærið þá í kring til að húða þá jafnt og steikið þá í örbylgjuofninum á miklum krafti í að minnsta kosti 4 mínútur. [11]
  • Þú getur gert tilraunir með því að bæta öðrum þurrum kryddum við hunangsteiktu jarðhneturnar til að búa til endalausar bragðsamsetningar.
Kryddvalkostir fyrir ristuðu hneturnar
Blandið chilidufti, cayennedufti og hvítlaukssalti saman til að búa til sterkan, saltaða hnetu. Sameina 2 tsk (8,2 g) af chilidufti, 1/4 tsk (1 g) af cayenne og 1/2 tsk (2 g) af hvítlaukssalti. Stráið því yfir steiktu hneturnar og kastaði þeim til að húða þær í kryddblönduna. [12]
  • Stilltu magn krydda eins og þú vilt gera jarðhneturnar kryddlegri eða saltari.
l-groop.com © 2020