Hvernig á að rúlla Burrito

Hin fullkomlega valsa burrito er list sem vert er að þrá. Veltingur skiptir sköpum fyrir að búa til burrito . Það er ekki mikið meira svekkjandi en að byrja að borða burrito, aðeins til að láta innihaldið falla út í ömurlegri sýningu uppreisnar. Af þessum sökum fann maður upp tækni sem myndi heiðra innihald burrito án þess að láta þá sleppa úr kúplum tortilla. Ef þú vilt vita hvernig á að vefja burrito, lestu áfram!

Rúllaðu stóru Burrito

Rúllaðu stóru Burrito
Vertu viss um að tortilla þín sé nógu stór fyrir innihald hennar. Góð þumalputtaregla er að hafa burritoið þitt að minnsta kosti tvöfalt stærra en innihaldið sem þú setur í það. Það þýðir að þú hefur fellt burritoið í tvennt, með innihaldinu að innan, og náð auðveldlega að báðum endum ásamt plássi til vara.
Rúllaðu stóru Burrito
Settu smá raka í tortilla þína. Þetta skref er mikilvægt. Að fá tortilla þína hlýja og raka gerir það sveigjanlegt, [1] sem þýðir að það er auðveldara að vinna með. Til að fá þennan hlýja raka í tortilla þína skaltu prófa eitthvað af eftirfarandi:
  • Settu tortilla undir stórum panini pressu á miðlungs stillingu í 20 til 30 sekúndur.
  • Settu tortilla á disk í örbylgjuofni í 30 sekúndur og notaðu háu stillingu.
  • Gufaðu burritoið með viðskiptabæ.
Rúllaðu stóru Burrito
Bætið innihaldi burrito varlega við miðju tortilla. Þú hefur sennilega nú þegar hugmynd um hvað þú vilt setja í burritoið þitt, en ef ekki, geturðu tekið vísbendingu frá þessum dæmum:
  • Baunir (svartar, aftur þurrkaðar, pinto osfrv.)
  • Hrísgrjón (hvít, brún eða „spænska“)
  • Kjöt (carnitas, carne asada, kjúklingur osfrv.)
  • Ostur
  • Salat
  • Salsa („rautt“, þ.e. pico de gallo eða „grænt“, þ.e. tomatillo salsa)
  • Sýrður rjómi
  • Guacamole
Rúllaðu stóru Burrito
Taktu þátt í framhliðinni og botninum og lyftu tortillunni fljótt upp í loftið. Vertu viss um að geyma innihald burrito í tortilla. Settu það aftur niður, opið frammi. [2]
Rúllaðu stóru Burrito
Dragðu vinstri blakt tortilla yfir burrito innihaldið, í átt að miðjunni. Haltu þessum flipa á sínum stað. Það mun líklega ekki ná í miðjuna, en það ætti að búa til vasa sem heldur annarri hlið fyllingarinnar á sínum stað.
Rúllaðu stóru Burrito
Dragðu hægri blaðið á tortilla yfir burrito innihaldið, í átt að miðjunni. Tortillaflapparnir þínar munu líklega ekki skarast á þessum tímapunkti.
  • Ekki toga of hart í endana á blaktunum þegar þú brettir þá yfir á miðjuna. Þetta gæti rifið tortilla og valdið því að innihaldið lekur út áður en það hellist út í munninn.
Rúllaðu stóru Burrito
Settu efstu blaðið á tortillunni undir burritoinnihaldinu með einni eða tveimur höndum. Í þessu skrefi ættir þú að draga allt burrito innihaldið í átt að líkama þínum, inn í miðju burrito.
Rúllaðu stóru Burrito
Byrjaðu frá líkama þínum og færðu út, rúllaðu burrito áfram. Þetta mun leiða burritoið í sívalur lögun. Ef þú getur, láttu burrito hvíla ofan á síðustu litla blaðið í eina mínútu eða tvær; þetta hjálpar til við að bræða endana á tortillunni saman og láta þá festast saman. [3]
Rúllaðu stóru Burrito
Vefðu burritoinu í filmu. Þetta gerir þrennt: Það veitir einangrun til að halda burrito hita; það hjálpar til við að þjappa burrito enn frekar; það gefur manninum sem borðar burrito mold til að hjálpa til við að halda burritoinu saman.

Rúllaðu litlu Burrito

Rúllaðu litlu Burrito
Settu smá raka í tortilla þína. Aftur, þetta skref er mikilvægt. Þú getur örbylgjuð tortilla þína, gufað það eða sett það í gegnum panini pressu til að fá æskilegan hita og raka. Það sem hentar þér best.
Rúllaðu litlu Burrito
Bætið innihald burrito varlega við miðju tortilla og passið að ekki of mikið. Settu minna magn af burrito fyllingu beint í miðju tortilla.
Rúllaðu litlu Burrito
Brettu vinstri og hægri hlið tortilla í átt að miðju. Annaðhvort hittast tortillahliðin, eða innihald burrito mun segja þér hvenær þú ættir að hætta.
Rúllaðu litlu Burrito
Gríptu neðri blaðið á tortillunni og smakkaðu henni yfir og síðan undir innihald burrito. Þetta er svipað og lagfæringin sem þú framkvæmir við að rúlla stærri burrito.
Rúllaðu litlu Burrito
Haltu áfram að rúlla tortilla þangað til það er gert ráð fyrir hefðbundnum strokka. Minni burrito hefur verið rúllað með góðum árangri.
Rúllaðu litlu Burrito
Vefðu burritoinu í filmu. Þetta veitir einangrun til að halda burrito hita; hjálpar til við að þjappa Burrito enn frekar; og gefur þeim sem borðar burrito mold til að hjálpa til við að halda burritoinu saman.
Get ég ekki bara sett það í hendina á mér og borðað það?
Jú.
Hvað ef þú ert að setja kjúklingabringur í tortilla?
Tæta kjúklinginn og vefja burrito venjulega.
Bara ekki fylla burrito of mikið. Þetta er þar sem flestir eiga í mestu vandræðum með að rúlla burrito sínu. Það er takmarkað pláss í tortillunni þinni. Þegar þú hefur sett heila þinn í kringum þetta muntu hafa reynslu af burrito veltingur. [4]
Notaðu ofnvettlinga meðan þú meðhöndlar heita hluti.
l-groop.com © 2020