Hvernig á að krydda þak

Þegar þú kaupir nýjan þak, viltu örugglega sjá um það til að það endist til æviloka. Að krydda ristina þína er auðveld leið til að búa til kápu sem ekki er stafur og bæta bragði við hvern rétt sem þú eldar. Krydd með olíu kemur einnig í veg fyrir að ryð myndist á þak. Ef þú ert nú þegar með ryðgaðan grillplata, vertu viss um að fjarlægja ryðið alveg og kryddaðu síðan til að koma í veg fyrir að það gerist aftur í framtíðinni.

Notaðu matarolíu til að krydda þak

Notaðu matarolíu til að krydda þak
Hreinsaðu glænýja þak með sápu og vatni. Ef þú hefur nýlega keypt þér glænýja þak er mikilvægt að þvo það með sápu og vatni áður en það kryddar. Til að gera þetta skaltu fylla litla fötu af vatni og hella í mildri uppvask sápu. Blandið þessu saman og hellið litlu magni hægt yfir grillið. Skúrið sápublönduna á grillið með svampi og skolið það síðan af með knippi af pappírshandklæði. [1]
  • Ekki nota sápu á notaða eða eldri þak. Það getur skemmt yfirborðið.
Notaðu matarolíu til að krydda þak
Fjarlægðu afgangsmat eða rusl úr eldri þak. Ef þú vilt krydda ristil sem þegar hefur verið notaður, vertu viss um að yfirborðið sé hreint og tært af mat eða rusli. Notaðu málmspaða eða skafa til að fjarlægja allt sem er fastur á óreiðu. Þurrkaðu síðan rusl af yfirborðinu. [2]
  • Skafið af matnum á meðan grillið er enn heitt. Þetta mun gera það auðveldara að fjarlægja en ef kveikjan er köld.
  • Notaðu borðsalt og heitt vatn fyrir auka erfiða mat sem erfitt er að fjarlægja. Til að gera þetta skaltu hella 1 bolla (240 ml) af salti á heita þak, hreinsaðu það með handklæði, fjarlægðu síðan saltið og skolaðu með vatni.
Notaðu matarolíu til að krydda þak
Hitið þakið á háu í 10-15 mínútur. Nú þegar þakið þitt er hreint skaltu kveikja á því allt að hæstu stillingu og láta það hitna í um það bil 10-15 mínútur. Ef þetta er ný þak, bíddu eftir því að yfirborðið myrkur. Þetta mun leyfa olíunni að brenna á yfirborðinu. [3]
Notaðu matarolíu til að krydda þak
Hellið matarolíu á þakið og dreifið með pappírshandklæði. Til að krydda þak, þarftu að bæta við olíu í það. Notaðu 1 teskeið (4,9 ml) af olíu á 11 cm (28 cm) pönnu. Matarolíur sem eru ríkar af fitusýrum eru bestar vegna þess að þær munu festast við þakplötuna. Þegar þú hefur dreift góðu magni af olíu á þakið skaltu nota mörg lög af þurru pappírshandklæði til að dreifa því jafnt á yfirborðið. [4]
  • Bestu olíurnar til að krydda eru ólífuolía, sesamolía, kanolaolía, jurtaolía, kókosolía og hörolía.
  • Gætið þess að brenna ekki fingurna. Þú getur notað töng eða hitaþolna hanska til að halda í pappírshandklæðinu ef þú hefur áhyggjur af hitanum.
  • Vertu viss um að dreifa olíunni um brúnir og horn.
Notaðu matarolíu til að krydda þak
Láttu olíuna sitja á hituðu grillinu í um það bil 20 mínútur. Láttu olíuna sitja í að minnsta kosti 20-30 mínútur, eða þar til hún brennur af toppi grillsins. Á þessum tíma muntu taka eftir því að reykur kemur af yfirborðinu. Þegar grillið er hætt að reykja er olíunni lokið við að brenna og þú getur slökkt á þilinu og látið það kólna. [5]
Notaðu matarolíu til að krydda þak
Endurtaktu aðferðina við að bæta við og dreifa olíu að minnsta kosti 2 sinnum. Það þarf meira en eitt lag af olíu til að krydda þak á réttan hátt. Til að tryggja að þakið hafi góða nonstick plötu og sé að fullu húðuð, hitaðu upp þakið aftur og bættu við meiri olíu. Endurtaktu fyrra skrefið til að bæta við olíu og dreifðu því með pappírshandklæði. [6]
  • Gerðu þetta 2 eða 3 sinnum í viðbót, eða þar til yfirborð grillins er varanlega dökkbrúnt.

Endurheimtir ryðgaðan þak

Endurheimtir ryðgaðan þak
Kveiktu á þakinu á miklum hita og láttu það sitja í 20 mínútur. Snúðu hitanum á hátt áður en þú reynir að fjarlægja ryð úr þakinu. Þessi hiti leysir upp allan fastan mat eða tæringu áður en þú byrjar jafnvel að skafa. Þetta mun gera það auðveldara að fjarlægja. [7]
Endurheimtir ryðgaðan þak
Notaðu málmsköfu eða spaða til að fjarlægja rusl á yfirborðinu. Gakktu úr skugga um að grillplötan sé alveg laus við afgangsmat áður en ryðið er fjarlægt. Ef það er fast á yfirborðinu skaltu skafa það af með málmsköfu. Þú getur líka notað málmspaða ef þú ert ekki með grillsköfu. [8]
Endurheimtir ryðgaðan þak
Láttu þakið kólna og byrjaðu að skafa ryðið af. Slökktu á hitanum á þakinu og notaðu síðan sköfuna til að byrja að ryðja úr þér. Þú þarft að nota mikið afl til að gera þetta, þar sem ryð er ekki auðvelt að fjarlægja. Skafðu eins mikið af þér og þú getur áður en þú ferð í næsta skref.
  • Ekki nota neitt vatn með sköfunni meðan á þessu skrefi stendur. Vatn og raki er helsta orsök ryðs, svo þú vilt ekki gera ástandið verra.
Endurheimtir ryðgaðan þak
Hellið 4-5 msk matarolíu á þakið og notið grillstein til að skrúbba ryðið af. Þegar þú hefur skafið eins mikið af ryðinu og mögulegt er, helltu matarolíu á þakplötuna. Notaðu síðan grillsteinsstokk til að skrúbba allt um ryðgaða yfirborðið. Grillsteinn er að finna í flestum verslunum fyrir endurbætur á heimilum. [9]
  • Ef þú ert ekki með grillstein skaltu prófa að nota stálull eða sandpappír.
Endurheimtir ryðgaðan þak
Þurrkaðu þakið með pappírshandklæði þar til yfirborðið er þurrt. Eftir að þú hefur skrúbbað ryðið með grillsteini, fáðu þér knippi af pappírshandklæði og þurrkaðu það þar til það er þurrt. Þetta mun fjarlægja frekar ryð á þakinu þínu.
  • Ef enn er ryð á þakinu skaltu bæta við meiri olíu á yfirborðið og þurrka síðan aftur með þurrari pappírshandklæði. Haltu áfram að endurtaka þetta skref þar til það er lítið sem ekkert eftir eftir að þú hefur þurrkað það með pappírshandklæðunum.
Forðastu að nota þvottaefni til að hreinsa töfluna þína eftir krydd. Það mun fjarlægja allar olíur og afturkalla kryddið þitt.
Ef þú notar ekki þakið reglulega skaltu gæta þess að krydda það að minnsta kosti á tveggja vikna fresti til að forðast ryð.
l-groop.com © 2020