Hvernig á að krydda túnfisk

Túnfiskur er bragðgott og heilbrigt prótein sem hægt er að krydda og undirbúinn á margvíslegan hátt. Til dæmis er hægt að búa til grillaðar túnfiskasteikur, túnfiskborgara, túnfisksalat og jafnvel túnfiskpott. Til að krydda túnfisk, reyndu að búa til túnfisk marinering, túnfisk krydda nudda, eða margs konar mismunandi uppskriftir sem innihalda niðursoðinn túnfiskur .

Að búa til túnfisk marinade

Að búa til túnfisk marinade
Búðu til marinering úr soja. Þetta mun hjálpa til við að bragða á túnfisksteikinni og halda henni rökum meðan á eldun stendur. Til dæmis, sameina 1 bolli (236 ml) af sojasósu, ½ bolli (118 ml) af sítrónusafa og 2 negull af hakkað hvítlauk í miðlungs skál. Bætið síðan við salti og pipar eftir smekk. [1]
  • Að öðrum kosti gætirðu sett innihaldsefnin í lokanlegan plastpoka.
Að búa til túnfisk marinade
Bætið túnfiski við marineringuna. Þegar þú hefur lokið marineringunni skaltu bæta túnfiskinum í skálina eða plastpokann. Dýfðu túnfiskinum að öllu leyti í fljótandi marineringuna, svo að allar hliðar steikarinnar séu húðaðar. [2]
Að búa til túnfisk marinade
Kæli túnfiskinn í marineringunni. Settu túnfiskinn og marineringuna í kæli í allt frá 15 mínútur til 4 klukkustundir. Þú getur flett túnfiskinum einu sinni til að tryggja að allar hliðar séu húðaðar og bragðbættar. [3]
  • Túnfiskurinn er nú tilbúinn til að elda.
Að búa til túnfisk marinade
Prófaðu mismunandi marinadesbragð. Túnfisk má marinera í ýmsum mismunandi bragði. Til dæmis gætirðu skipt sítrónusafa út fyrir appelsínusafa eða notað teriyaki sósu auk sojasósu. Leitaðu á netinu eftir margvíslegum túnfisk marinering uppskriftum og prófaðu þar til þú finnur þær sem þér líkar. [4]

Að búa til túnfisk Rub

Að búa til túnfisk Rub
Klappið túnfisksteikinni þurr með pappírshandklæði. Þetta mun hjálpa kryddunum að halda sig við túnfiskinn. Að öðrum kosti, ef þú ert að grilla túnfisksteikurnar, þá gætirðu viljað pensla þær létt með olíu áður en þú nuddar með kryddi. Þetta kemur í veg fyrir að túnfiskurinn festist við grillið. [5]
Að búa til túnfisk Rub
Búðu til einfalt þurrt nudd með salti og pipar. Í lítinni skál sameinuðu saman 1 tsk af salti og 1/4 teskeið af svörtum pipar. Til að fá sterkara bragð í staðinn er bakpiparinn með cayennepipar eða rauð piparflögur. Þú gætir líka prófað hvítlaukssalt eða sjávarsalt til að auka bragðið. [6]
Að búa til túnfisk Rub
Búðu til svarta túnfisk nudda. Til að búa til svarta túnfiski skal sameina papriku, oregano, timjan, svartan pipar, laukduft, hvítlauksduft og salt í skál. Smakkaðu á kryddinu og stilltu magnið þegar þú nærð bragði sem þú nýtur. [7]
  • Þú getur leitað á netinu til að finna uppskrift að dýrindis nudda túnfiski eða gert tilraunir með krydd og kryddjurtir sem þú hefur á hendi.
Að búa til túnfisk Rub
Nuddaðu kryddinu á túnfiskinn. Þú getur gert þetta með því að strá kryddblöndunni yfir á skurðarbretti og þrýsta síðan öllum hliðum túnfisksins í kryddin. Einnig er hægt að strá kryddblöndunni beint á hvora hlið túnfisksins og nudda því síðan í kjötið með hendunum. [8]
  • Túnfiskurinn er núna kryddaður og tilbúinn til eldunar.

Kryddið niðursoðinn túnfiskur

Kryddið niðursoðinn túnfiskur
Búðu til túnfisksalat. Algengasta leiðin til að borða niðursoðinn túnfisk er með því að búa til túnfisksalat . Venjulega samanstendur þetta af því að blanda niðursoðnu túnfiski með majónesi og margs konar hakkuðu grænmeti, svo sem gulrótum, sellerí, gúrku eða tómötum. Bætið síðan við salti og pipar eftir smekk.
  • Túnfisksalat er hægt að bera fram á samloku eða yfir rúmi af grænu. Þetta skapar einfalda og bragðgóða máltíð.
Kryddið niðursoðinn túnfiskur
Prófaðu túnfiskpott. Túnfiskpottur er bragðgóður og einfaldur háttur til að fella túnfisk í mataræðið. Til að búa til túnfiskpott verður þú að sameina niðursoðinn túnfisk með núðlum, rjóma af sveppasúpu, baunum, lauk og öllu öðru grænmeti. Bakaðu síðan réttinn í ofninum og stráðu að lokum osti yfir áður en hann er borinn fram.
Kryddið niðursoðinn túnfiskur
Búðu til túnfiskpatties. Niðursoðinn túnfiskur er einnig hægt að nota til að búa til túnfiskapartí sem síðan er hægt að bera fram sem hamborgarar eða borða á eigin spýtur með smá tartarsósu og sítrónusafa. [9]
Prófaðu ýmsar mismunandi uppskriftir til að finna krydd sem þú hefur gaman af.
Túnfiskur getur innihaldið leifar af kvikasilfri. Fyrir vikið ættu börn, barnshafandi konur og konur á barneignaraldri að takmarka neyslu þeirra á túnfiski. Talaðu við lækninn þinn til að komast að því hversu oft þú ættir að neyta túnfisks.
l-groop.com © 2020