Hvernig á að kafla sítrusávöxtum

Sítrusávaxta hlutar án skorpu eða ytri eða innri húð smekkar guðlega í ambrosia eða öðru ávaxtasalati.
Þvoðu hendurnar og ávextina því safinn mun renna þegar þú skerð þig.
Notaðu beittan, þunnan blað. Afhýddu yfir skál til að ná safanum.
Byrjaðu með því að klippa af endum sítrusávaxta - appelsínugult eða greipaldin.
Þú getur séð hversu þykkur flögnunin er, skera svo í hýði þar til þú nærð ávöxtnum.
Snúðu hnífarblaðinu samsíða yfirborði holds ávaxta og byrjaðu að skera um tommu á breidd.
Snúðu ávextinum um leið og þú skerð og afhýðið verður í keilulaga ræmu.
Ef hýði er skorið af á einhverjum tímapunkti skaltu bara byrja aftur og skera í spíral niður á lengd ávaxta umhverfis og umhverfis.
Haltu ávextinum með þeim hlutum sem hverfa frá þér.
Settu blaðhnífinn á aðra hlið hluta og skera við hliðina á himnunni alla leið frá miðju að brún ávaxta.
Stingdu blaðinu á svæðið í miðju ávaxta og undir ávaxtahlutanum sem þú vilt skilja frá næstu himnu.
Lyftu hlutanum upp með hnífarblaðinu og farið frá himnunni allt að brúninni þar til allur hlutinn lækkar.
Settu blaðið á næstu himnu og skera það frá næsta kafla.
Settu blaðið aftur undir næsta hluta og aðskildu það frá næstu himnu.
Endurtaktu fyrir hvern hluta.
Kreistið kvoða og himnu sem eftir er til að fjarlægja allan safann.
Ef það eru fræ, fjarlægðu þau með gaffli.
Njóttu.
l-groop.com © 2020