Hvernig á að velja og geyma Custard epli

Oft gleymast sem val ávaxtar, vanillusódda eplið (algengur heiti á ávöxtum sem einnig er kallaður cherimoya ávöxtur, sælgætisop eða sætt epli [1] ) er ljúffengur ávöxtur. Það hefur fölgræna húð sem er gelt með högg sem gæti virst svolítið hræðilegt í fyrstu en þegar þú áttar þig á því hve bragðgóður rjómalöguð, hvítt holdið er inni, þá viltu njóta þessara ávaxtar reglulega þegar á vertíð er. Tilvalið til að borða sem snarl eða bætt við ávaxtasalati eða öðrum köldum eftirrétti, með því að velja vaniljubrauð epli þegar það er best, munt þú vera viss um ánægjulega veislu.

Að velja Custard epli

Leitaðu fyrst að litnum. Tákn þess að þroskað, þroskað vanillingarð epli er fölgrænn tón yfir ávöxtum. [2] Þetta gefur til kynna að það sé tilbúið til að borða. Ef ávextir eru dekkri grænir, þá bendir það til þess að hann sé óþroskaður; [3] það er samt gott að kaupa en þarf að þroskast heima.
  • African Pride getur verið með ljós gulan blæ og fölgrænan. [4] X Rannsóknarheimild
  • Forðastu ávexti með svörtum eða fjólubláum litum, þar sem þeir eru ekki lengur ferskir og geta jafnvel verið rotaðir.
  • Það er til nýtt seint-ávaxtarækt af vanillu epli sem er með bleika húð. [5] X Rannsóknarheimild Það er þekkt sem Pinks Blush. Ef þú ert svo heppin að finna þessa óvenjulegu fjölbreytni (Ástralía aðeins eins og er) mun hún hafa bleika húð frekar en ljósgræna.
Að velja Custard epli
Athugaðu hvort þéttleiki ávaxta sé. Gerðu þetta vandlega, þar sem enginn grænmetisæta vill marbletti á óseldum ávöxtum þeirra! Ávöxturinn ætti að hafa lítið gefin, líkt og þroskað avókadó, þegar hann er þroskaður nóg til að borða. [2]
Athugaðu hvort um flekki sé að ræða. Búast má við nokkrum svörtum blettum hér og þar, þar sem þetta er viðkvæmur ávöxtur. [2] Sum merki munu birtast á ferðalögum eða vegna meðferðar þar sem auðvelt er að mara ávextina. [4] Þessi litlu merki hafa venjulega ekki áhrif á ástand holdsins inni. Það er aðeins eitthvað sem þarf að hafa áhyggjur af þegar maður sér greinilega rottu eða svartan eða fjólubláan lit allan.

Geymsla vanillu epli

Ákveðið hvort þú ert með þroskað eða óþroskað vanrauð epli. Hver og einn ætti að geyma á annan hátt, þar sem ómóta þarf að þroska. Óþroskað smurð epli verður fast við snertingu, án gefins. [2]
Geymsla vanillu epli
Þroskaðu ómótað vanrauð epli. Til að þroska vanilju eplið skaltu skilja það eftir við stofuhita í ávaxtaskál eða á bekknum. [2] Ef þú þarft á því að halda hraðar, skelltu því bara í pappírspoka með banani í sólarhring og það þroskast fljótt. [2]
Geymsla vanillu epli
Geymið þroskað vanilluskel í ísskápnum. Þegar það hefur verið þroskað geymir vaniljunar epli ekki lengi við stofuhita, sérstaklega ekki í heitu herbergi. Settu það svo í kæli til að geyma kaldur, þar sem hann geymist í allt að þrjá (3) daga.
Hvernig get ég þroskað ómótað vanrauð epli?
Þú getur skilið ómótað vanrauð epli eftir í ávaxtaskál á eldhúsborðinu til að þroskast á nokkrum dögum við stofuhita. Hægt er að flýta fyrir þessum tíma með því að setja vaniljubrauð eplið í pappírspoka með banani; með þessari aðferð er venjulega nóg þroskað að borða innan sólarhrings eða jafnvel fyrr.
Hversu lengi er hægt að geyma vanilju epli?
Þroskaðir vaniljaðar epli geymast í allt að 3 daga í kæli. Þú getur geymt það lengur með því að hreinsa maukinn og frysta hann.
Er hægt að frysta ávexti sykur eplisins?
Hægt er að frysta vaniljuð epli en það er best gert sem mauki, þar sem það hefur tilhneigingu til að snúa sér að sveppi ef það er frosið í heilu lagi. Bætið smá sítrónu eða límónusafa út í mauki og frysti í loftþéttan frystigám eða poka til að frysta sem mauki. Merki og dagsetning, það mun vera gott í allt að 12 mánuði.
Hversu lengi er hægt að geyma kvoða af vanilju epli?
Þú getur geymt það í loftþéttum umbúðum í 3 til 6 daga.
Custard epli veita góða uppsprettu trefja (trefja), C-vítamíns og kalíums. [3]
Pinks Mammoth og African Pride eru helstu afbrigði af vanillu epli í boði. [6]
l-groop.com © 2020